CRAGGANMORE 12Y 40% 0,7L

Dlaczego warto kupić whisky Cragganmore 12 years old?

1. John Smith, założyciel Cragganmore, wybrał lokalizację destylarni ze względu na bliskość nowo powstającej linii kolejowej Great North of Scotland Railway.
2. Stała pozycja w portfolio Cragganmore. Edycja 12-letnia to podstawowa wersja destylarni, wprowadzona szerzej w latach 80.
3. Kremowa i elegancka, z nutami miodu, słodu, migdałów, ziół i lekkiego dymu. Finisz zbalansowany, z subtelną goryczką i orzechowym wykończeniem.
4. Produkowana w alembikach o płaskim szczycie i poziomym wylocie pary, co nadaje whisky złożoność i mineralność. Nietorfowa.
5. Barwiona, filtrowana na zimno, 40% ABV.
6. Uniwersalna – dobra dla początkujących, ale też ceniona przez doświadczonych degustatorów.
7. Świetna do picia czysta, ale też sprawdza się w klasycznych koktajlach.
8. Otrzymała złote medale na IWSC i San Francisco Spirits Competition. Jim Murray ocenił wydanie na 81.5/100 punktów.
9. Klasyczny, bezpieczny wybór na prezent dla każdego miłośnika whisky.
10. Whisky Cragganmore była faworytem samego Alfreda Barnarda – autora XIX-wiecznej biblii whisky, który nazwał ją jedną z najlepszych szkockich whisky.

Whisky, jako dodatek do kolacji

Złocisty single malt ze Speyside to wytwór destylarni Cragganmore. Whisky charakteryzuje się mocnym, słodowym smakiem i oferuje akcenty dymu drzewnego i sandałowego drzewa. 12-latek idealnie pasuje do mięs, co czyni go perfekcyjnym towarzyszem eleganckiej kolacji, podczas której zaserwujecie śliwki w boczku lub chińską wołowinę w sosie ostrygowym. Butelkowany z mocą 40% alkoholu w eleganckiej butelce o ciekawej etykiecie.

W rękach rodziny do 1923 roku

Wybór miejsca dla destylarni Cragganmore jest świadectwem doświadczenia jej założyciela, Johna Smitha, w biznesie whisky. Zanim założył Cragganmore w 1869, Smith był już kierownikiem wielu gorzelni, w tym Glenlivet i Macallan, i dzierżawił Glenfarcas. Zbudował Cragganmore posiłkując się paroma czynnikami, jakie oferował region Speyside. Co najważniejsze, postawił gorzelnię tuż obok kolei Strathspey w Ballindoch. Ułatwiło to dopływ zapasów i eksport whisky. Zakład od początku był również dobrze przygotowany do czerpania bogatej w minerały wody z Craggan Burn, spływającej z góry o tej samej nazwie. Historię własności Cragganmore można podzielić na dwa główne akty. Rodzina Smithów zachowała kontrolę nad gorzelnią do 1923 roku. Wdowa po Gordonie, bratanku założyciela, była ostatnim właścicielem z rodziny. W tym czasie produkcja została wstrzymana na rok z powodu I wojny światowej. Wdowa sprzedała gorzelnię, która trafiła w ręce spółki Mackie & Co i George'a Macphersona-Granta, tego samego człowieka, który pomógł ją uruchomić. W końcu destylarnia stała się częścią Diageo, która to frima zachowuje własność do dziś.

Główna pozycja w asortymencie

Cragganmore jest wyposażony w cztery alembiki o niezwykłej płaskiej konstrukcji. Kształt destylatorów wpływa na złożony charakter whisky. Destylarnia posiada również sześć myjni z sosny oregońskiej i ogromnych rozmiarów kadź zacierną, co daje jej zdolność produkcyjną 2,2 miliona litrów alkoholu rocznie. Wiele z tego, co powstaje w Cragganmore, jest przeznaczone do mieszanek, ale dostępnych jest również wiele wersji single malt. Istnieje niewiele pozycji, które składają się na podstawową ofertę gorzelni. Wśród nich jest oczywiście 12-latek, wydany w 1998 roku.

Pełny wanilii, orzechów i soczystych owoców

Niezwykle przyjemny dla podniebienia 12-latek otula akcentami słodkich owoców, przypraw i falami siana suszonego w promieniach letniego słońca.

• Barwa: bursztynowa;

• Aromat: zrównoważony, akcenty orzechów, owoców i przypraw, fale miodu;

• Smak: brzoskwinia i wiśnia, migdały, siano i wanilia;

• Finisz: lekki torf, owoce i kremowy dąb;

Degustacja z powodzeniem

Otulający i kremowy single malt, jakim jest 12-letni reprezentant destylarni Craganmore, z powodzeniem może być degustowany na wiele sposobów. Dobrze smakuje zarówno bez dodatków, jak i z kostkami lodu czy dwiema kroplami wody. Warto użyć go dla stworzenia alkoholowego koktajlu – postawcie na klasyki, jak Whisky Sour

Delikatne barwy, tworzące ciepły nastrój – czyli idealna prezentacja

Dokładnie tak jak whisky wewnątrz, butelka 12-latka emanuje ciepłem i spokojem. Jest to zasługą zastosowania delikatnych kolorów, które świetnie współgrają z bursztynową whisky widoczną za bezbarwnym szkłem. Beżowa etykieta informuje o cechach single malta, zwracając jednocześnie uwagę wyróżniającym się napisem „Cragganmore”. Zgrabna butelka pakowana jest w prostokątne, kremowe pudełko, w którym cierpliwie poczeka na rozpieczętowanie.

Whisky na leniwy wieczór

Ten 12-latek to coś, dla poszukiwaczy dramu, który otuli swoimi smakami podniebienie w powolny spokojny i leniwy wieczór. Świetna whisky na jesienne i zimowe wieczory, ale z dodatkiem lodu zasmakuje również podczas letnich popołudni. Po prostu dram na każdą okazję, który otuli zmysły.

Informacje szczegółowe