Cooper's Choice to dziecko firmy The Vintage Malt Whisky Co. Seria powstała z myślą o smakoszach, którzy potrafią docenić istotę procesu maturacji. Rodzaj beczki potrafi skutecznie odmienić charakter słodu. Wielowymiarowy proces produkcji to podstawa wyjątkowej serii. W tym przypadku mamy do czynienia z beczką, w której wcześniej dojrzewało wino o nieprzeciętnych walorach smakowych.
Destylarnia Inchgower ma siedzibę w północnym Speyside, w miasteczku Buckie. W 1938 roku zakład przeszedł na własność spółki Arthur Bell & Sons. Aktualnie zarówno Arthur Bell & Sons, jak i sama gorzelnia należą do koncernu Diageo. Cooper's Choice 2010 Inchgower to propozycja spółki The Vintage Malt Whisky Co. Trunek wydestylowany w 2010 roku, starzony był w dwóch rodzajach beczek.
12-latek dojrzewał w beczce z dębu amerykańskiego, a następnie został przeniesiony do beczki, w której wcześniej przechowywano słodkie wino Beaumes de Vinese, na czas finiszu. Limitowana edycja w liczbie zaledwie 300 butelek. Dram zabutelkowany z mocą 53,5% alkoholu.
Barwa: złota.
Aromat: gruszki w syropie, maślany dąb, kwiat jabłoni, gałka muszkatołowa.
Smak: tarta jabłkowa, zielone winogrona, kwiatowy miód, suszone zioła kuchenne.
Finisz: miód, przyprawy dębowe i czerwone jabłka.
Ekspresja idealnie nadaje się do przemyślanej degustacji. Producent rekomenduje spożywanie trunku bez dodatków – saute. Aby rozwinąć wachlarz smaków i aromatów, ukrytych w formule oraz złagodzić moc alkoholu, zaleca się dodanie do whisky jednej lub dwóch kropli czystej wody źródlanej.
Single malt zamknięty w butelce, z transparentnego szkła, o lekko profilowanym kształcie. Na froncie etykieta z niezbędnymi informacjami dotyczącymi zawartości. Uwagę przykuwa rysunek ukazujący trzech mężczyzn, z trzema beczkami. Wyróżniona została data 2010 oraz nazwa destylarni Inchgower. Całość sprzedawana jest w pudełku z okienkiem. Opakowanie prezentuje się klasycznie i elegancko.
Limitowana liczba butelek sprawia, że pozycja ta jest prawdziwą gratką wśród kolekcjonerów. Produkt dla doświadczonych smakoszy oraz wielbicieli gorzelni Inchgower. Singel malt klasy premium, który wyróżnia się dwu etapowym procesem maturacji. Świetny pomysł na prezent dla wyjątkowej osoby oraz znawcy świata whisky.
Kraj | Szkocja |
---|---|
Rodzaj whisky | Single Malt |
Marka | COOPERS CHOICE |
Wiek | 12Y |
Zawartość alkoholu | 53.5 |
Pojemność | 0.7L |