Dlaczego warto kupić niemiecką whisky Slyrs Oloroso Sherry Cask Finish 46% 0,7L?

1. Whisky Slyrs powstaje z dwurzędowego jęczmienia jarego pochodzącego z leżącego nieopodal Monachium miasta Bamberg
2. Debiutowała w 2013 roku
3. Lekko wytrawna, złożona, elegancka, pełna nut orzechów, suszonych owoców, tytoniu, skóry, dębu i ciepłych przypraw
4. Stworzona z nietorfowych słodowych destylatów leżakowanych co najmniej 3 lata w 225-litrowych beczkach z nowego amerykańskiego dębu (tzw. white oak) i finiszowanych w 450-500-litrowych beczkach po sherryOloroso
5. Butelkowana z mocą alkoholu 46% ABV
6. Doskonała na mniej typowy prezent dla wielbicieli beczek po sherry w whisky

Niemiecka whisky z finiszem w beczkach po sherry Oloroso

Slyrs Oloroso Cask Finish o mocy 46% to niemiecka whisky single malt, która jest jednym z najbardziej wyjątkowych wydań pochodzących z Bawarii. Produkowana przez destylarnię Slyrs, która zasłynęła z innowacyjnego podejścia do tradycyjnych metod destylacji, whisky ta dojrzewa przez kilka lat w beczkach po bourbonie, a następnie finiszowana jest w beczkach po hiszpańskiej sherry Oloroso. Ten proces nadaje trunkowi wyjątkowy charakter, w którym klasyczne nuty słodowe whisky łączą się z bogatymi, owocowymi i orzechowymi akcentami, typowymi dla beczek po sherry. Dzięki 46% zawartości alkoholu whisky ta zachowuje intensywność smaku i aromatu, co czyni ją idealnym wyborem dla miłośników bardziej wyrazistych trunków.

Destylarnia założona przez Floriana Stettera

Slyrs to jedna z pierwszych i najbardziej renomowanych destylarni whisky w Niemczech. Założona w 1999 roku przez Floriana Stettera, Slyrs znajduje się w malowniczej Bawarii, nieopodal jeziora Schliersee, którego nazwa zainspirowała nazwę destylarni. Pomimo swojego stosunkowo krótkiego istnienia w porównaniu do szkockich destylarni, Slyrs zdobyła ogromną popularność dzięki jakości swoich produktów i unikalnemu podejściu do produkcji whisky. Destylarnia łączy bawarskie tradycje rzemieślnicze z klasyczną szkocką metodą produkcji single malt. Slyrs eksperymentuje również z różnymi rodzajami beczek, co sprawia, że ich edycje, takie jak Oloroso Cask Finish, cieszą się szczególnym uznaniem wśród koneserów na całym świecie.

Doskonały balans owoców z sherry i kremowości bourbona

Slyrs Oloroso Cask Finish jest whisky, która najpierw dojrzewa w tradycyjnych beczkach z amerykańskiego dębu, w których wcześniej przechowywano bourbon. Ten etap nadaje jej klasyczny profil z nutami wanilii, dębu i lekkich przypraw. Kluczowym elementem tej edycji jest jednak finiszowanie w beczkach po hiszpańskiej shery Oloroso, która znana jest z bogatych, orzechowych smaków z akcentami suszonych owoców. Beczki po sherry nadają whisky głębi i złożoności, dodając jej słodkich, owocowych nut, które doskonale komponują się z tradycyjnymi cechami whisky single malt. Finiszowanie w beczkach po Oloroso trwa kilka miesięcy, co pozwala na idealne zbalansowanie smaku.

Orzechy, suszone owoce i przyprawy korzenne z dębem

Sherry dodaje whisky nut migdałów i orzechów włoskich, a także subtelnych akcentów dębiny i ciemnych owoców, takich jak figi czy śliwki.

• Barwa: kremowy bursztyn;

• Aromat: intensywne aromaty suszonych owoców, orzechów, rodzynek oraz nuty miodu i przypraw;

• Smak: whisky rozwija się, oferując smaki karmelu, toffi, czekolady i delikatnych przypraw korzennych;

• Finisz: długi, lekko wytrawny, z przyjemną nutą dębu, przypraw i owoców;

Doskonała whisky do zestawiania z deserami

Degustacja Slyrs Oloroso Cask Finish to prawdziwa przyjemność dla miłośników whisky z wyraźnym wpływem beczek po sherry. Aby w pełni docenić jej złożoność, warto degustować ją powoli, pozwalając jej na rozwinięcie się w kieliszku. Najlepiej serwować whisky w kieliszku typu tulipan, który skoncentruje aromaty i pozwoli na pełne odkrycie jej zapachu. Whisky ta doskonale sprawdzi się zarówno czysta, jak i z odrobiną wody, która może otworzyć dodatkowe, subtelniejsze nuty. Slyrs Oloroso Cask Finish to także idealny trunek do zestawienia z deserami, szczególnie tymi na bazie czekolady, owoców suszonych czy marcepanu, co wzmocni i podkreśli bogactwo jej smaków.

Czerń i złoto

Butelka Slyrs Oloroso Cask Finish prezentuje się elegancko i nowocześnie, odzwierciedlając wysoką jakość trunku. Ma prosty, cylindryczny kształt z grubym dnem, co nadaje jej solidności i prestiżu. Etykieta jest utrzymana w klasycznym stylu, z dominującymi kolorami złota i czerni, które podkreślają luksusowy charakter whisky. Widoczna nazwa destylarni "Slyrs" jest elegancko wytłoczona, a poniżej znajdziemy informacje o rodzaju beczek (Oloroso Cask Finish) i mocy alkoholu (46%). Korek jest stylizowany na naturalny, z drewnianą główką, co dodaje butelce klasycznego, rzemieślniczego wykończenia. Całość wygląda bardzo estetycznie i luksusowo. Opakowanie whisky również przyciąga wzrok. Whisky jest zazwyczaj zapakowana w elegancki, kartonowy box o dopasowanej kolorystyce do etykiety butelki – z elementami złota, czerni i bieli. Na opakowaniu znajdziemy detale dotyczące historii destylarni oraz specyfiki edycji, co czyni całość idealnym prezentem zarówno dla kolekcjonerów, jak i osób ceniących sobie wyszukane whisky.

Nie tylko dla konesera

Slyrs Oloroso Cask Finish to whisky idealna dla osób, które cenią sobie whisky o bogatym profilu smakowym z wyraźnym wpływem beczek po sherry. Jest to doskonały wybór dla miłośników trunków typu single malt, którzy poszukują whisky z bardziej owocowymi i słodkimi nutami, ale jednocześnie cenią sobie zrównoważone, wytrawne akcenty. Ze względu na swój wyjątkowy smak i limitowaną dostępność, Slyrs Oloroso Cask Finish sprawdzi się zarówno jako whisky do codziennej degustacji, jak i jako prezent dla koneserów poszukujących czegoś nietuzinkowego.

Informacje szczegółowe