Glenrothes Select Reserve o mocy 43% to jedno z podstawowych wydań destylarni Glenrothes. Ekspresja bez określenia wieku łączy w sobie zawartości wybranych dębowych beczek z kolekcji destylarni Johna Ramsay'a. Tutaj rządzą soczyste owoce, sok z cytrusów, kremowa wanilia i akcenty wyrazistych przypraw.
W 1878 roku rozpoczęto prace nad budową destylarni na terenie dawnego tartaku. Z czasem pracę od Jamesa Stewarta przejął Robert Dick i William Grant, którzy ukończyli budowę i rozpoczęli produkcję w grudniu 1879 roku. Wówczas poprawiła się również sytuacja – wzrosło zapotrzebowanie na whisky. W 1887 Glenrothes i Bunnahabhain połączyły się, tworząc Highland Distillers. W 1979 roku zainstalowano nie tylko czwartą parę destylatorów, ale także destylowano whisky, która później stała się pierwszą butelką Glenrothes w stylu vintage. W 1989 roku zainstalowano piątą parę alembików, zwiększając produkcję do 5,6 mln litrów rocznie. Sprzedaż Glenrothes Vintage 1979 rozpoczęła się w 1994 roku i zapoczątkowała nową erę. W 1999 roku Grupa Edrington kupiła Highland Distillers, w tym Glenrothes. W 2010 roku sprzedali prawa do marki whisky firmie Berry Bros & Rudd.
Glenrothes nie wypuszcza whisky z prostymi oznaczeniami wieku, takimi jak 10, 12 czy 18 lat. Destylarnia słynie raczej z butelek z rocznika (wydania w stylu vintage). Whisky dojrzewa w beczkach po hiszpańskiej sherry i w mniejszym stopniu w amerykańskim dębie – jak w przypadku ekspresji Select Reserve. Każda z rocznikowych butelek Glenrothes ma swój aromatyczny charakter i składa się wyłącznie z whisky destylowanych w tym samym roku.
Glenrothes Select Reserve, zabutelkowany z moc 43% alkoholu, szczyci się kremowymi akcentami ciepłego dębu w zestawie z owocami i przyprawami.
Barwa: soczyste złoto;
Aromat: kremowy dąb i brzoskwinia, trochę przypraw;
Smak: jeszcze więcej dębowych nut, kawa z mlekiem, przyprawy i sok z cytrusów;
Finisz: owocowo-dębowy;
Wydanie z kolekcji Vintage destylarni Glenrothes w regionie Speyside można degustować na wiele sposobów. Jednym z podstawowych i najbardziej powszechnych jest degustacja whisky bez dodatków. Jeżeli jednak chcemy odkryć nieco więcej niż to, co widoczne na pierwszy rzut oka, dodajmy do dramu dwie krople wody.
Mocno pękata butelka z krótką szyjką kryje się w opakowaniu w stylu ramki, które pozwala w pełni podziwiać obłą butlę. Pudełko ma szary kolor, a butelka jest przezroczysta, dzięki czemu bursztynowa barwa trunku jest doskonale widoczna zza gładkiej tafli szkła. Na froncie umieszczono niewielką etykietę z najpotrzebniejszymi informacjami dotyczącymi wydania Select Reserve.
Glenrothes Select Reserve to whisky dla każdego – dla mniej i bardziej doświadczonego smakosza. Przyjemne smaki i aromaty sprawią, że zostanie doceniona zarówno przez wielbiciela whisky słodowych, jak i przez dopiero co wkraczającego w ten tajemniczy świat nowicjusza.
Kraj | Szkocja |
---|---|
Rodzaj whisky | Single Malt |
Marka | GLENROTHES |
Wiek | No age statement |
Zawartość alkoholu | 43 |
Pojemność | 0.7L |