MINIATURKA OLD BALLANTRUAN 50% 0,05L

Dlaczego warto kupić whisky Old Ballantruan Miniaturka?

1. Nazwa pochodzi od źródła Ballantruan Spring w górach Cromdale, niedaleko Tomintoul – stąd “Old Ballantruan”.
2. Linia „peated malt” z torfem z regionu Speyside pojawiła się ok. 2005 jako edycja bez oznaczenia wieku.
3. Z wyczuwalnym torfem, cytrusami, wanilią i przyprawami korzennymi.
4. Lokalny torf, (ok. 30 ppm), beczki ex‑bourbon, subtelne połączenie dymu i kremowej słodyczy.
5. Niefiltrowana na zimno, naturalny kolor, 50% mocy.
6. Dla odkrywców mniej popularnych, torfowych Speysiderów.
7. Dobra na jednego drinka – wersja miniaturowa.
8. Świetny stosunek ceny do jakości.
9. Brąz w Stockholm Beer & Whisky Festival (2011), srebra IWC/iSC (2007–2008).

Torfowy Speyside w miniaturze

Old Ballantruan to szkocka whisky single malt z destylarni Tomintoul w Speyside. Region słynie z łagodnych, owocowych słodów, dlatego mocno torfowy Old Ballantruan jest tu wyjątkiem. Miniaturka 50 ml to dobry sposób, żeby spróbować tej whisky przed zakupem pełnej butelki albo dodać ją do degustacyjnego zestawu.

Whisky jest butelkowana bez filtracji na zimno; producent podaje też naturalny kolor.

Dym i kremowa słodycz

Whisky dojrzewa w beczkach po bourbonie, które dodają wanilii i kremowej słodyczy. Moc 50% i brak filtracji na zimno dają pełną, oleistą teksturę, a dym z torfu łączy się z cytrusami i przyprawami korzennymi.

Co mówi etykieta

Na etykiecie: „The ‘Peated Malt’ (torfowy słód) – Old Ballantruan – Speyside Glenlivet – Single Malt Scotch Whisky”, a pod spodem: „Old Ballantruan destyluje się w tradycyjny sposób w prestiżowym regionie Speyside Glenlivet i – co w tej okolicy nietypowe – powstaje z mocno torfowanego słodowanego jęczmienia, który nadaje jej wyrazisty, niepowtarzalny smak – destylowana i butelkowana w Szkocji, The Old Ballantruan Whisky Company, Ballindalloch, Banffshire, Speyside”, moc 50%, niefiltrowana na zimno, ze sceną ręcznego wydobywania torfu. Zdjęcie w sklepie pokazuje butelkę 70 cl z tubą, a nie miniaturkę 50 ml.

Nuty degustacyjne

• Barwa: jasne złoto;

• Aromat: dym z ogniska, cytrusy, wanilia i trawa;

• Smak: torf, kremowa słodycz, gruszka, przyprawy korzenne;

• Finisz: średnio długi, dymny i lekko pieprzny;

Jak pić

Najlepiej w kieliszku typu tulipan, bez dodatków albo z kilkoma kroplami wody, które przy mocy 50% otwierają owocowe nuty. Miniaturka sprawdzi się też jako upominek dla kogoś, kto lubi torfowe whisky z Islay i chce poznać dymną stronę Speyside.

Informacje szczegółowe