COOPERS CHOICE SPEYBURN SPEYSIDE PRESERVE 56% 0,7L

Dlaczego warto kupić whisky Cooper's Choice Speyburn Speyside Preserve?

1. Speyburn to destylarnia założona w 1897 roku z okazji jubileuszu królowej Wiktorii, a pierwsza destylacja odbyła się w wigilię Nowego Roku – przy otwartych oknach, bo… zabrakło dachu!
2. Edycja „Speyside Preserve” to limitowany bottling Cooper’s Choice, nieoficjalna zabawa konwencją – tytuł sugeruje „konfiturę” Speyside, czyli owocowy styl tej whisky.
3. W smaku wybuchowa – konfitura malinowa, czerwone porzeczki, wanilia, miód i delikatna przyprawa – finisz długi, lekko winny i soczysty.
4. Nietorfowa whisky finiszowana w beczkach po porto.
5. Butelkowana w mocy beczki – 56%, niefiltrowana, bez dodatku karmelu.
6. Idealna dla fanów słodkich Speysiderów w wersji cask strength – doskonała do degustacji solo lub z kilkoma kroplami wody.
7. Prezent idealny dla kogoś, kto lubi whisky w stylu deserowym lub szuka czegoś oryginalnego.
8. Limitowana.

Nagradzane

Whisky z serii The Cooper's Choice zdobyły szereg nagród. Jest to wynik innowacyjnego i kreatywnego podejścia do wykańczania, czyli dojrzewania trunków w beczkach, w których uprzednio leżakowały inne alkohole. Osobą odpowiedzialną za sukces firmy jest Master Blender Andrew – syn założyciela firmy. Nazwa „The Cooper's Choice”wywodzi się od bednarza – wykwalifikowanego rzemieślnika odpowiedzialnego za produkcję oraz przygotowanie beczek, w których później leżakuje whisky.

Speyburn

Kultowa destylarnia położona w dolinie Granty Glen – na północnym krańcu Rothes w regionie Speyside, należącym formalnie do większego regionu – Highland. Do stworzenia projektu gorzelni zatrudniono słynnego architekta – Charlesa Doiga. Destylarnia została założona w 1897 roku przez dwóch braci – Johna i Edwarda Hopkinsów. Zakład czerpie wodę do produkcji trunków ze źródeł Granty Burn.

Dwuetapowy proces leżakowania

Single malt początkowo dojrzewał w dębie amerykańskim, a następnie został poddany drugiemu dojrzewaniu w beczkach po Porto. Wydanie zabutelkowane z mocą 56% alkoholu.

• Barwa: ciemnobursztynowa.

• Aromat: chleb bananowy, rodzynki, marcepan.

• Smak: mleczna czekolada chilli, czarna wiśnia, imbir.

• Finisz: laski cynamonu, czekolada.

Bez dodatków

Najlepszym sposobem degustacji trunku, jest powolna i przemyślana konsumpcja, bez dodatków, w odpowiednio do tego celu przeznaczonym szkle. Niska szklanka lub kieliszek degustacyjny, w zupełności wystarczą. Aby rozwinąć wachlarz smaków i aromatów, wystarczy dodać do alkoholu jedną lub dwie krople wody niegazowanej.

Trzy beczki

Ekspresja zamknięta w lekko profilowaną butelkę, z bezbarwnego szkła. Na froncie etykieta z niezbędnymi informacjami dotyczącymi zawartości. Uwagę przykuwa rycina, przedstawiająca trzech mężczyzn z trzema beczkami. Całość dostępna w pudełku z okienkiem. Opakowanie prezentuje się elegancko i stylowo.

Dla smakosza

Produkt powstał z myślą o doświadczonych smakoszach, którzy będą potrafili docenić wyjątkowy charakter trunku. Ekspresja dla miłośnika szkockich wypustów oraz dramów leżakowanych w beczkach po porto. Pozycja dla kolekcjonera oraz wspaniały pomysł na prezent dla wyjątkowej osoby!

Informacje szczegółowe