Dlaczego warto kupić niemiecką whisky Slyrs Rum Cask 46% 0,7L?

1. Woda do produkcji whisky Slyrs pochodzi z alpejskiego źródła Bannwald
2. Debiutowała w 2016 roku
3. Subtelna, gładka, pomarańcze, wanilia, karmelu, wosk pszczeli, cedr, lubczyk, rumianek, dąb, a także banany, lukrecja, morele i nieco pikantne przyprawy
4. Stworzona z nietorfowych słodowych destylatów leżakowanych około 5 lat w 225-litrowych beczkach z nowego amerykańskiego dębu (tzw. virgin oak) i finiszowanych w beczkach po karaibskim rumie
5. Butelkowana z mocą alkoholu 46% ABV
6. Wielokrotnie nagradzana, m. in. złotym medalem na Meininger’s International SpiritAwards w 2023 roku

Tropikalna whisky z niemieckiej destylarnii

SLYRS Rum Cask Finish o mocy 46% to ekskluzywne wydanie single malt whisky pochodzące z bawarskiej destylarni SLYRS, znanej z innowacyjnego podejścia do produkcji whisky. Wersja ta została poddana procesowi finiszowania w beczkach po rumie, co nadaje trunkowi unikalny, egzotyczny charakter. Whisky ta dojrzewa najpierw w beczkach z amerykańskiego dębu, a później nabiera intensywności i głębi smaków w beczkach po rumie. To wydanie wyróżnia się nie tylko jakością, ale również niezwykłą kombinacją aromatów tropikalnych, które rzadko spotyka się w whisky.

Produkcja od 1999 roku

Destylarnia SLYRS została założona w 1999 roku przez Floriana Stettnera, który postanowił stworzyć whisky w Bawarii po podróży do Szkocji. Inspiracją dla stworzenia marki było połączenie szkockiej tradycji produkcji whisky z bawarskim rzemiosłem i wyjątkowymi warunkami klimatycznymi. Pomimo że Bawaria słynie głównie z piwa, SLYRS stała się ikoną bawarskiej whisky, zdobywając popularność dzięki unikalnym technikom dojrzewania i eksperymentom z beczkami po różnych alkoholach, takich jak rum czy sherry.

Dokładny proces produkcji

Whisky SLYRS Rum Cask Finish produkowana jest tradycyjnie z jęczmiennego słodu, który poddawany jest fermentacji, a następnie dwukrotnej destylacji w miedzianych alembikach. Po pierwszym etapie dojrzewania w beczkach z amerykańskiego dębu, whisky trafia na kilkanaście miesięcy do beczek po rumie. Te beczki nadają trunkowi wyjątkowe nuty tropikalnych owoców, melasy oraz przypraw korzennych, co sprawia, że profil smakowy staje się głęboki i wielowymiarowy.

Ekspresja pełna egzotycznych owoców

Niemieckie wydanie, dojrzewające w beczkach po karaibskim rumie niesie za sobą tropikalny charakter.

• Barwa: złoto;

• Aromat: ananas, mango i figa;

• Smak: nuty melasy i przypraw, kremowa wanilia i dąb;

• Finisz: długi, gładki i lekko pikantny, z wyczuwalnym wpływem beczek po rumie;

W temperaturze pokojowej

Najlepiej degustować SLYRS Rum Cask Finish w temperaturze pokojowej, używając szklanki typu tulipan, która pozwoli skupić aromaty i uwolnić pełnię smaków. Można także dodać odrobinę wody, aby otworzyć dodatkowe nuty tropikalnych owoców oraz przypraw. Whisky ta jest idealna do powolnego sączenia i doceniania bogatej palety smakowej.

Różowa prezentacja

Butelka SLYRS Rum Cask Finish zachowuje elegancki i klasyczny design typowy dla destylarni. Prosta, przejrzysta forma z masywnym korkiem i minimalistyczną etykietą, na której widnieje logo destylarni oraz informacje o finiszowaniu w beczkach po rumie, zwraca uwagę i pozostaje w pamięci. Całość prezentuje się bardzo gustownie, podkreślając wysoką jakość zawartości. Dominują różowe barwy, nawiązujące do beczek po rumie. Całość prezentacji dopełnia dopracowane, eleganckie opakowanie.

Propozycja dla szukających unikalnych wykończeń

SLYRS Rum Cask Finish to whisky dla osób, które cenią sobie unikalne wydania whisky, szczególnie z wpływem beczek po rumie. Idealna dla koneserów, którzy szukają nietypowych smaków oraz tych, którzy lubią whisky o głębokim, wielowarstwowym charakterze. Trunek ten sprawdzi się zarówno jako whisky do relaksu, jak i jako element specjalnych okazji​.

Informacje szczegółowe