Dlaczego warto kupić whisky Glenmorangie Original 10 years old?
- Gorzelnia Glenmorangie posiada najwyższe (ściślej – z najdłuższą szyjką) alembiki ze wszystkich szkockich destylarni
- Po raz pierwszy debiutowała ponad 175 lat temu
- Whisky lekka, zwiewna, dużo świeżych cytrusów (pomarańcze) i brzoskwiń, sporo kwiatów i waniliowego kremu, a także sycącego miodu i toffi
- Stworzona z destylatów leżakowanych przez 10 lat w beczkach po Bourbonie typu first fill i second fill
- Znakomita dla początkujących, pełna ciepła, świetnie się sprawdzi w długie, jesienno-zimowe wieczory
- Złoty medal na International Spirits Challenge w 2020 roku
10-latek destylarni Glenmorangie to flagowy wypust single malt tej szkockiej marki. Whisky ta jest jedną z najlepiej sprzedających się i najbardziej popularnych na świecie. Standardowy single malt zakładu jest trzonem wszystkim innych pozycji z katalogu bogatego w rozmaite wersje klasyki. Glenmornagie The Original leżakuje przez dekadę w klasycznych beczkach po amerykańskim bourbonie wykonanych z białego dębu z pierwszego i drugiego nalania. Trunek charakteryzuje zachwycająca kremowość, którą zapewnia płynowi drzewo dębu prosto z gęstych, amerykańskich lasów Ozark w Missouri. Single malt emanuje rozgrzewającymi, korzennymi nutami. Alkohol zabutelkowany z mocą 40% alkoholu był wielokrotnie nagradzany, między innymi złotymi i srebrnymi medalami w International Wine & Spirit Competition i San Francisco World Spirits Competition.
Historia Glenmorangie rozpoczęła się w 1843 roku, kiedy William Matheson wraz ze swoją żoną, zakupił gospodatstwo w małym miasteczku Tain, położonym w północnym rejonie Highlands. Na ziemiach tych znajdował się browar, który szybko został przekształcony w destylarnię whisky. Faktyczna produkcja rozpoczęła się w 1849 roku. W początkach produkcji zakład wykorzystywał pozostałe po poprzednim właścicielu dwa destylatory, dzisiaj wytwarza whisky z pomocą aż dwunastu alembików! Znane są one w całej branży ze względu na swoją niecodzienną wysokość.
Gorzelnia w 2004 roku została wykupiona przez francuską firmę produkującą alkohole - Louis Vuitton Moët Hennessy i do dziś działa pod jej skrzydłami.
Jak powstaje Glenmorangie The Original? Proces produkcji rozpoczyna się od uzyskania ziarna jęczmienia – destylarnia czerpie je od rolniczej spółdzielni Highland Grain Ltd. Ziarno kolejno jest namaczane, suszone, mielone i zacierane w kadziach z gorącą wodą. Tak powstaje zacier słodowy, baza szkockiej whisky single malt.
Przypomnijmy, że prawdziwa szkocka whisky musi spełniać szereg wymagań, uregulowanych w 2009. Przede wszystkim cały proces produkcji powinien odbywać się w Szkocji. Alkohol nie może mieć mniej niż 40% i musi leżakować w beczkach najkrócej 3 lata. Whisky również musi być stworzona na bazie wody i jęczmiennego słodu.
Destylarnia Glenmorangie wykorzystuje krystaliczną wodę źródlaną z położonych w pobliżu zakładu źródeł Tarlgoie. Jakość wody jest niezwykle istotna i wpływa na smak trunku.
Destylarnia Glenmorangie stosuje najwyższe w całej branży w kraju destylatory. Często są one porównywane do żyrafy ze względu na niezwykle długie szyje. Almiki osiągają wysokość 8 metrów, podczas gdy szyja ma 5 metrów wysokości. Z tego powodu żyrafa stała się swoistym symbolem marki i jest wykorzystywana w wielu materiałach promocyjnych firmy, jak reklamy. Warto dodać, że gorzelnia wspiera datkami organizacje zajmujące się ochroną tych pięknych zwierząt w Afryce.
Po destylacji wydzielony płyn ląduje w beczkach. Glenmorangie The Orignal spędza w dębowych beczkach po amerykańskim bourbonie z pierwszego i drugiego napełnienia 10 lat. Ten czas wystarczy, aby alkohol nabrał najlepszych cech, które docenione zostaną później przez każdego smakosza. Drzewo dębu nadaje trunkowi delikatności i waniliowych nut. Dąb wykorzystywany do produkcji beczek pochodzi z lasów w górach Ozark w stanie Missouri w USA. Trunek umieszczany jest w butelkach w rozlewni marki - The Glenmorangie Company na obrzeżach Edynburga w Szkocji.
Sekretem Glenmorangie The Original jest jego niesamowicie przystępny smak, który przypasuje niemal każdemu, mniej lub bardziej wybrednemu smakoszowi. Kremowy trunek o złotych refleksach jest zaskakująco świeży i owocowy.
Barwa: złoto i refleksy;
Aromat: mocno owocowy, obecne nuty cytryny, przyprawy, jabłko i nektarynka;
Smak: wanilia na pierwszym planie, zaskakująco świeży i przystępny, kremowa tekstura, toffi, tiramisu;
Finisz: słodowy, długi, owocowy, bardzo delikatny;
Sposobów na podanie single malt whisky jest wiele. Serwowanie whisky bez dodatków sprawia, że pełna gama smaków i aromatów jest wyczuwalna przez zmysły degustatora. Dodanie paru kropli wody powoduje, że delikatność i owocowe smaki wychodzą na pierwszy plan. W ciepły dzień natomiast warto podać whisky na kościach lodu, co zapewni mocne orzeźwienie. Sam producent rekomenduje zestawienie Glenmorangie The Original w wielu drinkach. Ciekawym koktajlem będzie kombinacja single malta, whisky, wody gazowej i kawałka pomarańczy.
2004 rok wraz ze zmianą zarządu przyniósł marce inne, niemałe i istotne zmiany. Zmienił się i ujednolicił design butelek Glenmorangie. Wszystkie etykiety współgrają ze sobą, co daje spójny efekt, kiedy stoją jedna przy drugiej. Forma szkła została przekształcona w bardziej obłą i szerszą u góry. Glenmorangie The Orignal ma żółtą etykietę. Obowiązkowym elementem jest finezyjny symbol marki, wzorowany na kamieniu piktyjskim – relikcie przeszłości i historii ludu Piktów, zamieszkującym niegdyś rejony Highlands. Trunek pakowany jest w żółte, pasujące do butelki, kwadratowe pudełko.
Używając tylko najlepszego szkockiego jęczmienia i wody bogatej w minerały, zgodnie z wymogami wszystkich szkockich whisky single malt, Glenmorangie The Original wyróżnia się jako jedna z najlepszych whisky tego typu. Grono fanów single malta ciągle się powiększa. To perfekcyjny trunek dla tych, którzy dopiero zapoznają się z whisky tego typu. Delikatny, kremowy i owocowy alkohol delikatnie wprowadzi zainteresowanych w niesamowity świat single malt whisky.
Kraj | Szkocja |
---|---|
Rodzaj whisky | Single Malt |
Region | Highlands |
Producent | Glenmorangie Distillery |
Marka | GLENMORANGIE |
Właściciel | Moët Hennessy |
Bottler | oficjalny |
Wiek | 10Y |
Zawartość alkoholu | 40 |
Pojemność | 0.5L |
Dojrzewanie - beczka | bourbon |
Opakowanie | karton |
Jim Murray | 94 |