PAUL JOHN DIVALI 46% 0,7L + SZKLANKA

Whisky pełna cynamonu w zestawie ze szklanką

Oto nietorfowa whisky od Paul John Distillers, wydana na początku 2013 roku i ciesząca się dużym uznaniem. Jest wytwarzana z jęczmienia z podnóża Himalajów, destylowana i dojrzewająca w Goa, dając owocowy alkohol o kremowej konsystencji. Brilliance dojrzewa w beczkach po bourbonie, które stoją za zapewnieniem zmysłowej rozkoszy smaków i aromatów. Na palecie nuty łagodnych przypraw, kremowa wanilia i odrobina cynamonu. Single malt degustowany ze zdobionej szklanki, którą znajdziecie w pudełku, smakuje wybornie!

Sukces w Indiach i na świecie

Paul ma dopiero 55 lat. Jego firma, John Distilleries, jest jednym z nielicznych indyjskich producentów alkoholu, który w ostatnim czasie przyciągnął zagraniczne inwestycje. Związek założyciela marki Paul John z alkoholem zaczął się stosunkowo wcześnie. Jego rodzina mieszkała w Bengaluru, a ojciec prowadził sieć sklepów monopolowych i zajmował się również dystrybucją alkoholu. Chociaż mężczyzna został wyszkolony na prawnika, zaraził się przedsiębiorczością dość wcześnie. Do 2005 roku John Distilleries sprzedawał ponad cztery miliony skrzynek whisky rocznie. Jedna z jej marek, Original Choice, była jedną z najlepiej sprzedających się mieszanek na świecie. W pewnym momencie Paul postanowił skupić się na single malt whisky. Paul namówił swojego zaufanego kolegę z John Distilleries, Michaela Johna D’Souzę, który pracował z nim od początku lat 90., aby rozpocząć pracę nad projektem.

Sześciorzędowy jęczmień z podnóży Himalajów

Destylarnia single malt powstała w Goa ze względu na pogodę i jakość wody. Góry otaczają John Distillery, a cała wykorzystywana woda pochodzi z podziemnych źródeł i pobliskich strumieni. Prace rozpoczęły się na dobre w 2006 roku. Szeroko zakrojone prace przygotowawcze obejmowały kilka podróży do Szkocji w celu zrozumienia i opanowania procesu destylacji oraz wiedzy na temat rodzaju używanej wody i jęczmienia. Stwierdzono, że sześciorzędowy jęczmień uprawiany w miejscach takich jak Radżastan, Haryana i u podnóża Himalajów był zdecydowanie lepszy niż jęczmień dwurzędowy używany w Szkocji. To właśnie jego wyższa zawartość białka nadaje Paul John Single Malt mocny smak.

Otulające akcenty i rozgrzewające smaki

Paul John zabutelkowany z mocą 46% alkoholu pełen jest soczystej wanilii, kremowego miodu i cynamonu oraz nut kakao.

Barwa: jasny bursztyn;

Aromat: słodki, nuty cynamonu, miodu i przypraw;

Smak: miód, kakao i intensywna wanilia;

Finisz: gładki, relaksujący z akcentami waniliowymi;

Whisky w komplecie z ciastem

Dzięki bogatym akcentom wanilii i subtelnym nutom przypraw, ten single malt jest idealnym dodatkiem do soczystych ciast owocowych i indyjskich grillowanych dań mięsnych. Świetnie smakuje bez dodatków serwowany z niskiej szklance z grubym dnem lub z kroplą wody.

Złociste zdobienia i whisky w czerwonym opakowaniu

W dużym, zdobionym złocistymi elementami, pudełku w kolorze głębokiej czerwieni, znajdziecie butelkę doskonałej whisky oraz szklankę typu tumbler o tłoczonych zdobieniach. Piękna prezentacja zachęca do szybkiego otwarcia, a to, co znajdziecie w środku będzie jeszcze lepsze niż dopracowany aspekt wizualny.

Na wiele okazji

Paul John Brillance o mocy 46% alkoholu to otulająca whisky prosto z Indii. Marka specjalizująca się niegdyś w mieszankach udowadnia, że single malt whisky to jej drugi konik. Wspaniała ekspresja na każdą okazję. Według producentów smakuje wybornie jako dodatek do indyjskich, mięsnych potraw.