OLD BALLANTRUAN 10Y 50% 0,7L

OLD BALLANTRUAN10YSzkocjaSingle Malt
zdjęcie produktu OLD BALLANTRUAN 10Y 50% 0,7L

cena: 239.00 zł
DOSTĘPNOŚĆ 13 sztukCZAS WYSYŁKI do 48 godzinBRANDOLD BALLANTRUAN
YEAR10Y
VOL%50
POJEMNOŚĆ0.7L
KRAJSzkocja
RODZAJSingle Malt

Dużo torfu ze Speyside

Przygotujcie się na porządnego kopa! 10-letni single malt Old Ballantruan to jedna z niewielu torfowych whisky z regionu Speyside. Po ponad 10 latach spędzonych w specjalnie dobranych dębowych beczkach, whisky ta została butelkowana z 50% objętością alkoholu. Pozbawiona chłodzącej filtracji, zachowała doskonałą strukturę i zintegrowaną paletę aromatyczną. Wspaniały single malt dla miłośników słodów dymnych!

Ballantruan – źródło krystalicznie czystej wody źródlanej

Old Ballantraun jest produktem szkockiej destylarni Tomintoul. Gorzelnia została założona w 1965 roku przez Tomintoul Distillery Ltd i bierze nazwę od pobliskiej wioski. Destylarnia znajduje się w Speyside w pobliżu Parku Narodowego Cairngorm, a do produkcji whisky wykorzystuje wodę z pobliskiego źrodła Ballantruan, od którego nazwę wziął 10-letni, torfowy słód. Wokół destylarni Tomintoul żyją różne gatunki zwierząt, a jeden z nich jest szczególnie ważny. To bażanty, które odwiedzają gorzelnie zawsze wtedy, gdy przyjeżdżają ciężarówki z ziarnem. Jeden z nich, Vincent, stał się maskotką destylarni. Tomintoul ma sześć magazynów, a do dojrzewania whisky używa zazwyczaj beczek po bourbonie z amerykańskiego białego dębu, ale zdarzają się również słody z beczek po sherry Oloroso czy po winie Porto.

Odrodzenie torfowej whisky

Na przełomie XIX i XX wieku, kiedy kolej przebiła się przez region Lowland i dotarła do Highland, przywiozła ze sobą tanie paliwo węglowe, które zastąpiło torf. Wcześniej cała whisky Highland, podobnie jak dzisiaj whisky Island, była mocno torfowa, ponieważ torf był jedynym łatwo dostępnym źródłem paliwa, które można było wykorzystać do suszenia jęczmienia, a także do podgrzewania alembików. Po ustaniu potrzeby na posiadanie torfu, słody ze Speyside, które jest formalnie częścią Highland, stały się kwiatowe, delikatne i owocowe. Dziś jednak obserwujemy rosnący trend wśród destylarni Speyside do produkcji specjalnych butelek z mocno torfowymi wersjami ich whisky. Istnieje wiele powodów takiego stanu rzeczy. Torfowy single malt, niegdyś uważany za niszowy, stał się w ostatnich latach niezwykle popularny dzięki Islay i innym destylarniom z wysp. Co ciekawe, wiele z destylarni butelkuje swoje torfowe whisky pod innymi nazwani – tak jest w przypadku Old Ballantruan, który destylowany jest w gorzelni Tomintoul.

Dym i torf, a w tle kwiatowe nuty

20-letni Old Ballantruan, butelkowany z mocą 50% alkoholu, przysporzy niemałych wrażeń – oczekujcie mocy intensywnego torfu w towarzyskie delikatnych nut kwiatowych, znamienitych dla regionu Speyside.

Barwa: ciemne złoto;

Aromat: rozgrzewający dym, subtelne nuty kwiatowe i słodycz;

Smak: pełny dym, słodkie owoce i miód;

Finisz: pikantny torf i dym na końcu;

A może coś na przeziębienie?

Zazwyczaj ludzie unikają robienia koktajli z torfową szkocką single malt. Dram tego typu jest przeznaczony do popijania w czystej postaci lub z odrobiną wody i według wielu marnotrawstwem jest dodawanie do dramu czegoś więcej. Old Ballantruan jest idealny jednak do takich rzeczy jak zadymiony Old Fashioned, a nawet torfowy Manhattan. Nie bójcie się zamienić zwykłego bourbona na torfowego single malta! Jeżeli natomiast łapie Was przeziębienie, stwórzcie leczniczy napar na bazie dymnego dramu w połączeniu z cytryną i imbirem.

Rolnicy zbierający jęczmień

Graficy destylarni Tomintoul zainspirowali się tradycją – na wysokiej tubie, w której dostaniemy single malta, znajdziemy malunek, przedstawiający rolników zbierających jęczmień na polu. Obecnie złociste ziarno zbierane jest oczywiście przez nowoczesne maszyny, warto jednak pamiętać o tym, że dekady temu produkcja whisky nie była tak prosta, jak dzisiaj. Barwy dominujące w prezentacji 10-letniego single malta Old Ballantraun są ciemne – nic dziwnego, mamy przecież do czynienia z torfem! Butelka wykonana została z ciemnego szkła, jest lekko profilowana i szyjkę średniej długości.

