AKASHI 5Y SHERRY CASK 50% 0,5L GB

zdjęcie produktu AKASHI 5Y SHERRY CASK 50% 0,5L GB

cena: 549.99 zł
DOSTĘPNOŚĆ 12 sztukCZAS WYSYŁKI do 48 godzinBRANDAKASHI
YEAR5Y
VOL%50
POJEMNOŚĆ0.5L
KRAJJaponia
RODZAJSingle Malt
NA OKAZJEDla konesera

Eigashima - „Biały Dąb”. Miejsce w którym tworzy się Akashi whisky

Eigashima Shuzo - White Oak Whisky Distillery położona nad malowniczym Morzem Wewnętrznym w portowym Akashi niedaleko Osaki uzyskała prawa do produkcji whisky już w 1919 roku. I choć z praw tych zaczęto korzystać wiele lat później, bo w 1961 roku, Eigashima zdobyła miano prawdziwego pioniera w produkcji tego niezwykłego trunku w Kraju Kwitnącej Wiśni. Obecnie przedstawiciel już dziewiątego pokolenia, pan Mikio Hiraishi czuwa nad najwyższą jakością i zachowaniem tradycji zgodnie z dewizą firmy oznaczającą "szczerość".

Sezon na whisky, czyli cykl pracy w Eigashima

Akashi tworzy się sezonowo. Destylacja whisky odbywa się w okresie letnim podczas gdy w okresie zimowym cały wysiłek pochłania produkcja tradycyjnych japońskich sake i shōchū. Produkcja odbywa się w jednym pomieszczeniu a dębowe beczki pełne gotowego destylatu przechowywane są z uwagi na brak klasycznego magazynu na terenie całej destylerni. W tych niezwykłych warunkach mogą one oddychać pełnią niezwykle świeżego nadmorskiego powietrza.

Toji (mistrz sake) = mistrz whisky? Tak! To działa!

Niezwykły charakter destylatów z Eigashimy to zasługa Toji (mistrz sake - odpowiednik master distillera). Jest to jedyna destylernia, która zdecydowała się powierzyć misję tworzenia whisky tak niezwykłej osobie. Pod jego czujnym okiem zaczęto używać znacznie mniejszych niż znane z produkcji szkockich whisky alembików, co w konsekwencji znacznie ograniczyło ilość fuzli i sprawiło, że destylaty Akashi przy zachowaniu niezwykłych walorów smakowych i zapachowych nie wymagają długotrwałego leżakowania aby uzyskać doskonałą gładkość i delikatność.

Akashi Sherry Cask 5YO

Ten pięcioletni single malt doskonale łączy niesamowity orientalny klimat spokojnych japońskich sadów z surowym i nieokiełznanym morzem. Wykorzystanie delikatnie torfowych słodów nadaje whisky Akashi charakteru a dwuletni finisz w beczkach po sherry uspokaja ją wrażeniem ciepła i harmonii. Akashi Sherry Cask 5YO zabiera nas w niezwykłą podróż. Nos prowadzi nas aromatami czerwonych wiśni, dębu, suszonych owoców i bakalii przez japońskie sady. Pierwsze łyki przenoszą nas niespotykaną świeżością na nadmorską plażę a finisz wieńczy podróż delikatną skórą, torfem i miętą dając wrażenie relaksu przy kominku gdzieś w porcie Akashi.

Zarówno pudełko, jak i sama butelka zaskarbiają serce prawdziwie japońską powściągliwością i prostotą sugerując, że to co najważniejsze ukryte jest we wnętrzu. W szklaneczce glencairn, w old fashioned, z odrobiną wody lub kostką lodu, za każdym razem Akashi Sherry Cask 5YO zabiera nas w inną podróż, w inne odczucia i miejsca.

Nos: czarna wiśnia, delikatne przyprawy korzenne i suszone owoce, delikatny dym torfowy

Smak: jedwabisty, z nutami jabłka i bakalii, piernika i cytrusów, w tle świeżo wyprawiona skóra

Finisz: mięta pieprzowa, cynamon, ledwie wyczuwalne nuty tytoniu i czekolady

Eigashima oferuje whisky nietuzinkowe, zaskakujące spójnością z zachowaniem charakteru. Jest to rzadka cecha u młodych whisky. Tymczasem Akashi Sherry Cask 5YO imponuje dojrzałością i niepowtarzalnością. Dla podróżników po świecie whisky będzie to ważny i niezapomniany przystanek w wędrówce do Kraju Kwitnącej Wiśni.

