GLENCADAM 10Y 46% 0,7L

KukunawaOfertaGLENCADAM10YSzkocjaSingle Malt
zdj臋cie produktu GLENCADAM 10Y 46% 0,7L 0zdj臋cie produktu GLENCADAM 10Y 46% 0,7L 1zdj臋cie produktu GLENCADAM 10Y 46% 0,7L 2

cena: 209.00 z艂
DOST臉PNO艢膯 21 sztukCZAS WYSY艁KI do 48 godzinBRANDGLENCADAM
YEAR10Y
VOL%46
POJEMNO艢膯0.7L
KRAJSzkocja
RODZAJSingle Malt
NA OKAZJEEveryday dram
NA OKAZJENa prezent

Flagowy trunek destylarni Glencadam

Wielokrotnie nagradzany 10-letni single malt prosto ze szkockiej destylarni Glencadam z rejonu Highlands stanowi doskona艂y przyk艂ad dekad wybitnego rzemios艂a i tradycji. S艂贸d raczej delikatny, o pi臋knie zbalansowanym, czystym smaku, le偶akuje w d臋bowych beczkach, zanim trafi do butelek. Butelkowanie odbywa si臋 przy 46% zawarto艣ci alkoholu, co jest typowe dla trunk贸w tej serii. Single malt uzyska艂 wynik 94,5 na 100 w corocznie publikowanej Whisky Bible autorstwa Jima Murraya, uznawanego na ca艂ym 艣wiecie krytyka z艂otych trunk贸w. Poza tym trunek zosta艂 wyr贸偶niony g艂贸wn膮 nagrod膮 w swojej kategorii podczas World Whiskies Awards w 2020 oraz International Wine & Spirit Competition w 2019 roku. 10-letni Glancadam to flagowa whisky marki, prezentowana zaraz obok innych, wartych uwagi single malt贸w z okre艣lonym wiekiem od 10 do 21 lat!

O destylarni Glencadam kr膮偶y pewna historia: niegdy艣 w rurze biegn膮cej od destylarni, przez cmentarz obok, a偶 na traw臋 przy wej艣ciu do bramy cmentarnej, znajdowa艂 si臋 otw贸r wentylacyjny. Gdy destylatory by艂y roz艂adowywane w zimny dzie艅, z otworu wydobywa艂a si臋 para, wydzielaj膮c silny zapach spirytusu. Ma艂ym dzieciom id膮cym do szko艂y m贸wiono, 偶e to oddech diab艂a. Znawcy i wielbiciele single malt贸w powiedzieliby dzisiaj, 偶e to oddech anio艂a! Gorzelnie dzia艂a od roku 1825, kiedy by艂a jeszcze w艂asno艣ci膮 Georga Coopera. M臋偶czyzna sprzeda艂 zak艂ad dwa lata p贸藕niej Davidowi Scottowi, a偶 przez reszt臋 lat destylarnia trafia艂a z r膮k do r膮k. Dzisiaj nale偶y do firmy Angus Dundee, kt贸ra przej臋艂a zak艂ad w 2003 roku. Przedsi臋biorstwo zapocz膮tkowa艂o pomys艂 na wytwarzanie single malt贸w w miejscu, kt贸re do tej pory zaopatrywa艂o inne whisky w mieszane destylaty. Do dzisiaj, poza szeregiem butelek w wieku od 10 do 21 lat, marka zaopatruje w whisky takie pozycje jak Ballantine's i Stewart's Cream of the Barley. Glencadam Single Malt zawsze by艂a whisky premium do blendowania i jako taka by艂a bardzo poszukiwana w przypadku niekt贸rych z najbardziej presti偶owych mieszanek na 艣wiecie.

