Destylowana w 2007 roku, butelkowana w 2019 roku bursztynowa whisky marki Cragganmore poza piękną barwą zachwyca również złożonymi nutami dębu, aromatem dojrzałych owoców i smakiem słodkiego kakao. Wyjątkowa ekspresja, dojrzewająca 12 lat w dębowych beczkach po bourbonie jest uzupełniona o 3-miesięczny finisz w beczkach po winie porto. Kolejna pozycja w katalogu brandu, której nie powinniście ominąć!
Cragganmore zostało założone przez Johna Smitha w 1869 roku, ale nowa destylarnia działa od 1970 roku. Smith miał spore doświadczenie w produkcji whisky – pracował wcześniej w Glenlivet, Macallan i Glenfarclas. Wybrał lokalizację w Cragganmore, aby skorzystać z nowej (obecnie zamkniętej) linii kolejowej, co znacznie przyspieszyło rozwój marki dzięki możliwości transportu produktów. Nazwa „Cragganmore” oznacza w języku gaelickim „wielka skałę”. Przed wprowadzeniem na rynek gamy „Classic Malts”, Cragganmore był używany głównie do mieszania.
Destylarnia ma niezwykłe destylatory spirytusowe o płaskich szczytach, co dodatkowo przyczynia się do złożonego smaku i charakterystycznego stylu Cragganmore. Destylarnia Cragganmore jest jedną z najbardziej płodnych w regionie Banffshire w Speyside. Słody z gorzelni mają reputację najbardziej złożonych w okolicy. Produkcja odbywa się jednak na niewielką skalę, ponieważ jest to jedna z najmniejszych gorzelni w regionie. Destylarnia ma niewielką, ale wyraźną gamę oficjalnych butelek, a także uwielbia prezentować wyjątkowe wypusty – jednym z nich jest właśnie dojrzewający w beczkach po bourbonie, a finiszujący w beczkach po porto 12-latek.
Cragganmore Distillers Edition 2007/2019 oczaruje smakoszy whisky słodowej waniliowym finiszem, aromatem soczystych owoców i dębowymi smakami.
Barwa: złocisty bursztyn;
Aromat: nuty wanilii i toffi, soczyste owoce;
Smak: kremowy banan, kakao, złożony dąb i elementy dymu;
Finisz: wyraziście waniliowy i słodki;
Szkocki single malt ze Speyside świetnie smakuje w wielu formach. Pierwsze spotkanie najlepiej odbyć bez zbędnych zakłóceń – czyli cieszyć się whisky bez dodatków z niskiej szklanki lub specjalistycznego kieliszka do degustacji. Z czasem warto dorzucić dwie krople wody niegazowanej o pokojowej temperaturze, która podbije smaki i aromaty ekspresji. Cieszcie się najmniejszym elementem. Ta whisky ma wiele do zaoferowania, a zróżnicowana paleta spełni najwyższe wymagania.
Czerń w zestawieniu ze złotem to największy wyraz elegancji. Graficy odpowiedzialni za prezentację spisali się na medal. Czuć tutaj luksus i ekskluzywność. Cragganmore Distillers Edition 2007/2019 kryje się w wysokiej butelce o lekko pękatej szyjce, która za to skrywa się w zgrabnym, wysokim pudełku o podobnym designie.
Podwójnie dojrzewająca ekspresja marki Cragganmore zainteresuje szczególnie wielbicieli whisky ze Speyside. Owocowe i słodkie wydanie prezentuje klasyczny profil tego regionu. Wiekowej marki reklamować nie trzeba, a 12-letnie wydanie tylko potwierdza umiejętności jej gorzelników i specjalistów.
Kraj | Szkocja |
---|---|
Rodzaj whisky | Single Malt |
Marka | CRAGGANMORE |
Wiek | No age statement |
Zawartość alkoholu | 40 |
Pojemność | 0.7L |