GLENMORANGIE TARLOGAN 43% 0,7L

Dlaczego warto kupić whisky Glenmorangie Legends the Tarlogan?

1. Charakterystyczne, bo najwyższe ze wszystkich szkockich gorzelni alembiki mają ten sam kształt jak alembiki, które pozyskano w 1887 roku od producenta ginu Beefeater
2. Debiutowała w 2016 roku dla sieci Travel Retail i stanowi składową serii Glenmorangie Legends (trzecia z kolei)
3. Kremowa, lekka, z wyrazistą słodyczą waniliowych lodów, miodu i mlecznej czekolady oraz akcentami wiśni, migdałów, kokosa, cytrusów, dębiny i delikatnych przypraw
4. Stworzona z destylatów leżakowanych w dziewiczym dębie (tzw. virgin oak) oraz beczkach po Bourbonie
5. Butelkowana z mocą alkoholu 43% ABV
6. Powstała na cześć mitycznego króla Piktów Tarlogana, od którego nazwę wziął zdrój Tarlogie Spring, z którego gorzelnia czerpie wodę
7. Edycja produkowana czasowo, limitowana
8. Srebrny medal na International Wine & Spirit Competition w 2017 roku
9. Jim Murray w swojej bibli whisky ocenił Glenmorangie Legends the Tarlogan na 95.

Trunek na cześć źródeł Tarlogie

Premiera Glenmorangie Tralogan miała miejsce w 2016 roku. Trunek zaraz obok Glenmorangie Duthac i Glenmorangie Tayne zawiera się w serii stworzonej przez markę na cześć szkockich podań i legend, nazwanej „Legends Collection”. Destylat bez określenia wieku dojrzewa w kombinacji beczek po burbonie i beczkach z dębu dziewiczego. Glenmorangie Tarlogan przywołuje botaniczne aromaty porannego spaceru po łące lub lesie. Położone na cichej polanie, otoczone pachnącymi janowcami i wysokimi sosnami, Tarlogie Spring służy jako jedyne źródło wody dla destylarni z rejonów Highlands od 1843 roku. Nazwany na cześć tej źródlanej wody, Tarlogan ukazuje całą słodką czystość krystalicznego źródła, zachowując jednocześnie klasyczny kręgosłup Glenmorangie. Butelkowany o mocy 43% alkoholu trunek jest zdobywcą złotego medalu w International Spirits Competiton w 2017 roku.

Destylarnia Glenmorangie produkuje single malt whisky odkąd rolnik William Matheson i jego żona Anne podążyli za swoimi marzeniami i założyli destylarnię w miejscu browaru w miasteczku Tain. Przez wiele lat zakład trafiał od właściciela do właściciela, a przez okres prawie wieku znajdywał się pod opieką rodziny Macdonald. Od 2004 działa pod zarządem francuskiej firmy Louis Vuitton Moët Hennessy.

Święte źródła

Tarlogie Springs, na cześć których został nazwany single malt o zielonej etykiecie, położone są na wzgórzu niedaleko destylarni. Woda ta jest produktem deszczu, który przed stuleciem przedzierał się przez warstwy wapienia i piaskowca. Naturalne minerały nadają jej właściwości „twardej” wody i zapewniają Glenmorangie jedyny w swoim rodzaju surowiec wśród destylarni Highlands. Wodą raczyli starożytni przodkowie Szkotów, uważając źródła za święte.

Woda wykorzystywana jest w wielu procesach produkcji whisky, dlatego jej jakość jest niezwykle istotna. Wiadomo też, że ma wpływ na smak i finalną miękkość alkoholu. Nic dziwnego – stanowi pewnego rodzaju bazę, razem z zacierem. Zacier wytwarzany jest z wysokiej jakości jęczmienia, który w pierwszej kolejności jest namaczany, później suszony, a na końcu zacierany razem z ciepłą wodą. Otrzymany wytwór gotowy jest na fermentację i kolejne kroki produkcji.

