BRAES OF GLENLIVET 25Y 48% 0,7L GB

25-latek z pojedynczej beczki

Destylarnia Braes of Glenlivet dołączyła do kolekcji Secret Speyside jako jedna z czterech szkockich gorzelni. Wyjątkowa seria skupiła się na zaprezentowaniu perełek regionu, czyli mniej znanych i często niedocenianych destylarni. W ramach kolekcji Braes of Glenlivet wypuścił 25-letniego single malta, butelkowanego z mocą 48% alkoholu. Słodki i owocowy dram dojrzewał ćwierć wieku w pojedynczej beczce z pierwszego napełnienia i trafił do sprzedaży w 2019 roku. Aromaty marmolady i dojrzałego melona wypełniają nos, na podniebieniu pojawiają się nuty kremowej krówki, słodkiego kokosa i soczystych brzoskwiń.

Produkcja od 1973 roku

Lokalizacja destylarnia Bears of Glenlivet to zostało wybrane przez firmę Seagram ze względu na jakość wody w 1973 roku. W historii gorzelni zapisał się fakt, że pierwsze zacieranie odbyło się jeszcze przed położeniem dachu na destylarni. Co więcej, była to jedna z pierwszych w pełni zautomatyzowanych destylarni w Szkocji i jedna z pierwszych, w których cały sprzęt mieścił się w jednej otwartej przestrzeni. Chociaż ma dach w kształcie pagody, nigdy miała prywatnej słodowni podłogowej. Stała się częścią portfolio Pernod Ricard, kiedy firma przejęła oddział szkockiej whisky Seagram w 2000 roku. W następnym roku nowy właściciel zamknął ją na sześć lat, jednak po tym czasie zakład powrócił do pełnej produkcji.

Lekki styl destylarni

Braes of Glenlivet stale zwiększa swoją wydajność i obecnie jest domem dla sześciu alembików z cienkimi szyjkami i nachylonymi w górę ramionami, które pomagają stworzyć lżejszy styl z nutami kwiatowymi. Rzadko jest postrzegany jako single malt, co zdaje się zmieniać seria Secret Speyside Collection. Wyjątkowa kolacja pozwala docenić zupełnie inną stronę produkcji tej szkockiej gorzelni, tym razem skupioną na zaprezentowaniu indywidualnego charakteru poprzez wydanie whisky w różnym wieku – 25, 27 i 30-latka. Stworzona bez filtracji na zimno i sztucznych barwników, dojrzewająca ćwierć wieku w dębowych beczkach, oferuje delikatny styl regionu Speyside w świeżym wydaniu.

Marmolada z pomarańczy i kremowa wanilia

25-latek od Braes of Glenlivet oferuje klasycznie delikatny charakter prosto z regionu Speyside. Na palecie soczyste mango i brzoskwie, kremowa wanilia i słodki finisz.

Barwa: świetlisty bursztyn;

Aromat: marmolada pomarańczowa, wanilia i kwiaty;

Smak: soczysta brzoskwinia i melon, kokos, kremowa wanilia i miód;

Finisz: słodki, pozbawiony dymnego zabarwienia;

Nie spiesz się z degustacją

Zapoznaj się z każdym, nawet najmniejszym akcentem smakowym i aromatycznym, drzemiącym w złocistej whisky ze Speyside. Aby wzmocnić doznania, dodaj do single malta dwie krople krystalicznej wody o pokojowej temperaturze. Nie spiesz się z degustacją, skup się kolejno na każdym jej aspekcie, poczynając od zwrócenia uwagi na barwę, wyczucia aromatów, posmakowania, a na skupieniu się na finiszu kończąc.

Smukłe, niebieskie pudełko, a w nim zgrabna butelka

Elegancka, smukła butelka, wykonana z bezbarwnego szkła, ma lekko profilowaną szyjkę, zwieńczoną niebieską zakrętką. Na froncie butelki umieszczono dwie, beżowe etykiety. Na większej znajdziemy informację o single malcie, a na mniejszej nazwę trunku oraz niewielki rysunek budynków destylarni. 25-latek czeka na Was w zgrabnym, prostokątnym opakowaniu ze złotymi napisami i kopią etykiety na przodzie.

Dla fanów delikatnych dramów

25-letni single malt, destylowany w Braes of Glenlivet, to pozycja dla wielbicieli delikatnych smaków i aromatów rodem ze Speyside. Moc owoców i miodowej słodyczy, a także kwiatowe fale, przeniosą Was prosto na wietrzne pola szkockiego regionu produkcji whisky. Ćierć wieku w dębowych beczkach sprawiło, że trunek nabrał wyjątkowej delikatności i niezwykłej finezji.

Webstories Secret Speyside

Secret Speyside Collection