Butelkowanie pojedynczego ziarna z destylarni Loch Lomond, wydane przez The Vintage Malt Whisky Co. jako część serii The Cooper's Choice zostało wydestylowane w listopadzie 1995 roku i dojrzewało w beczce po bourbonie przez 24 lata, zanim ostatecznie został zabutelkowany w 2020 roku w liczbie 258 butelek. Wspaniała, złocista whisky o aromacie maślanych herbatników, smaku czekolady i miodowym finiszu.
The Vintage Malt Whisky Co. oferuje butelki z szerokiej gamy destylarni w swoim portfolio butelek z pojedynczej beczki Cooper’s Choice, wraz z dojrzewającymi pojedynczymi ziarnami pod równoległą etykietą Cooper’s Choice Golden Grains. Firma sprzedaje również single malt z wyspy Islay pod szyldem Finlaggan. Jej siostrzana firma, Highlands and Islands Scotch Whiskey Co., produkuje single malty Islay The Ileach i Pibroch, a także Island single malt Black Cuillin. Firma The Vintage Malt Whisky Co. została założona w 1992 roku przez Briana Crooka, absolwenta z wyróżnieniem nauk o żywności z 20-letnim doświadczeniem w branży whisky słodowej. Jego syn, Andrew, pracuje teraz razem z nim w firmie jako blender.
Whisky z gamy Cooper’s Choice Single Cask zdobyły wiele nagród za innowacyjne i kreatywne dojrzewanie i wykończenie w beczkach. Master blender marki, Andrew, zawsze myśli z wyprzedzeniem, aby stworzyć jedne z najciekawszych wydań single cask w szkockiej branży alkoholowej. Specjalnie wydanie z 1995 roku spędziło w dokładnie dobranych beczkach po bourbonie aż 24 lata, zanim zostało zabutelkowane z mocą prosto z beczki – 51% alkoholu. Produkcja obywała się w destylarni Loch Lomond, działającej w regionie Highland.
14-letni The Cooper's Choice 1995 Loch Lomond zaskakuje akcentami dojrzałej gruszki, falami czekolady i cynamonu.
Barwa: złocista;
Aromat: herbatniki z kremem, maślana wanilia i odrobina dojrzałej gruszki;
Smak: waniliowy, z ukrytymi nutami czekoladowych orzeszków ziemnych i migdałów;
Finisz: duszone owoce, cynamon i utrzymujący się miód;
Rzadkie single grain whisky powinno się degustować w dokładnie ten sam sposób, co luksusowe i wyrafinowane wydania single malt whisky. Co to oznacza? Najlepszą formą degustacji 24-latka będzie raczenie się nim bez dodatków ze specjalnej szklanki lub kieliszka do wina białego. Różnicę zrobią dwie krople wody o pokojowej temperaturze, otwierając nieco wachlarz smakowy i aromatyczny.
Otwarte opakowanie pozwala podziwiać pękatą butelkę pełną bursztynowego alkoholu. Na froncie pudełka widnieją złociste grafiki, przedstawiające złociste beczki. Obszerna butla ma długą szyjkę z szarą zakrętką. Etykieta o lewendowo-szarej barwie mieści wszystkie informacje o tym niezwykłym wydaniu. Zachęcająca prezentacja 24-latka!
Whisky z 1995 roku z serii Cooper’s Choice Single Cask, przygotowana w szkockiej destylarni Loch Lomond, to trunek dla smakoszy i nieco bardziej doświadczonych wielbicieli whisky słodowej. 24-letni single grain oczaruje każde wyrafinowane podniebienie. Jedna z limitowanych butelek może być Wasza.
Kraj | Szkocja |
---|---|
Rodzaj whisky | Single grain |
Marka | COOPERS CHOICE |
Wiek | 24Y |
Zawartość alkoholu | 47 |
Pojemność | 0.7L |