Żyrafa – spirit animal marki Glenmorangie

Mówiąc najprościej, fermentacja to etap produkcji spirytusu, podczas którego powstaje alkohol. Przed fermentacją destylarnie whisky tworzą niezwykle słodki, ziarnisty wytwór, którą nazywają brzeczką. Następnie do brzeczki dodaje się drożdże, aby przekształcić fermentowane cukry w alkohole. Kluczowym elementem procesu produkcji whisky jest destylacja, podczas której powstaje skoncentrowany płyn, dojrzewający następnie w beczkach. Glenmorangie Tralogan destylowany jest dwukrotnie w najwyższych w całej Szkocji alembikach. Symbolem marki jest dziś żyrafa, która odzwierciedlać ma wysokość 8-metrowych destylatorów. Wiedząc, jak pilnie żyrafa potrzebuje pomocy, marka zapoczątkowała partnerstwo na rzecz ochrony przyrody z organizacją charytatywną Giraffe Conservation Foundation, której celem jest zabezpieczenie przyszłości dla wszystkich dzikich populacji żyraf w Afryce. Trunek nie posiada określenia wieku, nie wiadomo zatem jak długo destylaty leżakowały w beczkach po bourbonie i z dziewiczego dębu. Pewne jest jednak, że okres ten nie trwał krócej niż 3 lata. Zasadę tę określiło szkockiego prawo dotyczące single malt whisky.

Kokosowa fala i nuty dębowe

Trunek z serii „Legends Collection” to dość ekskluzywna pozycja na arenie single maltów ze Szkocji. Zachwyca kremowym aromatem, nutami czekolady i kokosa, których płyn zyskał dzięki wpływom beczek z dziewiczego dębu.

Barwa: złota;

Aromat: kremowy i luksusowy waniliowy, nuta intensywnego dziewiczego dębu i wiórków kokosowych;

Smak: czekoladowy, gęsta śmietana i miód;

Finisz: lody wiśniowe z migdałami, subtelny dotyk świeżego kumkwatu;

Idealne połączenie z tokiem i cytrusami

Jeśli decydujesz się na degustację Glenmorangie Tarlogan w czystej postaci, z kostkami lodu lub paroma kroplami wody, dobierz dobrą solidną szklankę z grubym dnem i poświęć chwilę, żeby nacieszyć się aromatem złotego płynu. Specjalna edycja whisky zaskakująco dobrze współgra również z tonikiem i plastrem pomarańczy. Zdecydowanie najlepiej komponuje się ze świeżymi, cytrusowymi smakami. Trunek warto połączyć również piwem imbirowym.

Kamień Cadboll inspiracją dla logo marki

Butelka Glenmorangie Tarlogan prezentuje klasyczny design i kształt obowiązujący w produktach marki od 2004 roku, kiedy zakład przejęła francuska firma. Tym razem etykieta przybrała ciemno-zielony kolor zbudzający skojarzenia z lasem i naturą. Na butelce obecny jest również tajemniczy, złoty i finezyjny symbol marki – przedstawiający fragment kamienia piktyjskiego. Rzymianie nazywali ich Piktami - malowanymi ludźmi - ponieważ dekorowali swoje ciała tuszami i pigmentami. Na swoich skórach umieszczali rozległe linie krajobrazu, kolory niebios. Piktowie uprawiali te same złote pola, które dostarczają dzisiaj gorzelni jęczmienia. N otwartej polanie graniczącej z morzem, lud wyrył swoją historię w Kamieniu Cadboll. Starożytny skarb, dzięki misternym rzeźbieniom stał się inspiracją dla symbolu marki.

Świetnie oceniany trunek dla fanów marki Glenmorangie

Glenmorangie Tarlogan jawi się jako kolejna whisky do spróbowania dla znawców marki. Każdy z fanów szkockich single maltów z pewnością chciałaby mieć ją w swojej kolekcji. Trunek świetnie zaprezentuje się tuż obok dwóch pozostałych butelek z linii „Legends Collection”. Będzie dobrą opcją na prezent dla wielbiciela spuścizny szkockiej kultury. O wysokim poziomie produktu świadczy fakt, że niezwykle często jest recenzowany, świetnie oceniany i nagradzany w konkursach. Emanuje świeżością i lotnością, dokładnie tak jak woda ze źródeł, na cześć których został nazwany.

Informacje szczegółowe