BENRIACH CASK STENGTH BATCH 2 60,6% 0,7L

Dlaczego warto kupić whisky Benriach Cask Strength Batch 2?

1. Benriach to destylarnia zlokalizowana w sercu Speyside, której wyjątkowość polega na tym, że jako jedna z nielicznych w regionie posiada własną słodownię i regularnie produkuje zarówno whisky nietorfowe, jak i torfowe.
2. Zadebiutowała na rynku w marcu 2018 roku jako kontynuacja serii cask strength.
3. Whisky ta charakteryzuje się bogatym aromatem toffi, jabłek, moreli i kwiatu pomarańczy z pikantnym akcentem imbiru. W smaku wyczuwalne są nuty crème caramel, mlecznej czekolady, słodzonych migdałów oraz dojrzałych nektarynek z nutą limonki.
4. Whisky ta została skomponowana z destylatów z lat 2006, 2007 i 2008, dojrzewających w beczkach po bourbonie, sherry Oloroso oraz w świeżych beczkach z dziewiczego dębu.
5. Butelkowana z mocą 60,6%, bez filtracji na zimno i bez dodatku karmelu, co pozwala cieszyć się jej naturalnym charakterem.
6. Kilka kropel wody dodanych do whisky może pomóc w pełnym wydobyciu niuansów.
7. Złoty medal na International Wine & Spirit Competition oraz San Francisco World Spirits Competition w 2018 roku.
8. Świetna na prezent dla konesera whisky, szczególnie dla miłośników intensywnych i złożonych trunków z regionu Speyside.

Benriach w pełnej mocy beczki

Benriach Cask Strength Batch 2 to single malt ze szkockiej destylarni Benriach, zabutelkowany z naturalną mocą beczki – aż 60,6%. To druga partia nietorfowej serii Cask Strength, w której destylarnia pokazuje swój owocowy styl w najbardziej intensywnym, nierozcieńczonym wydaniu. Whisky nie była filtrowana na zimno ani barwiona.

Destylarnia z serca Speyside

Benriach została założona w 1898 roku przez Johna Duffa tuż obok destylarni Longmorn. Już w 1900 roku, po krachu na rynku whisky, gorzelnię zamknięto – przez kolejne 65 lat działała jedynie jej słodownia, zaopatrująca sąsiada. Produkcję wznowiono w 1965 roku, a w 2004 roku destylarnię kupili Billy Walker i jego partnerzy, rozpoczynając erę odważnych, eksperymentalnych wydań. Od 2016 roku Benriach należy do Brown-Forman, a za kolejne edycje odpowiada Master Blenderka Rachel Barrie. Destylarnia jest jedną z nielicznych w Speyside, które produkują zarówno whisky nietorfowe, jak i torfowe.

Trzy rodzaje beczek i trzy roczniki

Batch 2 powstał z destylatów z lat 2006, 2007 i 2008, dojrzewających w trzech rodzajach beczek: po bourbonie, po sherry Oloroso oraz z dziewiczego dębu. Beczki po bourbonie wnoszą wanilię i miód, sherry Oloroso – suszone owoce i przyprawy, a dziewiczy dąb – słodycz i kremową strukturę. Połączenie tych stylów tworzy pełną, deserową whisky.

Toffi, crème caramel i nektarynki

Wysoka moc sprawia, że aromaty są skoncentrowane, a smak długo się rozwija.

• Barwa: głębokie złoto;

• Aromat: toffi, jabłka, morele, kwiat pomarańczy i pikantny imbir;

• Smak: crème caramel, mleczna czekolada, słodzone migdały i dojrzałe nektarynki z nutą limonki;

• Finisz: długi, słodki i rozgrzewający, z nutami dębu i przypraw;

Kilka kropel wody obowiązkowo

Przy mocy 60,6% warto zacząć od niewielkiej porcji, a następnie dodać kilka kropel wody o temperaturze pokojowej. Woda złagodzi alkohol i otworzy kolejne warstwy owoców i słodyczy. Najlepiej sprawdzi się kieliszek w kształcie tulipana.

Dla fanów mocnych wrażeń

To propozycja dla doświadczonych smakoszy, którzy lubią whisky w pełnej mocy beczki i chcą poznać owocowy styl Benriach bez żadnych kompromisów. Świetna także na prezent dla kolekcjonera wydań cask strength ze Speyside.

Informacje szczegółowe