HIGH WEST RENDEZVOUS RYE 46% 0,7L

Dlaczego warto kupić whisky High West Rendezvous Rye?

1. Pierwsza komercyjna pozycja High West – blend dwóch rye maltów (Indiana + Barton) stworzony w 2007 roku.
2. Wyraźna koronka korzennych przypraw: cynamon, toffee, dąb, wanilia i ziołowa nuta. Finisz zbalansowany między słodyczą a żytnim drewnem.
3. Blend dwóch różnych rye – wysoki udział MGP (95%) i Barton (80%) – nadzwyczajny balans i złożoność profilu smakowego. Dojrzewanie w dębie po bourbonie.
4. Moc 46%, barwiony i filtrowany na zimno.
5. Dla fanów klasycznego stylu rye – do koktajli również.
6. Złoty medal SFWS 2008, 95 pkt w Malt Advocate.
7. Wyjątkowa butelka – ciekawostka dla miłośnika amerykańskiego whiskey.
8. Jeden z pierwszych craft rye blendów – skutecznie zrewolucjonizował tę kategorię.
9. Recenzenci chwalą go za miodowy, ziołowo‑ryżowy profil i„natychmiastowy balans między słodyczą a pikantnością .

Połączenie dwóch żytnich

Macie ochotę na małą randkę z żytem? High West Randezvous Rye to butelkowana z mocą 46% alkoholu bursztynowa whiskey prosto z USA, łącząca w sobie 6-letnią żytnią o zawartości 95% żyta oraz 16-letnią żytnią o zawartości 80% żyta. Alkohol dojrzewa w beczkach wykonanych z amerykańskiego dębu białego w stanie Utah. Wyjątkowa i jedyna w swoim rodzaju pozycja zachwyca akcentami goździków, cynamonu, mięty i kakao.

Pierwsza destylarnia w Utah od 1870 roku

High West Randezvous Rye to wytwór przedsiębiorstwa High West Distillery. Ta niezwykła gorzelnia to pierwsze miejsce w stanie Utah produkujące whiskey od 1870 roku! Jednym z powodów, dla których zdecydowano się zbudować destylarnię w tym konkretnym miejscu, jest to, że znajduje się na szczycie warstwy wodonośnej Oyster Ridge – idealnego źródła czystej, bogatej w minerały wód gruntowych, idealnej do produkcji whisky.

95% i 80% żyta

Whiskey High West Randezvous Rye destylowana jest w miedzianym alembiku importowanym ze Szkocji. Amerykańską żytnią, podobnie jak whisky szkocką i irlandzką, regulują pewne zasady. Między innymi musi być destylowana z co najmniej 51% ziarna żyta. Propozycja z Utah łączy w sobie dwie odmiany żytniej – jednej z zawartością 95% żyta i drugą z zawartością 80% ziarna. Wysoka zawartość żyta wpływa na wyjątkowo pikantny charakter trunku. Po destylacji whiskey trafia do dębowych beczek, w których odpoczywa 6 i 16 lat. Trunek przechodzi przez rozlewnie, gdzie pracuje 12 osób, zajmujących się butelkowaniem, etykietowaniem i ręcznym numerowaniem każdej butelki whisky — średnio 6500 butelek dziennie.

Mięta, pieprz i wanilia

Autentyczna whiskey z Utah, jaką jest High West Rendezvous Rye, obfituje w soczyste akcenty kandyzowanych owoców i orzeźwiające fale ziół. Do tego dochodzą otulające nuty karmelu i wanilii.

• Barwa: bursztynowa;

• Aromat: cynamon, świąteczne przyprawy, pieprz i mięta;

• Smak: zioła, mięta i koper włoski, trawa cytrynowa, kakao i kandyzowane owoce;

• Finisz: wanilia, dość pikantny, nuty cynamonu i karmelu;

W tumblerze i na lodzie

Żyto świetnie smakuje na lodzie. Dzięki swojej pikanterii, High West Rendezvous Rye trafia w najczulsze punkty na podniebieniu. Rozcieńczenie whisky kością zimnego lodu sprawi, że niektóre z drzemiących w niej akcentów będą jeszcze bardziej wyraziste. Pij amerykańską żytnią w szklance typu tumbler, czyli w niskim szkle o grubym dnie.

Butelka z Dzikiego Zachodu

Smukła butelka o długiej szyjce zwraca uwagę. Na bezbarwnym szkle wytłoczono napisy, a na samym szczycie szyjki znajdziemy drewnianą zakrętkę. W centrum butelki mieści się biała etykieta z napisami w stylu retro i figurą kowboja na koniu. Prawdziwy Dziki Zachód!

Małżeństwo żytnich

High West Rendezvous Rye to whiskey, w której randkują ze sobą dwie żytnie, tworząc perfekcyjny miraż smaków i aromatów. Świetna propozycja dla wielbicieli pikanterii. A zaraz obok fale aksamitnych przypraw, dębu i wanilii. Wspaniale bogata whiskey na każdą porę dnia i okazję.

Informacje szczegółowe