Kaijin 40% to japońska whisky znana z gładkiego i zrównoważonego charakteru. Wyprodukowana z mieszanki whisky słodowych i zbożowych, leżakuje w beczkach z amerykańskiego dębu, które nadają subtelne jej nuty wanilii, karmelu i odrobinę dębu. Ta złocista ekspresja jest przystępna i wszechstronna, co czyni ją dobrym wyborem zarówno do niezobowiązującego popijania, jak i do wykorzystywanie w koktajlach.
Japońska whisky ma bogatą i fascynującą historię, zakorzenioną w głębokim szacunku do tradycji i rzemiosła. Historia zaczyna się na początku XX wieku, kiedy Masataka Taketsuru, często uważany za ojca japońskiej whisky, wyjechał do Szkocji w 1918 roku, aby studiować sztukę wytwarzania whisky. Po nauczeniu się rzemiosła powrócił do Japonii i pomógł założyć pierwszą w kraju destylarnię whisky, Yamazaki. To oznaczało narodziny japońskiej whisky.
Whisky Kaijin jest produkowana w destylarni w Japonii, choć szczegóły dotyczące konkretnego miejsca nie są do końca znane, co odzwierciedla często tajemniczą i skrytą naturę wielu japońskich producentów whisky. Destylarnia jednak z pewnością doskonale zna się na mieszaniu whisky słodowej i zbożowej, koncentrując się na osiągnięciu harmonijnego i zrównoważonego profilu smakowego.
Whisky Kaijin jest wytwarzana w Japonii przy użyciu mieszanki whisky słodowej i zbożowej, łącząc tradycyjne i nowoczesne techniki. Produkcja rozpoczyna się od zacierania słodu jęczmiennego i fermentacji z drożdżami, a następnie destylacji w alembikach. Następnie whisky jest leżakowana w beczkach z amerykańskiego dębu, które nadają nuty wanilii, karmelu i dębu. Po leżakowaniu whisky słodowa i zbożowa są fachowo mieszane, aby uzyskać zrównoważony i gładki profil smakowy, a produkt końcowy jest rozcieńczany do 40% przed butelkowaniem. Ten skrupulatny proces odzwierciedla precyzję i kunszt typowy dla japońskiej produkcji whisky.
Kaijin zapewnia harmonijne i przystępne doświadczenie, odpowiednie zarówno do swobodnego popijania, jak i mieszania w koktajlach.
Barwa: soczyste złoto;
Aromat: akcenty owoców sadu, miodu i lekkich nut kwiatowych;
Smak: mieszanka słodkiego słodu, subtelnej wanilii i karmelu, uzupełniona delikatnymi przyprawami i nutą cytrusów;
Finisz: czysty i średnio długi, z utrzymującymi się nutami miękkiego dębu i odrobiną ciepła;
Whisky Kaijin najlepiej smakuje czysta lub z odrobiną wody, która wzmocni jej smak i aromat. Podawaj ją w lekko chłodnej temperaturze pokojowej, około 16-18°C, aby w pełni docenić subtelne niuanse. Aby uzyskać orzeźwiający akcent, można ją również pić z lodem, pozwalając kostce lekko rozcieńczyć whisky i ujawnić dodatkowe warstwy smaku. Jeśli wolisz koktajle, gładki profil Kaijin sprawia, że jest to wszechstronna whisky do mieszania w klasycznych drinkach whisky, takich jak Old Fashioned lub Whisky Sour. Trunek uzupełni lekkie dania, takie jak grillowane owoce morza, kurczak, a nawet łagodne sery.
Butelka whisky Kaijin jest stylowa i stonowana, odzwierciedlając jej japońskie dziedzictwo. Ma smukły, cylindryczny kształt z czystymi liniami, co nadaje jej nowoczesny, ale elegancki wygląd. Szkło jest przezroczyste, dzięki czemu widoczny jest złoty odcień whisky. Przednia etykieta jest bogato zdobiona – w oczy rzuca się rycinowa grafika w niebieskich kolorach. Nie zabrakło również japońskich napisów i istotnych szczegółó dotyczących mieszanki.
Whisky Kaijin jest idealna dla tych, którzy cenią sobie wyrafinowany i przystępny trunek. Pasuje zarówno do entuzjastów whisky, którzy lubią odkrywać nowe smaki, jak i do tych, którzy dopiero zaczynają przygodę z whisky i szukają gładkiej, wszechstronnej opcji. Jej zrównoważony profil sprawia, że jest świetnym wyborem do mieszania w koktajlach. Ponadto jej elegancka prezentacja sprawia, że jest to przemyślany prezent dla każdego, kto interesuje się japońską whisky lub szlachetnymi trunkami.
Kraj | Japonia |
---|---|
Rodzaj whisky | Blended |
Producent | Masahiro Distillery |
Marka | KAIJIN |
Właściciel | Masahiro Shuzo |
Bottler | oficjalny |
Wiek | NAS |
Zawartość alkoholu | 40 |
Pojemność | 0.7L |
Dojrzewanie - beczka | dąb amerykański po bourbonie |
Filtrowanie | filtrowana na zimno |
Barwienie | karmel |