Dlaczego warto kupić whisky Cooper's Choice Inchgower 2011 11 years old Oloroso Sherry Cask Finish?

1. Inchgower to rzadko butelkowana destylarnia z Speyside. Przez lata produkowała whisky głównie na potrzeby blendów, zwłaszcza Bell’s. Nazywana bywa „tajemnicą Diageo”, ponieważ rzadko wypuszcza oficjalne single malty.
2. Wersja od Cooper's Choice to edycja single cask, która nie nawiązuje do żadnej konkretnej serii, ale pojawia się w ramach niezależnych bottlingów od 2022–2023.
3. Suszone śliwki, ciemna czekolada, przyprawy, orzechy, karmel, delikatna dębina.
4. Cask finish w beczkach po Oloroso.
5. Niebarwiona, niefiltrowana na zimno. Butelkowana z mocą 55%.
6. Idealna dla koneserów lub kolekcjonerów whisky z finiszem sherry.
7. Świetna jako prezent lub do poważnej degustacji.
8. Niewielki nakład – 324 butelki.
9. Nie do drinków – najlepiej pić na czysto lub z odrobiną wody.
10. Inchgower ma specyficzny, woskowy charakter destylatu, który rzadko spotyka się w whisky dojrzewających w sherry – unikalne połączenie!

Single malt Cooper's Choice z destylarni Inchgower

Cooper’s Choice z 2011 to 11-letnia whisky single malt, produkowana w destylarni Inchgower, o mocy 55%, która swoją dojrzałość osiągnęła w beczkach po Oloroso Sherry. Jest to limitowana edycja, licząca zaledwie 324 butelki, co czyni ją unikalną propozycją dla miłośników szkockiej whisky. Ta wersja nie jest barwiona i nie została poddana procesowi filtrowania na zimno, co pozwala zachować pełnię jej naturalnych walorów smakowych i aromatycznych.

Wspołpraca niezależnego bottlera i szkockiej destylarni

Inchgower to destylarnia założona w 1871 roku, położona w regionie Speyside. Choć przez lata zmieniała właścicieli, jej whisky zawsze cieszyły się uznaniem wśród znawców. Destylarnia słynie z produkcji whisky o charakterystycznym, morskim profilu, który wywodzi się z jej położenia niedaleko wybrzeża. Cooper’s Choice to natomiast niezależny bottler, który selekcjonuje i butelkuje whisky z różnych szkockich destylarni, dbając o unikalność każdej edycji. Marka zdobyła uznanie za swoje staranne podejście do doboru beczek i produkcji limitowanych edycji.

Niefiltrowana na zimno, niebarwiona i finiszująca w beczkach po sherry

Ta smakowita whisky dojrzewała przez 11 lat – najpierw w klasycznych beczkach dębowych po bourbonie amerykańskim, a następnie w beczkach po Oloroso Sherry, co nadało jej wyjątkowe, słodkie i owocowe nuty. Whisky ta została zabutelkowana z naturalną mocą 55%, bez rozcieńczania, co pozwala cieszyć się pełnym smakiem trunku. Ważne jest również to, że whisky jest niebarwiona i niefiltrowana na zimno - zachowuje wszystkie naturalne oleje i związki smakowe, które wpływają na jej bogaty charakter.

Goździki i suszone owoce z czekoladą

Znajdujemy tu nuty rodzynek, fig, orzechów włoskich, a także delikatne akcenty gorzkiej czekolady i przypraw korzennych.

• Barwa: głęboki bursztyn z miedzianymi refleksami;

• Aromat: intensywny i bogaty, dominują nuty suszonych owoców, czekolady, toffi i przypraw, takich jak cynamon i goździki;

• Smak: pełny i złożony, z wyraźną obecnością słodyczy pochodzącej od sherry;

• Finisz: długi i rozgrzewający, z wyczuwalnymi tonami ciemnej czekolady, dębu oraz subtelnej nuty sherry;

Daj whisky złapać oddech

Aby w pełni docenić walory tej whisky, warto degustować ją w temperaturze pokojowej, w kieliszku typu tulipan, który pozwala skoncentrować aromaty. Ze względu na wysoką moc (55%), warto rozważyć dodanie kilku kropel wody, aby otworzyć pełen bukiet smakowy. Whisky niefiltrowana na zimno posiada bogaty, oleisty charakter, który najlepiej objawia się, gdy pozwolimy trunkowi "odetchnąć" w kieliszku przed degustacją.

Stonowana prezentacja i kartonowe opakowanie

Whisky Cooper’s Choice z destylarni Inchgower jest zapakowana w eleganckie kartonowe opakowanie, które podkreśla ekskluzywność tej limitowanej edycji. Sama butelka ma klasyczny, prosty kształt, z etykietą informującą o podstawowych parametrach, takich jak moc, rodzaj beczki i numer butelki (jedna z 324). Opakowanie i butelka odzwierciedlają jakość i dbałość o detale, które cechują produkty Cooper’s Choice. W prezentacji dominują stonowane, lekkie barwy.

324 butelki limitowanej whisky

11-letni Cooper’s Choice z 2011 roku to idealna propozycja dla koneserów, którzy cenią limitowane edycje whisky single malt. To trunek, który przypadnie do gustu osobom poszukującym głębokich, złożonych smaków z wyraźnym wpływem beczek po sherry. Ze względu na niefiltrowanie na zimno oraz brak sztucznego barwienia, jest to whisky dla tych, którzy szukają naturalnych, autentycznych doznań. Dzięki swojemu wyrafinowanemu profilowi i ograniczonej liczbie butelek stanowi świetny wybór na wyjątkowe okazje lub jako dodatek do kolekcji.

Informacje szczegółowe