Seria whisky – The Single Malts of Scotland, od Elixir Distillers zadebiutowała na rynku w 2005 roku. Spółka to dzieło dwóch braci – Raja i Sukhindera Sinh, których sklep internetowy – The Whisky Exchange działa od 1999 roku. Od 2021 roku właścicielem wspomnianego sklepu jest Pernod Ricard. Sklep oferuje około 8 tys. różnych trunków.
W drugiej połowie 2019 roku The Single Malts of Scotland zostały rozszerzone o linię Reserve Cask. Whisky wchodzące w jej skład to edycje small batch zestawiane z kilku beczek i zabutelkowane z mocą 48% alkoholu. Selekcją beczek zajmuje się Oliver Chilton. Linkwood 10Y został wydestylowany w 2010 roku. Jest to kupaż ośmiu beczek typu hogshead z dębu amerykańskiego, wydany w 2022 roku, jako część ósmej serii – Parcel No. 8.
Ósmy z edycji serii beczek Single Malts of Scotland Reserve, dojrzewał w partii ośmiu beczek po bourbonie do 2022 roku. Aromat melona, jabłek i cukru jęczmiennego, a także wypełniające nos cukierki i wiciokrzew – to mocne strony trunku.
Barwa: bursztynowa.
Aromat: świeżo skoszona trawa, gruszki, jabłka, skórka pomarańczowa, wanilia, karmel, miód, wiórki kokosowe, imbir, biały pieprz, dąb.
Smak: budyń waniliowy, karmel, toffi, jabłka, czereśnie, herbatniki w czekoladzie, kandyzowany imbir, biały pieprz, cynamon.
Finisz: średnio długi, nuty owoców, wanilii, toffi, cappuccino, imbir, cynamon, dąb.
Producent rekomenduje spożywanie trunku bez dodatków – saute. Podczas degustacji warto pamiętać o odpowiednim szkle – idealny będzie kieliszek specjalistyczny do whisky lub niska szklanka z grubym dnem. Aby rozwinąć paletę aromatyczno-smakową wypustu, wystarczy dodać do trunku jedną lub dwie krople wody źródlanej.
Ekspresja zamknięta w butelkę z ciemnego szkła, o klasycznym kształcie. Uwagę przykuwa prosta, duża, biała etykieta z niezbędnymi informacjami dotyczącymi zawartości. Logo marki – wykonany przepiękną czcionką napis z nazwą prezentuje się elegancko i klimatycznie. Butelka dostępna jest w kartonowym pudełku o nietypowym designie.
Tak wyjątkowy trunek doceni wyłącznie doświadczone podniebienie. Ekspresja dedykowana smakoszom, miłośnikom whisky oraz fanom limitowanych edycji. Doskonały pomysł na prezent dla kolekcjonera. Whisky, obok której nie można przejść obojętnie.
Kraj | Szkocja |
---|---|
Rodzaj whisky | Single Malt |
Marka | THE SINGLE MALT OF SCOTLAND |
Wiek | 10Y |
Zawartość alkoholu | 48 |
Pojemność | 0.7L |