TIMOROUS BEASTIE 10Y 46,8% 0,7L GB

Kremowa krówka i dym na palecie

Limitowana edycja Timorous Beastie od firmy Douglas Laing, stworzona wyłącznie z whisky leżakujących przez co najmniej 10 lat. Timorous Beastie jest częścią serii Remarkable Regional Malts i jest wytwarzana z whisky słodowych z różnych destylarni w regionie Highlands. Sama nazwa jest ukłonem w stronę ulubionego syna Szkocji, Roberta Burnsa i jego wiersza o myszy. 10-latek zachwyca nieśmiałymi falami dymu, słodyczą miodu i kremowymi falami krówek.

Kim jest bestia?

Oryginalna Timorous Beastie, uwieczniona w słynnym szkockim wierszu Roberta Burnsa „Do myszy”, była nieśmiałą, małą myszką polną, a teraz jest zadziorną mieszanką wanilii, słodu jęczmiennego i cytrusowych akcentów. Timorous Beastie oddaje esencję The Highlands - mariaż najlepszych słodów regionu, w tym destylarni Blair Athol, Dalmore, Glengoyne i Glen Garioch. Od momentu wprowadzenia marki na rynek w 2014 roku, Douglas Laing wypuścił serię postarzanych butelek w różnym wieku.

Esencja regionu Highlands

Marka szczyci się tym, że oferuje ekspresje pozbawione sztucznych barwników i niefiltrowane na zimno, a butelkowane z mocą 46,8% alkoholu, co daje oleisty, ciągnący się spirytus, zapewniający niesamowite odczucie w ustach. Za kulisami destylarni Douglas Laing pracuje pełen pasji, kreatywny i ambitny zespół, który jest zdeterminowany, aby dostarczać genialnie zrobioną, inspirującą whisky w każdym łyku. Smaki każdej butelki są żywe, a zabawna etykieta dodaje błysku tajemniczości i figlarności.

Morele, miód, biszkopt i dym w tle

10-letnia propozycja od marki Timorous Beastie oferuje nieśmiałe akcenty dymu. W roli głównej jawią się jednak nuty słodkiego syropu, świeżego cedru i kremowej krówki.

Barwa: złocista;

Aromat: prażone migdały, syrop klonowy, świeży cedr, krówka i biszkopt;

Smak: bułeczki z morelami i masłem, ślad mineralnego dymu;

Finisz: elegancko pikantny, z miodem i żółtą śliwką;

Rozcieńczenie nie zaszkodzi

Ten szkocki blend, skupiający w sobie najlepsze ekspresje z cenionych, górskich destylarni, doskonale smakuje podany na kostce lodu. Lekkie rozcieńczenie alkoholu sprawi, że ukryte nieco głębiej nuty dymu będą bardziej wyczuwalne dla podniebienia i nozdrzy. 10-letnią whisky Timorous Beastie można z powodzeniem pić również bez dodatków lub – jak to woli – w ulubionym koktajlu.

Niepozorna mysz

Tylko spójrzcie na tego niewinnego gryzonia! Ta niepozorna, polna myszka sprawiła, że sam Robert Burns poświęcił jej cały poemat. Dziś wiersz stanowi inspirację dla alkoholowej marki, a wizerunek małego zwierzaka dodaje prezentacji nieco zawadiackiego charakteru. Butelka 10-latka wykonana została z ciemnego szkła. Szaro-biała etykieta jest bogato zdobiona, podobnie jak srebrzysta tuba.

Dla fanów górskiej whisky

Wielbiciele słodów z Highlands – łączcie się! Kolejny raz firma Douglas Laing daje możliwość spróbowania mieszanki najlepszych, górskich destylatów. Tym razem w 10-letnim blendzie odnajdziecie akcenty lekkiego dymu w połączeniu z nutami miodu i cedru. Trunek bardziej dla doświadczonych smakoszy, jednak początkujący degustatorzy z pewnością również go pokochają.