LONGMORN 18Y 48% 0,7L GB

Prawie dwie dekady w beczkach po bourbonie i beczkach typu hogshead

Oto najmłodszy z reprezentantów destylarni Longmorn z serii Secret Speyside Collection. Whisky dojrzewała w beczkach z amerykańskiego dębu i beczkach typu hogshead przez prawie dwie dekady. Ostatecznie, w wieku 18 lat, butelkowano go z mocą 48%, z kusząco tropikalnym profilem smakowym. Whisky stworzona bez filtracji na zimno i sztucznych barwników, prezentuje prawdziwy charakter szkockiego regionu Speyside.

Największy sekret regionu

Ta destylarnia w Speyside była od dziesięcioleci omawiana przez mistrzów gorzelnictwa i blenderów przyciszonymi głosami, co czyni ją prawdopodobnie jedną z najlepiej strzeżonych tajemnic w branży whisky. W rzeczywistości, jeśli ktoś zdecyduje się przeprowadzić ankietę wśród najbardziej udanych projektów, Longmorn prawdopodobnie zajmie wysokie miejsce. Ceniony za swoją wszechstronność, bogactwo i intensywnie owocowe cechy, Longmorn jest bardzo poszukiwany jako samodzielny single malt, a także jako podstawa niektórych z najlepszych na świecie mieszanych whisky. Od 1894 w gorzelni powstaje whisky wysokiej jakości.

Najmłodsze i równie wspaniałe wydanie

Tropikalny i waniliowy 18-latek dołączył do Secret Speyside Collection jako najmłodsze wydanie reprezentujące destylarnię Longmorn. Najmłodsze nie znaczy najgorsze – wręcz przeciwnie! Prawie dwie dekady spędzone w dębowych beczkach po bourbonie oraz beczkach typu hogshead, czyli z dodatkową klapką, sprawiły, że trunek nabrał na wyrazistości i charakterze. Czerpiąc z lokalnych źródeł wszystko to, co najlepsze – zarówno wodę, jak i złocisty jęczmień – gorzelnia Longmorn stworzyła kolejną niezwykle interesującą whisky, tym razem we współpracy z firmą Pernod Ricard, pomysłodawcą projektu Secret Speyside Collection.

Tropiki pełne miętowej czekolady i toffi

18-letni Longmorn to whisky o tropikalnym charakterze, gdzie soczyste owoce spotykają się z maślanym toffi i kokosowymi wiórkami.

Barwa: złocista;

Aromat: krówka waniliowa i maślane toffi, z kompotem gruszkowym, drzewem sandałowym i soczystymi owocami tropikalnymi;

Smak: miętowa czekolada, wiórki kokosowe i suszona morela, kremowa krówka;

Finisz: świeże mango i fale orzechów;

Whisky w najczystszej postaci

Chwyć za specjalistyczny kieliszek do degustacji, a jeżeli nie jesteś w posiadaniu takiego – za klasyczny kieliszek do wina białego – i ciesz się single maltem bez dodatków, w najczystszej postaci. Przynajmniej na początku! Później możesz dodać do dramu dwie krople wody, które zamiast rozwodnić whisky, rozwiną jeszcze bardziej jej wachlarz smakowy i aromatyczny. Bądźcie gotowi na jeszcze więcej owoców i orzechów.

Fiolet barwą przewodnią

Lekko pękata, lecz wysoka i zgrabna butelka, wykonana z gładkiego, bezbarwnego szkła, została zakończona smukłą szyjkę z fioletową zakrętką. Fiolet to kolor przewodni tego wydania. Wykorzystano go również na jednej z etykiet, jak i na prostokątnym opakowaniu single malta. Całość dopełniają złociste akcenty. Prosta elegancja kolejny raz wygrywa.

Złoto w International Spirits Challenge

Najmłodszy z serii, 18-letni single matl destylowany w Longmorn zabierze Was prosto na tropikalną wyspę. Obok akcentów mango, pojawiają się nuty wiórek kokosowych i kremowego toffi. Świetny reprezentant Secret Speyside Collection, który dyskretnie ujawnia nieznany wcześniej charakter szkockiego regionu. Dram zdobył złoto w konkursie International Spirits Challenge w 2020 roku.

Webstories Longmorn Secret Speyside

Secret Speyside Collection