Kilka dni namaczania ziarna, 8 godzin zacierania

Pocz膮tek produkcji whisky typu single malt stanowi zgromadzenie ziarna dobrej jako艣ci, krystalicznie czystej wody oraz dro偶d偶y. Od pocz膮tku swojego istnienia destylarnia Glencadam czerpie wod臋 ze 藕r贸d艂a The Moorans, mieszcz膮cego si臋 w pobli偶u gorzelni. Przed trafieniem do zak艂adu, cenny surowiec przep艂ywa przez wzg贸rza Unthank. Woda wykorzystywana jest pocz膮tkowo do namoczenia ziaren j臋czmienia, co ma stymulowa膰 je do kie艂kowania. S艂odowanie j臋czmienia ma na celu zmian臋 skrobi w cukry. Gdy pojawiaj膮 si臋 pierwsze oznaki rozrostu, ziarno jest suszone, aby powstrzyma膰 jego dalsze kie艂kowanie, a j臋czmie艅 jest w贸wczas mielony w starym, wiktoria艅skim m艂ynie. P贸藕niej mikstura l膮duje w kadziach z gor膮c膮 wod膮, gdzie z mieszanki ods膮czany jest p艂yn zwany 鈥瀊rz臋czk膮鈥. Zacieranie zajmuje oko艂o 8 godzin.

Krok po kroku 鈥 skomplikowana produkcja

Nast臋pnie wytw贸r umieszczany jest razem z dro偶d偶ami w specjalnych kot艂ach warzelniczych, gdzie temperatura obni偶ana jest do wysoko艣ci 22 stopni, aby dro偶d偶e mia艂y okazj臋 wytworzy膰 alkohol z cukr贸w. Fermentacja trwa 48 godzin, a偶 p艂yn zacznie przypomina膰 piwo bez chmielu. Wtedy przychodzi pora na destylacj臋. Mikstura l膮duje w alembikach, wykonanych z miedzi, kt贸ra ma w艂a艣ciwo艣ci mocno oczyszczaj膮ce. Obecnie destylarnia wykorzystuj臋 par臋 do kontrolowania temperatury destylator贸w, jednak alta temu korzysta艂a z alembik贸w ogrzewanych ogniem! Po pierwszej destylacji zawarto艣膰 alkoholu wynosi oko艂o 23%, po drugiej natomiast 65 鈥 75%. Oczywi艣cie poziom ten opada jeszcze podczas le偶akowania w beczkach, do kt贸rego dochodzi, kiedy w procesie destylacji zostanie wyt艂oczona odpowiednia warstwa p艂ynu. Nasz bohater sp臋dza w beczkach wykonanych z d臋bu 10 lat. W czasie tym drewno oddycha i nadaje p艂ynowi delikatno艣ci oraz finezyjnej tekstury. Typ beczek niezwykle wp艂ywa na finalne walory produktu. Proces produkcji zamyka decyzja Master Distillera o rozpocz臋ciu butelkowania.

Delikatny, aromatyczny i o nutach przypraw

Najdelikatniejszy i najbardziej finezyjny w strukturze ze wszystkich pozycji destylarni Glancadam, 10-letni trunek oferuje nieco pikanterii, cytrusowych nut i element贸w s艂odkich przypraw.

Barwa: s艂omkowe z艂oto;

Aromat: pikantny i 艣wie偶e z aromatami owoc贸w tropikalnych i cytrus贸w po艂膮czonych delikatn膮 s艂odycz膮 wanilii i przyprawami do pieczenia;

Smak: jasny i trawiasty z warstwami ananasa, twarogu cytrynowego i brioszki z nutami sk贸rki cytrusowej;

Finisz: czysty i rze艣ki z nutami 偶贸艂tych owoc贸w, laski wanilii i przypraw ga艂ki muszkato艂owej;

Odwa偶ysz si臋 poeksperymentowa膰?

10-letni Glancadam oferuje delikatn膮 palet臋 smakow膮 i aromatyczna dzi臋ki czemu 鈥 wbrew powszechnym zasadom 鈥 z powodzeniem mo偶e by膰 wykorzystywany w drinkach. Restrykcyjni stra偶nicy single malt whisky odradzaj膮 serwowanie tego trunku z dodatkami, jednak my lubimy wychodzi膰 za lini臋 i eksperymentowa膰. Ty r贸wnie偶? Zatem spr贸buj cieszy膰 si臋 whisky w klasycznym koktajlu, takim jak Whisky Sour lub Mint Julep. Je艣li jednak preferujesz tradycyjny spos贸b podania, nie zapomnij o odpowiednio dobranej szklance, takiej jak kieliszek do whisky lub szk艂o w typie tumbler.