Podobne whisky

zdjęcie produktu AKASHI JAPANESE 46% 0,5L GBAKASHI JAPANESE 46% 0,5L GBAKASHI | 46 | 0.5L | Japonia | Single Malt | Everyday dram319.00 zł |
zdjęcie produktu AKASHI JAPANESE BLENDED 40% 0,5L GBAKASHI JAPANESE BLENDED 40% 0,5L GBAKASHI | 40 | 0.5L | Japonia | Blended | Higher expectations129.00 zł |
zdjęcie produktu AKASHI JAPANESE MEISEI 40% 0,5L GBAKASHI JAPANESE MEISEI 40% 0,5L GBAKASHI | 40 | 0.5L | Japonia | Blended | Everyday dram159.00 zł |
zdjęcie produktu IWAI TRADITION SHINSHU MARS 40% 0,75L GBIWAI TRADITION SHINSHU MARS 40% 0,75L GBMARS | 40 | 0.7L | Japonia | Single Malt279.00 zł |
zdjęcie produktu NIKKA COFFEY GRAIN 45,0% 0,7L GBNIKKA COFFEY GRAIN 45,0% 0,7L GBNIKKA | 45 | 0.7L | Japonia | Blended260.00 zł |

Promowane whisky

zdjęcie produktu GLENCADAM 19Y SHERRY 46% 0,7LGLENCADAM 19Y SHERRY 46% 0,7LGLENCADAM | 19Y | 46 | 0.7L | Szkocja | Single Malt | Dla konesera549.99 zł |
zdjęcie produktu BLACK BULL KYLOE 50% 0,7LBLACK BULL KYLOE 50% 0,7LBLACK BULL | 50 | 0.7L | Szkocja | Blended | Dobrze znane89.00 zł |
zdjęcie produktu GLENMORANGIE TARLOGAN 43% 0,7LGLENMORANGIE TARLOGAN 43% 0,7LGLENMORANGIE | 43 | 0.7L | Szkocja | Single Malt | Higher expectations319.00 zł |
zdjęcie produktu JOHNNIE WALKER RED LABEL 40% 1LJOHNNIE WALKER RED LABEL 40% 1LJOHNNIE WALKER | 40 | 1L | Szkocja | Blended | Dobrze znane55.99 zł |
zdjęcie produktu GLENMORANGIE ORGINAL 10Y  THE DISCOVERY  SET 40% 0,7LGLENMORANGIE ORGINAL 10Y THE DISCOVERY SET 40% 0,7LGLENMORANGIE | 10Y | 40 | 0.7L | Szkocja | Single Malt | Everyday dram | Na prezent179.00 zł |
zdjęcie produktu ARDBEG WEE BEASTIE 5Y 47,4% 0,7LARDBEG WEE BEASTIE 5Y 47,4% 0,7LARDBEG | 5Y | 47.4 | 0.7L | Szkocja | Single Malt | Everyday dram159.00 zł |
zdjęcie produktu PENDERYN RICH OAK 50% 0,7LPENDERYN RICH OAK 50% 0,7LPENDERYN | 50 | 0.7L | Walia | Single Malt | Higher expectations299.00 zł |

Opinie

Jarek 2020-10-25
"Najlepszy Single jaki piłem - szkocka się nie umywa - inaczej robiona. Pomimo 50 jest wyjątkowo delikatna, czuć owoce i cynamon. Cena w porównaniu do "szkockich rarytasów" znacznie bardziej przystępna."
JanKIPER 2021-01-27
"No to zaczynamy: Sklep vs. Rzeczywistość Sklep: Nos: czarna wiśnia, delikatne przyprawy korzenne i suszone owoce, delikatny dym torfowy Smak: jedwabisty, z nutami jabłka i bakalii, piernika i cytrusów, w tle świeżo wyprawiona skóra Finisz: mięta pieprzowa, cynamon, ledwie wyczuwalne nuty tytoniu i czekolady Ja: Przyprawy korzenne - nie czuję, delikatnie torfowa tak, jabłko etc. nie, mięta cynamon tak lekko słodka. Dla mnie na TAK = 4,5. "

Strefa Klienta

Mapa SerwisuArtykuły o whisky

Informacje

Regulamin PlatformyRegulamin PełnomocnictwaPolityka prywatnościKlauzula informacyjna RODOOdstąpienie od umowy

Kontakt

biuro@kukunawa.pl FacebookKontaktO nas