GLEN BRETON BATTLE OF GLEN 15Y 43% 0,7L

Dlaczego warto kupić whisky Glen Breton Battle of Glen 15 years old?

1. Woda używana do produkcji whisky Glen Breton pochodzi z najczystszego na wyspie Cape Breton potoku MacLellana
2. Debiutowała w 2009 roku
3. Delikatnie torfowo-dymna, z wyraźnie słodkimi akcentami jabłek, wanilii, miodu i owoców sadu
4. Leżakowana przez 15 lat w beczkach po Burbonie
5. Butelkowana z podwyższoną mocą alkoholu 43% ABV
6. Wydana została na cześć wygranej „bitwy” ze Scottish Whisky Association (SWA) o prawo używania w nazwie słowa „GLEN”
7. Złoty medal i tytuł najlepszej whisky „reszty świata” od lat 13-stu przyznane przez Whisky Magazine w 2011 roku

Bitwa o nazwę

Kiedy Stowarzyszenie Szkockiej Whisky wniosło pozew przeciwko destylarni Glenora w 2000 roku, krótko po wydaniu ich pierwszej butelki dumnie nazwanej „Glen Breton Rare”, w gazetach, magazynach i internetowych biuletynach, forach i blogach zawrzało. Jedyna w Ameryce Północnej, destylarnia single malt była gorącym tematem w świecie whisky. Organizacja reprezentująca 57 różnych szkockich firm zajmujących się whisky twierdziła, że ​​whisky wprowadzała w błąd potencjalnych nabywców, używając w nazwie terminu „Glen” – używanego niemal wyłącznie na etykietach szkockiej whisky. Po zwycięstwie latem 2009 postanowiono poświęcić butelkowanie, aby uczcić tę epicką bitwę – nowe wydanie nazwano „Bitwą o Glen”. 15-letni single malt obfituje w akcenty miodu, nuty jesiennych liści i fale słodu jęczmiennego.

Na wzór szkockiej destylarni – pierwsza gorzelnia whisky w Kanadzie

Kanadyjska destylarnia whisky Glenora położona jest na 200-akrowym terenie w Glenville, bogatym w dziedzictwo szkockiej kultury, zaledwie kilka kilometrów od oceanu i niedaleko wyżyn wyspy Cape Breton. Ten cichy zakątek Nowej Szkocji jest domem dla ptaków, dzikiej przyrody, ryb i całego piękna, jakie zapewnia natura. Destylarnia Glenora kontynuuje tradycję wyżynnej Szkocji polegającej na destylacji rozgrzewającego napoju „Uisage Beatha” („woda życia” w języku gaelickim) i jest pierwszą w Kanadzie destylarnią whisky single malt.

Kanadyjskie gorzelnictwo ma swoją historię

Kanada od zawsze była tym dalekim kuzynem USA, który jest pomijany na każdym większym spotkaniu rodzinnym. Trudno się dziwić, że jeśli chodzi o whisky, Kanada często nie jest krajem, który pojawia się w Twojej głowie na myśl o bursztynowym trunku. Produkcji whisky w Kanadzie sięga 1769 roku, kiedy w dzisiejszym Quebecu powstała pierwsza destylarnia. Johna Molsona można bardzo dobrze uznać za ojca kanadyjskiej whisky, destylującego złoty trunek tak, jak zrobili to Szkoci. W rzeczywistości szkoccy imigranci byli prekursorami gorzelników w Kanadzie. W ciągu niespełna 100 lat w kraju tym wyrosło aż 200 destylarni whisky, chociaż pierwsza destylarnia whisky single malt powstała dopiero w 2000 roku – i była nią oczywiście Glenora.

Plastry jabłka, wanilia i jęczmień

Glen Breton Battle of Glen zachwyca akcentami soczystych owoców, kremowego jęczmienia i lekko dymno-torfowym finiszem.

Barwa: soczysty bursztyn;

Aromat: jęczmień w miodzie, plastra jabłka;

Smak: wanilia i jeszcze więcej jęczmienia, świeże owoce;

Finisz: lekko zadymiony, słodki i długi;

Jak smakować kanadyjską whisky

Ponieważ każda destylarnia zaciera i destyluje inną wodą, proporcje torfu użytego do produkcji słodu są różne, a wiele innych czynników, w tym powietrze, w którym whisky się starzeje, decyduje o jej ostatecznym smaku, żadna whisky single malt nie smakuje tak samo. Aby móc naprawdę cieszyć się whisky single malt, koneserzy piją ją nie z dużych, grubych, otwartych kieliszków, jak to często widuje się w telewizji czy w kinie, ale z cienkościennych kieliszków, podobnych do kieliszków do sherry. W ten sposób aromat powinien pozostać w szklance i nie ulatniać się tak szybko. Dodatek czystej wody naprawdę otwiera pełnię smaków i aromatów.

Czerwony liść klonu kanadyjskiego

Kwadratowa butelka Glen Breton Batlle of Glen została wykonana z grubego, przezroczystego szkła, tłoczonego w niektórych fragmentach. Na samym froncie umieszczono prostokątną etykietę o czarnej barwie – uwagę zwraca symbol Kanady, czyli czerwony liść drzewa klonowego. 15-letni single malt czeka na Was w prostokątnym pudełku, którego ścianki emitują kanadyjskie gazety pełne artykułów o pierwszej w tym kraju destylarni whisky słodowej. Pudełko zapewnia również widok na budynki budynków gorzelni.

Whisky o bogatym profilu

Wybierając tę wyjątkową, kanadyjską whisky możecie wesprzeć swoje zadowolenie z wygranej przez destylarnię Glenora bitwę o nazwę. Jeżeli jednak nie interesują Was spory w świecie whisky, z pewnością zadowolicie się bogatym profilem smakowym i aromatycznym, jaki funduje 15-latek. Nie czekaj, spróbuj kanadyjskiej whisky.

Webstories Glen Breton

10 ciekawych destylarni whisky spoza USA, Szkocji i Irlandii