COOPERS CHOICE TAMDHU WINTER FRUITS 59% 0,7L

Rozbudowana kolekcja

Wielowymiarowa i różnorodna kolekcja Cooper's Choice skupia się na ostatnim etapie produkcji whisky, czyli na dojrzewaniu – a bardziej precyzyjnie – na samym finiszu. Za produkcję trunków odpowiadają wybrane destylarnie – w tym przypadku Tamdhu. Cooper's Choice ma decydujące słowo odnośnie doboru beczek do finiszu. Single malt po dojrzewaniu w beczkach dębowych, trafia do beczek po Porto. To właśnie ostatnie miesiące, determinują finalny charakter trunku – jego smak, aromat, a nawet kolor.

Tamdhu

Położona w Knockando w centrum Speyside, gorzelnia przetrwała trudne chwile. Destylarnia powstała w 1896 roku, kiedy to kilku blenderów whisky – w tym William Grant, utworzyło Tamdhu Distillery Company. W kolejnych latach gorzelnia była zamykana i otwierana. Od 2011 roku zakład należy do Ian Macleod Distillers. Charakter trunków Tamdhu jest determinowany przez czystą wodę, czerpaną bezpośrednio ze źródła Tamdhu. Zakład samodzielnie słoduje ziarna jęczmienia, dostarczane przez lokalnych rolników.

Beczka po rubinowym porto

Destylat leżakujący w beczce po porto, nabrał słodkiego, orzechowego smaku oraz aromatu. Na podniebieniu soczyste owoce. Ekspresja zabutelkowana z mocą 59% alkoholu.

Barwa: ciemnobursztynowa.

Aromat: pieczone czarne porzeczki, kruszona jeżynowa, goździki.

Smak: czerwone owoce, przyprawy, drewno.

Finisz: kasztany, kandyzowana pomarańcza, koper włoski, wiśnie.

Z odrobiną wody

Producent rekomenduje degustację trunku bez dodatków. Znawcy tematu wspominają, iż dodanie do alkoholu jednej lub dwóch kropli czystej wody źródlanej, złagodzi moc trunku i sprawi, że ukryte w dramie niuanse będą lepiej wyczuwalne.

Stylowe opakowanie

Whisky zamknięta w butelkę typową dla serii. Lekko profilowany, pękaty kształt i bezbarwne szkło. Na froncie duża etykieta z niezbędnymi informacjami dotyczącymi zawartości szła. Wykonany charakterystyczną czcionką napis Cooper's Choice, przykuwa uwagę. Całość dostępna jest w eleganckim pudełku z okienkiem. Doskonała prezentacja, nie pozostawiająca wątpliwości co do zawartości opakowania.

Inwestycja

Produkt dla kolekcjonerów i miłośników marki Cooper's Choice. Wyśmienita paleta aromatyczno-smakowa zadowoli nawet najbardziej wymagające podniebienia. Pozycja dla doświadczonych degustatorów oraz entuzjastów wina Porto, a także szkockich wypustów z regionu Speyside.