Torfowa whisky z regionu specjalizującego się w delikatnych słodach

Okazuje się, że torfowa whisky to nie tylko słody z Islay. Region Speyside, kojarzony dotychczas z niezwykle delikatnymi i finezyjnymi, kwiatowymi słodami, wyciąga asa z rękawa. Old Ballantraun udowadnia, że gorzelnicy specjalizujący się na co dzień w mniej intensywnych wydaniach, znają się na swojej pracy i są w stanie stworzyć wspaniale dymnego single malta z dodatkiem kwiatowych akcentów.

Podobne whisky

zdjęcie produktu OLD BALLANTRUAN 50% 0,7LOLD BALLANTRUAN 50% 0,7LOLD BALLANTRUAN | 50 | 0.7L | Szkocja | Single Malt239.00 zł |
zdjęcie produktu OLD BALLANTRUAN 15 Y 50% 0,7LOLD BALLANTRUAN 15 Y 50% 0,7LOLD BALLANTRUAN | 15Y | 50 | 0.7L | Szkocja | Single Malt | Higher expectations399.00 zł |
zdjęcie produktu MINIATURKA OLD BALLANTRUAN 50% 0,05LMINIATURKA OLD BALLANTRUAN 50% 0,05LOLD BALLANTRUAN | 50 | 0.05L | Szkocja | Single Malt25.39 zł |
zdjęcie produktu SPEYBURN 15Y 46% 0,7LSPEYBURN 15Y 46% 0,7LSPEYBURN | 15Y | 46 | 0.7L | Szkocja | Single Malt | Higher expectations249.00 zł |
zdjęcie produktu ARDBEG UIGEADAIL 54,2% 0,7LARDBEG UIGEADAIL 54,2% 0,7LARDBEG | 54.2 | 0.7L | Szkocja | Single Malt | Higher expectations | Dymne i torfowe399.00 zł |

Promowane whisky

zdjęcie produktu OCTOMORE 7.3 63% 0,7LOCTOMORE 7.3 63% 0,7LOCTOMORE | 63 | 0.7L | Szkocja | Single Malt | Dla konesera | Dymne i torfowe999.00 zł |
zdjęcie produktu HANKEY BANNISTER 40% 1,0LHANKEY BANNISTER 40% 1,0LHANKEY BANNISTER | 40 | 1L | Szkocja | Blended | Dobrze znane56.90 zł |
zdjęcie produktu BRUICHLADDICH OCTOMORE 10.2 56,9% 0,7LBRUICHLADDICH OCTOMORE 10.2 56,9% 0,7LOCTOMORE | 56.9 | 0.7L | Szkocja | Single Malt | Dla konesera | Dymne i torfowe779.00 zł |
zdjęcie produktu GLENMORANGIE X 0,7L 40%GLENMORANGIE X 0,7L 40%GLENMORANGIE | 50 | 0.7L | Szkocja | Single Malt | Everyday dram129.00 zł |
zdjęcie produktu JAMESON 40% 0,7LJAMESON 40% 0,7LJAMESON | 40 | 0.7L | Irlandia | Blended | Dobrze znane64.90 zł |
zdjęcie produktu YAMAZAKI 12Y 43% 0,7L GBYAMAZAKI 12Y 43% 0,7L GBYAMAZAKI | 12Y | 43 | 0.7L | Japonia | Single Malt | Dla konesera725.00 zł |
zdjęcie produktu GAME OF THRONES SINGLETON OF GLENDULLAN SELECT HOUSE TULLY 40% 0,7LGAME OF THRONES SINGLETON OF GLENDULLAN SELECT HOUSE TULLY 40% 0,7LSINGLETON | 40 | 0.7L | Szkocja | Single Malt | Dla kolekcjonera | Game of Thrones250.00 zł |
zdjęcie produktu GLENCADAM RESERVA ANDALUCIA OLOROSO SHERRY CASK 46% 0,7LGLENCADAM RESERVA ANDALUCIA OLOROSO SHERRY CASK 46% 0,7LGLENCADAM | 46 | 0.7L | Szkocja | Single Malt | Everyday dram199.00 zł |
zdjęcie produktu GLENLIVET 12Y 40% 0,7L + SZKLANKIGLENLIVET 12Y 40% 0,7L + SZKLANKIGLENLIVET | 12Y | 40 | 0.7L | Szkocja | Single Malt | Everyday dram | Na prezent149.00 zł |

Opinie

Strefa Klienta

Mapa SerwisuArtykuły o whisky

Informacje

Regulamin PlatformyRegulamin PełnomocnictwaPolityka prywatnościKlauzula informacyjna RODOOdstąpienie od umowy

Kontakt

biuro@kukunawa.pl FacebookKontaktO nas