COOPERS CHOICE 2010 AUCHROISK 10Y 56% 0,7L

Finisz w beczkach po francuskim winie Pineau des Charentes

10-letnia whisky Cooper's Choice Auchroisk to aromatyczna ekspresja o soczystym, złotym kolorze. Whisky jest butelkowana z zawartością alkoholu 56% z nakładem 306 butelek. Aromat pełen porzeczek i przypraw świetnie komponuje się z letnimi owocami i ziołami. Wspaniały single malt ze szkockiego regionu Speyside był destylowany w lipcu 2010 roku. Dojrzewał w beczkach z dębu amerykańskiego (po bourbonie), a następnie finiszował w specjalnej beczce po francuskim, słodkim winie likierowym Pineau des Charentes.

Cooper's Choice stawia na maturację

Seria Cooper's Choice jest częścią firmy Vintage Malt Whisky Company, założonej w 1992 roku przez Briana Crooka. The Vintage Malt Whisky Company znana jest z takich marek jak Finlaggan, The Ileach, Islay Storm i SmokeStack. Pod nazwą Cooper's Choice firma sprzedaje niezależne butelkowania z różnych destylarni prosto z pojedynczych beczek, co oznacza limitowaną liczbę wydań. Kolekcja Cooper's Choice zwraca uwagę na istotę procesu dojrzewania. Od beczek dobranych przy etapie maturacji destylatu wiele zależy, a w katalogu produktów odnajdziemy niezliczoną liczbę sposobów finiszowania poszczególnych trunków.

Whisky prosto z destylarni Auchroisk

10-latek o soczystej barwie został wydestylowany w szkockiej destylarni Auchroisk, zbudowanej w latach 1972–1974 z myślą o blendzie J&B. Pierwszy single malt z Auchroisk ukazał się w 1978 roku, a w 1986 roku jako pierwszy nosił nazwę „The Singleton” – dziś stosowaną dla single maltów z Glen Ord, Glendullan i Dufftown. Beczkę z tej destylarni wybrała seria Cooper's Choice, czego efektem jest doskonała whisky finiszująca w beczkach po francuskim winie likierowym Pineau des Charentes.

Nuty przypraw i moc owoców

Motywem przewodnim 10-letniego wydania są owoce. Na palecie znajdziecie zarówno owoce prosto z sadu, jak i fale czarnej porzeczki.

• Barwa: soczyste złoto;

• Aromat: sorbet owocowy z nutami przypraw, bita śmietana;

• Smak: jeszcze więcej owoców z sadu, zioła i czarna porzeczka;

• Finisz: słodki i mocno owocowy;

Moc smaków dla Waszego podniebienia

Ten limitowany 10-latek ze szkockiej destylarni Auchroisk, dojrzewający w beczkach z dębu, a następnie finiszujący w specjalnych beczkach po francuskim winie, oferuje moc smaków i aromatów dla nozdrzy i podniebienia. Jak najlepiej odkryć owocową i słodką paletę? Degustując single malta bez dodatków lub z dwiema kroplami niegazowanej wody.

Beczki w roli głównej

Cooper's Choice to seria poświęcona maturacji, do czego nawiązuje również logo kolekcji – trzech mężczyzn obrabiających dębowe beczki. Pękata butla z bezbarwnego szkła chowa się w otwartym opakowaniu w formie okna. W prezentacji przeważają beżowe barwy. Uwagę zwraca jednak niewielki, różowy pasek z napisem „Pineau des Charentes Finish”, na którym ujęto informacje o wykorzystaniu beczek po francuskim winie likierowym w procesie dojrzewania single malta.

Dla fanów owocowych whisky

Ten 10-latek to niesamowita, soczysta whisky, dedykowana głównie wielbicielom owocowych wypustów. Za owocowy profil wydania odpowiada przemyślana maturacja w beczkach po francuskim winie. Delikatna ekspresja oczaruje każde podniebienie. Zarówno nowicjusze, jak i doświadczeni smakosze będą zadowoleni.

Informacje szczegółowe