Mieszanka z Highland

Timorous Beastie to blendowana szkocka whisky z regionu Highland o wyjątkowym charakterze. Produkowana przez Douglas Laing, znaną z niezależnej dystrybucji i kreacji unikalnych trunków, whisky ta jest doskonałym przykładem jakościowego blendu, który skupia się na regionalnym smaku. Nazwa whisky nawiązuje do szkockiego poety Roberta Burnsa i jego wiersza "To a Mouse," co podkreśla szkocką tradycję i kulturę. Z butelką o pojemności 1 litra, Timorous Beastie zapewnia nie tylko doskonałe walory smakowe, ale także atrakcyjną opcję dla tych, którzy chcą dłużej cieszyć się tym trunkiem. Mocna, lecz wyważona, o mocy 48% alkoholu, jest wystarczająco pełna, by pić ją samą, ale też odpowiednia do mieszania w bardziej zaawansowanych koktajlach.

Historia marki i seria Regional Malts

Timorous Beastie to część kolekcji Regional Malts, stworzonej przez Douglas Laing, firmę z wieloletnim doświadczeniem w niezależnej dystrybucji whisky. Firma założona w 1948 roku jest znana ze swojej staranności i dbałości o autentyczność smaku każdej swojej kreacji. Regional Malts to seria whisky, które reprezentują różnorodne regiony Szkocji. Timorous Beastie, jako whisky z Highland, różni się od innych w kolekcji, takich jak Big Peat z Islay czy Scallywag z regionu Speyside. Nazwa "Timorous Beastie" wywodzi się z literatury szkockiej, co podkreśla przywiązanie marki do kulturowych korzeni, a także dodaje whisky osobowości i tajemniczego uroku.

Przemyślany proces

Produkcja Timorous Beastie to proces starannie dobrany przez specjalistów Douglas Laing, z uwzględnieniem lokalnych składników i tradycyjnych metod. Whisky jest mieszanką różnych single maltów pochodzących z regionu Highland, co pozwala na stworzenie głębokiego i złożonego profilu smakowego. Proces dojrzewania odbywa się w beczkach z amerykańskiego dębu, co dodaje whisky subtelne nuty wanilii i kremowości. Produkcja opiera się na selekcji wyjątkowych destylatów, które są następnie komponowane w harmonijną całość, oddającą charakter regionu i wizję destylarni.

Subtelne akcenty korzenne i nuty przypraw

Timorous Beastie oferuje szerokie spektrum smaków i aromatów, które przenoszą degustatora do szkockiego regionu Highland. W tle pojawiają się delikatne nuty dębu oraz lekkiej mineralności, co dodaje głębi i wyrazistości.

Barwa: złoto;

Aromat: wyraźne akcenty słodu jęczmiennego i miodu, z nutami ziół i przypraw korzennych;

Smak: dominuje słodka wanilia, a także odrobina cytrusów i kremowych przypraw;

Finisz: średniej długości, z subtelnymi akcentami korzennymi oraz przyjemną słodyczą;

Baza do eleganckich koktajli

Timorous Beastie najlepiej degustować w szklance typu tumbler lub kieliszku degustacyjnym, który uwydatnia aromaty słodu i miodu. Z uwagi na wyrazisty profil, można rozważyć dodanie odrobiny wody, która pomoże odkryć nowe warstwy smaku, uwalniając delikatniejsze akcenty wanilii i kremowej słodyczy. Whisky doskonale smakuje w czystej postaci, jednak sprawdzi się również jako baza do eleganckich koktajli, gdzie jej intensywność i złożony smak będą idealnym fundamentem do bardziej wymagających receptur.

Czarno-biała mysz

Butelka Timorous Beastie odzwierciedla elegancję i szkocki klimat. Czarno-biała grafika przedstawiająca mysz symbolizuje tytułową „bojaźliwą bestię” z poezji Roberta Burnsa, nadając butelce charakteru i nawiązując do tradycji. Etykieta podkreśla wyrafinowany styl tej whisky, a korek jest dodatkowym elementem, który zapewnia pełne zamknięcie i utrzymanie walorów smakowych. Całość prezentuje się elegancko i z klasą, co sprawia, że Timorous Beastie stanowi wyjątkowy dodatek do kolekcji każdego miłośnika whisky. Pękata butelka czeka w obszernej tubie ozdobionej tą samą grafiką, co etykieta.

Dla cenicących unikalne blendy

Timorous Beastie to whisky dla osób ceniących tradycyjne smaki Szkocji i unikalne blendy, które reprezentują konkretne regiony. Jej wyrazisty, lecz wyważony charakter przypadnie do gustu zarówno osobom, które dopiero odkrywają whisky, jak i bardziej doświadczonym degustatorom. To idealna propozycja dla miłośników Highland, którzy szukają whisky o złożonym profilu, ale jednocześnie dostępnej cenowo i bezpretensjonalnej.

Informacje szczegółowe