DUNCAN TAYLOR SMOKIN GENTLEMAN DRAM 40% 0,7

Blended whisky z akcentem torfu

Smoking' Gentelman's Dram to whisky produkowana przez niezależnego dystrybutora, firmę Duncan Taylor. Składa się z whisky słodowych i zbożowych pochodzących z destylarni w całej Szkocji i nie posiada deklaracji wieku – wiemy jednak, że proces maturacji w Szkocji nie może trwać krócej niż 3 lata. Master Blender doskonale zbalansował mocne smaki dymu torfowego, uzupełniając je łagodnymi nutami toffi i wanilii. Bezkompromisowa mieszanka słynie z bogatego smaku i wyrazistego charakteru.

Duncan Taylor, czyli niezależna szkocka rozlewnia

Przedsiębiorstwo Duncan Taylor powstało w 1938 roku, jednak wówczas nie miało nic wspólnego ze światem alkoholi. Przez lata istnienia jednak, firma stworzyła silne więzi i relacje z gorzelniami w całej Szkocji i z czasem zaczęła dostarczać im własne beczki, aby te wypełniały je whisky. Praktyka ta zaowocowała powstaniem niemałej kolekcji dramów, które dojrzewają w magazynach firmy. Po roku 2001, wraz ze zmianą właściciela, siedziba Duncan Taylor została przeniesiona do miasta Hintly. Niezależna rozlewnia pod swoimi skrzydłami trzyma takie marki jak The Big Smoke, The Octave, Black Bull czy właśnie Smoking' Gentelman's Dram. Kolekcję obejmują nie tylko blended whisky, ale również wypusty w pełni słodowe.

Mieszanka whisky z całej Szkocji

Szkockie mieszane powstają poprzez zmieszanie single maltów i whisky zbożowych. Te ostatnie były pierwotnie wytwarzane z mieszanki słodowanego i niesłodowanego jęczmienia, który był destylowany w dużych, tradycyjnych alembikach. Wprowadzenie nowego i bardziej opłacalnego patentu jeszcze w 1830 roku było prawdziwym punktem zwrotnym w historii złocistego alkoholu. Obecnie produkcja mieszanek rozpoczyna się od namoczenia zboża i produkcji zacieru. Później dochodzi do fermentacji, podczas której wytwarzany jest alkohol, a następnie do destylacji. Według tradycji na terenie Szkocji whisky destyluje się dwukrotnie w miedzianych alembikach. Destylatory mogą mieć różną formę, w zależności od destylarni, jednak zazwyczaj wyróżniają je długie szyjki i miedziany kolor. Słody szkockich gorzelni, które łączone są w mieszance Smoking' Gentelman's Dram produkowane są w indywidualny sposób i oferują zależne od regionu produkcji smaki i aromaty. Marka nie zdradza z których dokładnie zakładów pochodzą gromadzone dramy, wiadomo jednak, że ich kwintesencją jest torfowy charakter, któremu towarzyszą akcenty cynamonu i wanilii. Złocista whisky, zanim zostanie zabutelkowana z mocą 40%, dojrzewa w beczkach po amerykańskim bourbonie.

Lekko zadymiona mieszanka

Barwa: ciepłe złoto;

Aromat: lekko zadymiony, drewno, cukier brązowy;

Smak: czarny pieprz, maślany tost i wanilia;

Finisz: dość wyrafinowany, delikatnie słodkie akcenty, torf i tytoń;

Torfowa odsłona drinków

Torfowa whisky w drinku? Czemu nie! Smoking' Gentelman's Dram, dzięki swojej przystępnej cenie i aromatom, którymi nie pogardzi nawet doświadczony smakosz, świetnie sprawdzi się w alkoholowych koktajlach. Weźmy pod lupę klasyki, takie jak Old Fashioned i Whisky Sour, i pijmy je w wersji dymnej. W świecie whisky nie ma granic, dlatego każda receptura jest dozwolona. Pamiętajmy jednak o odpowiednim doborze szkła. Jeżeli degustujemy się na degustację czystej whisky, raczmy się nią w szklance typu tumbler. Blend w połączeniu z sokiem jabłkowym lub pomarańczowym najlepiej smakuje w podłużnej szklance typu collins, wypełnionej lodem od dna, aż po sam brzeg.

Wzory i kolory

Smoking' Gentelman's Dram mieści się w delikatnie profilowanej butelce o średniej długości szyjce z czarną zakrętką. Na froncie bezbarwnej butli umieszczono czarną etykietę z białymi, żółtymi i bordowymi napisami. Do napisów dobrano finezyjną czcionkę, która dobrze komponuje się z wzorzystymi elementami ozdobnymi. Czarna etykieta zyskała florystyczną obramówkę.

Cała Szkocja w jednej butelce

Torfowa whisky firmy Duncan Taylor oddaje zróżnicowany charakter całej Szkocji i destylarni z każdej strony kraju. Mieszanka łączy w sobie słody z wielu gorzelni. Kwintesencję blendu stanowią jednak głównie dymne akcenty smakowe i aromatyczne. Idealna propozycja dla szukających mocniejszych wrażeń w niskiej cenie! Smoking' Gentelman's Dram zapewnia głębokie doznania, które docenią zarówno amatorzy, jak i specjaliści w temacie bursztynowego alkoholu.