Whisky z serii poświęconej historii Walii

Penderyn Headliner to jedna z najnowszych propozycji od walijskiej destylarni Penderyn, która w ostatnich latach zyskała szerokie uznanie na rynku międzynarodowym. Butelkowana z mocą 46%, whisky ta ma wyrazisty charakter. Penderyn Headliner jest częścią limitowanej serii „Icon of Wales”, która nawiązuje do walijskiej kultury i historii, a także stanowi hołd dla regionu, z którego pochodzi. Tym razem ekspresję dedykowano jedynemu premierowi Wielkiej Brytanii pochodzącemu z Walii – Davidowi Lloydowi Georgowi. Postać ta zasłynęła wprowadzeniem aktu, nakazującego co najmniej 3-letnią maturację whisky, ale również częstą obesnością na pierwszych stronach gazet.

Whisky ta to jednosłodowa (single malt) produkowana z najwyższej jakości składników, starannie destylowana i leżakowana w beczkach po rumie i porto, które nadają jej wyjątkowy smak i aromat. Dzięki odpowiedniej równowadze między siłą alkoholu a subtelnością smaków, Penderyn Headliner jest whisky, którą można się delektować zarówno solo, jak i w towarzystwie.

Innowacyjna destylarnia z Walii

Penderyn to jedna z niewielu działających destylarni w Walii, ale jednocześnie jedna z najbardziej rozpoznawalnych w Europie. Założona w 2000 roku w miejscowości Penderyn, destylarnia szybko zdobyła reputację dzięki innowacyjnemu podejściu do produkcji whisky. Penderyn, będąc pierwszą destylarnią whisky w Walii od ponad 100 lat, postawiła na innowacyjność i wysoką jakość. Kluczowym momentem w historii destylarni było opracowanie jedynego w swoim rodzaju systemu destylacji – Penderyn używa jednego destylatora typu Faraday, który pozwala na produkcję whisky o niezwykle czystym i delikatnym smaku. Przez lata destylarnia wypracowała sobie pozycję w branży dzięki starannemu wyborowi beczek, innowacyjnej technologii i mocnemu zakorzenieniu w tradycji walijskiej.

Specjalny sprzęt i doskonale dobrane beczki

Penderyn Headliner powstaje z lokalnego jęczmienia, który jest fermentowany, a następnie poddawany unikalnemu procesowi destylacji w aparacie Faradaya. Ten specjalny aparat destylacyjny umożliwia destylację whisky do wysokiej mocy (około 92%), co jest rzadko spotykane w branży i sprawia, że finalny produkt jest bardziej czysty i delikatny w smaku. Po destylacji whisky dojrzewa w specjalnie wyselekcjonowanych beczkach. Penderyn Headliner starzona jest w beczkach po rumie i beczkach po porto, które nadają jej zarówno słodkie nuty wanilii, jak i głębokie, owocowe aromaty. Długi proces leżakowania w beczkach przy umiarkowanym klimacie Walii daje whisky czas na wchłonięcie wszystkich smaków z drewna, tworząc bogaty i kompleksowy profil smakowy.

Słodkie owoce i czekolada

Whisky ta jest dobrze zbalansowana, co czyni ją idealną propozycją zarówno dla koneserów, jak i osób, które dopiero zaczynają swoją przygodę z whisky.

• Barwa: bursztyn;

• Aromat: czerwone jagody, śliwki i wiśnie;

• Smak: lekkie przyprawy, miód, toffi i wanilia;

• Finisz: z akcentami dębiny, słodkich owoców i delikatnym posmakiem czekolady;

Whisky z pierwszych stron gazet

Opakowanie Penderyn Headliner przyciąga wzrok eleganckim, minimalistycznym designem, który odzwierciedla jakość zawartej w nim whisky. Butelka ma prostą, smukłą formę. Owinięta jest białym papierem o kolorowych napisach, przypominającym strony gazet, co nawiązuje do związku byłego premiera z brytyjską prasą. Motyw gazety powtarza się również na prostokątnym opakowaniu.

Wielowymiarowa whisky gwarantująca przyjemną degustację

Penderyn Headliner to whisky, którą można delektować się na wiele sposobów, w zależności od osobistych preferencji. Ze względu na bogaty i złożony profil smakowy, whisky ta świetnie smakuje solo, bez dodatków, co pozwala w pełni docenić jej wszystkie niuanse. Warto spróbować jej w temperaturze pokojowej, aby uwolnić pełnię aromatów. Można również dodać kilka kropel wody, co złagodzi moc alkoholu i otworzy nowe warstwy smakowe. Penderyn Headliner doskonale sprawdzi się także w klasycznych koktajlach na bazie whisky, takich jak Old Fashioned czy Manhattan, dodając im głębi i elegancji. To whisky, którą można cieszyć się zarówno w towarzystwie, jak i w spokojnym, indywidualnym rytuale degustacji.

Propozycja dla entuzjastów

Penderyn Headliner to whisky skierowana zarówno do doświadczonych koneserów, jak i do osób, które dopiero zaczynają odkrywać świat whisky. Dzięki złożoności smakowej i dobrze zbalansowanemu profilowi, przypadnie do gustu miłośnikom whisky single malt, szukającym czegoś nowego, a jednocześnie subtelnego. To również idealna propozycja dla osób, które doceniają whisky o owocowym charakterze, z delikatnymi nutami wanilii i przypraw. Penderyn Headliner, z uwagi na eleganckie opakowanie i limitowany charakter, może być świetnym wyborem na prezent dla entuzjasty whisky.

Webstories Penderyn

Penderyn - whisky z serca Parku Narodowego

) Penderyn Jedyna destylarnia w Walii

Informacje szczegółowe