FAMOUS GROUSE MELLOW GOLD 40% 1L

Jedna z najchętniej wybieranych whisky na świecie

Podwaliny pod markę Famous Grouse, 6. najchętniej wybieraną whisky na świecie, podłożył John Brown założywszy w 1800 roku sklep spożywczy w Perth w Szkocji. Po śmierci Johna biznes przejęła jego córka, Margaret, która w kolejne 10 lat zapracowała na dużą rozpoznawalność a także na otrzymanie oficjalnej licencji na sprzedaż alkoholu. Mąż Margaret, Matthew Gloag przejął zarządzanie sklepem w 1835 roku i dzięki uzyskanej przez nią licencji rozpoczął sprzedaż alkoholi mocnych i win sprowadzanych z Francji na dużą skalę. Biznes skupiony na sprzedaży alkoholu przejął ich syn William i chętnie kultywował tradycję zapoczątkowaną przez rodziców. W połowie lat 70. atak filoksery zrujnował europejskie, a w tym francuskie uprawy winorośli i znalezienie odpowiedniej ilości wina, pokrywającej popyt sklepu, zaczęło się robić coraz trudniejsze. W tym czasie właścicielem biznesu był Matthew Gloag, bratanek Williama, i to on zmienił pomysł wujka na własną produkcję alkoholu w rzeczywistość. W ten sposób w 1896 roku wydał na rynek pierwszą butelkę whisky o nazwie „The Grouse”, a już kilka lat później, w roku 1905, dzięki ogromnej popularności trunku postanowił zmienić jej nazwę na „The Famous Grouse”. Córka Matthew, Philippa, także dodała swoje przysłowiowe „pięć groszy” do rodzinnego biznesu projektując etykiety z rudo-czerwonym ptakiem, który dziś jest podstawą markowego marketingu i jego najbardziej rozpoznawalnym symbolem firmy.

65 lat później, w roku 1970 prosperującą markę „The Famous Grouse” odkupiła firma Highland Distillers, która 20 lat później przeszła w ręce Edrington Group. Famous Grouse do dziś pozostaje pod skrzydłami Edrington Group, która nie szczędzi środków ani na marketing ani nowości w portfolio. Dzięki temu marka „z ptakiem” jest dziś 1. najczęściej kupowaną szkocką whisky i 6. najchętniej wybieraną na całym świecie, a roczna sprzedaż whisky przekracza bagatela 3 miliony skrzynek!

Słodsza strona klasycznej whisky

Famous Grouse Mellow Gold powstaje z kupażowania whisky single malt, tworzonych w destylarniach m.in. Macallan i Highland Park oraz łagodnych whisky single grain. Mieszanka dojrzewa w wypalanych beczkach po Bourbonie z amerykańskiego dębu i po Sherry z dębu hiszpańskiego. Te drugie mają znaczną przewagę, stanowiąc 65-70 % wszystkich beczek użytych do leżakowania.

Jest dziełem Mistrza Gorzelnika Gordona Motiona i została wydana na rynek w roku 2015 jako część kolekcji „wood finishes”. Przewaga beczek po Sherry sprawia, że finalny trunek jest o wiele słodszy od podstawowej wersji.

Kolor: różowe złoto;

Nos: słodki; jabłko, miód, śliwka, pomarańcz, krówki waniliowe, budyń waniliowy, toffi, kakao naturalne, migdały, cynamon, skórka cytryny, palony dąb;

Smak: łagodny; wanilia, crème brulee, sherry, toffi, marmolada pomarańczowa, słodkie przyprawy świąteczne, rodzynki, gorzka czekolada, sułtanki, suszone śliwki, szarlotka, cynamon, kandyzowany imbir, biszkopty;

Finisz: długi; skórka pomarańczowa, karmel, ciemna czekolada, toffi, suszone owoce, skórka cytryny, cynamon, dąb;

Trunek prawie deserowy

Słodycz Mellow Gold z powodzeniem pozwala na smakowanie whisky bez żadnych dodatków, nawet niedoświadczonym laikom. Niska szklanka z grubym dnem wypełniona tą wspaniałą whisky od Famous Grouse i ciasto drożdżowe z owocami i hojną porcją kruszonki – to idealny pomysł na popołudniowy deser!

Klasyka w różowym wydaniu

Mellow Gold została zamknięta w charakterystycznej i typowej dla marki butelki lecz w odpowiednio dobranej do charakteru trunku kolorystyce o delikatnie różowawym zabarwieniu. Okrągła i wąska butelka z jasnego szkła pozwala na podziwianie pięknej barwy whisky jeszcze przed jej otwarciem. Szyjka obleczona jest trójkolorowym kapturem o barwach czerwieni, złota i granatu. Środkową część butelki zajmuje etykieta o zaokrąglonej górnej krawędzi, która przedstawia dużą czerwoną nazwę marki, pod nią znak rozpoznawczy firmy – cietrzewia spacerującego po szkockich łąkach oraz informacje na temat trunku i podpis Mistrza Gorzelnika. Pod etykietą widnieje jeszcze zdobienie w postaci tłoczenia, którym jest nazwa whisky.

Dla koneserów i znawców beczek

Najbardziej docenią ją koneserzy, którzy poszukują whisky o wyraźnych cechach beczek, w których leżakowała. Polubią je również osoby, które dopiero rozpoczynają przygodę z alkoholem mocnym i obawiają się, że klasyczna whisky może być zbyt mocna dla ich nieprzyzwyczajonego podniebienia.

Webstories Famous Grouse

THE FAMOUS GROUSE - słynna prawda