Sp贸jno艣膰 serii

Ca艂a linia z deklaracj膮 wieku od destylarni Glancadam zosta艂a opatrzona sp贸jnym designem butelek. Szk艂o jest przezroczyste, a na etykiecie obowi膮zkowo pojawia si臋 rycina ze star膮 destylarni膮 o wysokim kominie. 10-latek zosta艂 przybrany w be偶owe i z艂ote kolory, kt贸re idealne komponuj膮 si臋 z zawarto艣ci膮 butelki. Trunek sprzedawany jest w ozdobnej tubie o sp贸jnej kolorystyce. Ca艂o艣膰 prezentuje si臋 klasycznie i elegancko.

Trunek dobry na pocz膮tek przygody z mark膮 Glencadam

Je艣li nie mieli艣my nigdy do czynienia z 偶adnych z produkt贸w destylarni Glencadam, to najlepszym wyborem na pocz膮tek b臋dzie 10-letnia pozycja marki. Powoli i delikatnie wprowadzi nas w klimat alkoholi z gorzelni z rejon贸w Highlands. Zapozna degustatora z charakterem i atmosfer膮 niedu偶ej, lecz wyrazistej destylarni z histori膮. Znawcy single malt whisky docenia walory smakowe i aromatyczne zawarte w ka偶dej kropli z艂otego alkoholu.

Podobne whisky

zdj臋cie produktu GLENCADAM ORIGIN 1825 40% 0,7LGLENCADAM ORIGIN 1825 40% 0,7LGLENCADAM | 40 | 0.7L | Szkocja | Single Malt165.00 z艂 |
zdj臋cie produktu GLENCADAM 10Y 46% 1L GBGLENCADAM 10Y 46% 1L GBGLENCADAM | 10Y | 46 | 1L | Szkocja | Single Malt | Everyday dram269.00 z艂 |
zdj臋cie produktu GLENCADAM COGNAC CASK 46% 0.7LGLENCADAM COGNAC CASK 46% 0.7LGLENCADAM | 14Y | 46 | 0.7L | Szkocja | Single Malt | Everyday dram399.00 z艂 |
zdj臋cie produktu GLENCADAM RESERVA ANDALUCIA OLOROSO SHERRY CASK 46% 0,7LGLENCADAM RESERVA ANDALUCIA OLOROSO SHERRY CASK 46% 0,7LGLENCADAM | 46 | 0.7L | Szkocja | Single Malt | Everyday dram199.00 z艂 |
zdj臋cie produktu GLENCADAM 13Y 46% 0,7L GBGLENCADAM 13Y 46% 0,7L GBGLENCADAM | 13Y | 46 | 0.7L | Szkocja | Single Malt | Everyday dram299.00 z艂 |

Promowane whisky

zdj臋cie produktu CHIVAS REGAL 12Y 40% 0,7LCHIVAS REGAL 12Y 40% 0,7LCHIVAS REGAL | 12Y | 40 | 0.7L | Szkocja | Blended | Dobrze znane92.99 z艂 |
zdj臋cie produktu DALMORE 12Y 40% 0,7L GBDALMORE 12Y 40% 0,7L GBDALMORE | 12Y | 40 | 0.7L | Szkocja | Single Malt | Everyday dram284.00 z艂 |
zdj臋cie produktu GLENCADAM 10Y 46% 0,7LGLENCADAM 10Y 46% 0,7LGLENCADAM | 10Y | 46 | 0.7L | Szkocja | Single Malt | Everyday dram | Na prezent209.00 z艂 |
zdj臋cie produktu GLENDRONACH 12Y 43% 0,7L GBGLENDRONACH 12Y 43% 0,7L GBGLENDRONACH | 12Y | 43 | 0.7L | Szkocja | Single Malt207.75 z艂 |
zdj臋cie produktu ABERLOUR 12Y DOUBLE CASK 40% 0,7L + SZKLANKIABERLOUR 12Y DOUBLE CASK 40% 0,7L + SZKLANKIABERLOUR | 12Y | 40 | 0.7L | Szkocja | Single Malt | Everyday dram | Zestawy175.90 z艂 |

Opinie

Strefa Klienta

Mapa SerwisuArtyku艂y o whisky

Informacje

Regulamin PlatformyRegulamin Pe艂nomocnictwaPolityka prywatno艣ciKlauzula informacyjna RODOOdst膮pienie od umowy

Kontakt

biuro@kukunawa.pl FacebookKontaktO nas