RESERVE CASK P.8 GLEN ELGIN 13Y 48% 0,7L

The Single Malts of Scotland

Seria whisky z portfela Elixir Distillers zadebiutowała na rynku w 2005 roku. Spółkę założyło dwóch braci – Sukhinder i Raj Singh, których sklep internetowy The Whisky Exchange działa już od 1999 roku. Aktualnie właścicielem sklepu jest Pernod Ricard i oferuje on ponad 8 tysięcy indeksów. W drugiej połowie 2019 roku seria The Single Malts of Scotland została rozszerzona o linię Reserve Cask. Trunki w niej zawarte to edycje small batch zestawiane z kilku beczek i zabutelkowane z mocą 48% alkoholu.

Parcel No. 8

Selekcji beczek wykorzystywanych do dojrzewania destylatów dokonuje Oliver Chilton. Glen Elgin 13 Years Old, został wydestylowany w 2008 roku. Jest to kupaż ośmiu beczek typu hogshead wydany w 2022 roku jako część ósmej serii. Formuła niefiltrowana na zimno, wyróżnia się pięknym, intensywnym, naturalnym kolorem.

13-latek

Na podniebieniu aromaty miodu, kwiatu pomarańczy, budyniu waniliowego i brzoskwiń w syropie. Długi czas leżakowania przyczynił się do wzbogacenia palety aromatyczno-smakowej trunku.

Barwa: bursztynowa.

Aromat: owocowy, jabłka, brzoskwinie, gruszki, kwiat pomarańczy, budyń waniliowy, miód, trawa cytrynowa, kokosanki, cynamon.

Smak: gruszki, jabłka, agrest, wanilia, brązowy cukier, orzechy, mleczne krówki, drożdżówki cynamonowe, biały pieprz, dąb.

Finisz: średnio długi, dojrzałe owoce z sadu, miód, wanilia, cynamon, goździki, dębowe taniny.

Saute

Wypust świetny do degustacji bez dodatków. Producent rekomenduje dodanie jednej lub dwóch kropli wody źródlanej, w celu rozwinięcia ukrytych w formule niuansów. Podczas serwowania, zwróć uwagę na dobór odpowiedniego szkła oraz temperaturę alkoholu – najlepsza jest temperatura pokojowa.

Biała etykieta

Whisky zamknięta w butelkę o lekko profilowanym kształcie, wykonaną z ciemnego szkła. Na froncie biała, duża etykieta. Uwagę przykuwa napis wykonany finezyjną czcionką, dumnie głoszący „The Single Malts of Scotland”. Butelka sprzedawana jest w pudełku o korespondującym do etykiety designie.

Dla smakosza i konesera

Szkockiego singla malta doceni prawdziwy miłośnik bursztynowych wypustów. Ekspresja dla konesera, znawcy tematu oraz entuzjasty nietypowych wydań. Obowiązkowe dopełnienie kolekcji Reserve Cask. Dobry stosunek przystępnej ceny do nieprzeciętnej jakości.