15-letni single malt destylowany przez gorzelnię Laphroaig na wyspie Islay. Dram zabutelkowany z mocą 57,8% alkoholu dla serii The Stories of Wind & Wave przez The Character of Islay Whisky Company. Formuła dojrzewała w beczkach po bourbonie przez 15 lat. To, co w trunku Laphroaig jest wyjątkowe to woda ze strumienia Kilbride, ręcznie ścinany torf, słód jęczmienny i subtelność starzenia dębu.
Laphroaig to zakład położony na najdalszym krańcu szkockiej mapy. Sztuka destylacji trafiła na Islay, za sprawą irlandzkich mnichów. Destylarnia została założona w 1815 roku przez Donalda i Alexandra Johnstonów. Laphroaig jako jedyna whisky posiada Królewski Nakaz Księcia Walii. Na przestrzeni wieków gorzelnia zmieniała kilkukrotnie właścicieli, ale wszyscy oni dbali o wyjątkowy charakter produkowanych trunków.
Single malt klasyfikowany jest jako typowa dymna whisky, z ciekawymi dodatkami, takimi jak cedr czy palone masło.
Barwa: złota.
Aromat: mięta pieprzowa, czarna herbata, wosk, spieczona ziemia.
Smak: solone masło, cedr, owoce pestkowe.
Finisz: dąb, owoce, odrobina popiołu.
Trunek z wyższej półki zasługuje na przemyślaną degustację. Producent rekomenduje dodanie do alkoholu jednej kropli wody źródlanej, która wyróżni niektóre akcenty smakowe i aromatyczne. Ważne jest również szkło, w którym serwowana jest whisky – w tym przypadku przyda się specjalistyczny kieliszek.
Dram skrywa się w mocno smukłej butelce o długiej szyjce. Całość wykonana została z bezbarwnego szkła. Na froncie umieszczono informacje dotyczę wieku, mocy, miejscu produkcji, roku destylacji oraz numerze butelki. Cała seria Character of Islay jest spójna i elegancka. Butelka sprzedawana jest w czarnej tubie.
Produkt dla kolekcjonerów i miłośników limitowanych wydań. Szkocka whisky doskonale reprezentuje charakter wyspy Islay. Smak i aromat trunku zapadają w pamięć i uwodzą swoją głębią. Genialny pomysł na prezent i dobra inwestycja.
| Kraj | Szkocja |
|---|---|
| Rodzaj whisky | Single Malt |
| Region | Islay |
| Producent | Laphroaig Distillery |
| Marka | CHARACTER OF ISLAY |
| Właściciel | Atom Brands |
| Bottler | niezależny |
| Wiek | 15Y |
| Zawartość alkoholu | 57.8 |
| Pojemność | 0.7L |
| Dojrzewanie - beczka | dąb amerykański po bourbonie |
| Filtrowanie | niefiltrowana na zimno |
| Barwienie | niebarwiona |
| Opakowanie | Tuba |
| Typ whisky | torfowa |