Whisky dojrzewająca w trzech rodzajach beczek

12-letni Loch Lomond to klasyczna szkocka whisky single malt, będąca wyrazem nowoczesnego podejścia tej destylarni do tradycyjnego rzemiosła. Destylat dojrzewał przez 12 lat, rozwijając głębię smaku i charakteru, dzięki starannemu procesowi dojrzewania w trzech rodzajach beczek: po bourbonie, ponownie napełnianych oraz wypalanych na nowo. Butelkowana z mocą 46% whisky wyróżnia się intensywnością, która czyni ją z jednej strony wyrazistą, a z drugiej – niezwykle przystępną. Loch Lomond to doskonała propozycja zarówno dla początkujących miłośników single malt, jak i dla bardziej doświadczonych degustatorów szukających whisky z bogatym profilem smakowym.

Destylarnia znad jeziora Loch Lomond

Destylarnia Loch Lomond, założona w 1964 roku, może wydawać się stosunkowo młoda w porównaniu do wielu innych szkockich producentów, ale nadrabia to oryginalnością i innowacyjnością. Położona w okolicach jeziora Loch Lomond, inspiruje się zarówno pięknem przyrody, jak i złożoną historią tego regionu. Destylarnia jest znana z eksperymentowania z różnymi metodami produkcji, wykorzystując nietypowe dla szkockich destylarni alembiki o prostych szyjach. To podejście pozwala na tworzenie whisky o wyjątkowym, bogatym profilu, który oddaje ducha szkockiego jeziora i okolicznych krajobrazów.

Proste, nietypowe alembiki

Proces tworzenia 12-letniego single malta to starannie zaplanowane działanie, które obejmuje długi okres dojrzewania w trzech rodzajach beczek: po bourbonie, w beczkach ponownie napełnianych oraz wypalanych na nowo. Każdy rodzaj beczki wpływa na profil smakowy whisky, dodając warstwy słodyczy, przypraw i dębiny. W przeciwieństwie do wielu szkockich destylarni, Loch Lomond stosuje prostsze alembiki, co pozwala na uzyskanie wyrazistego i owocowego charakteru destylatu. Po 12 latach starannego dojrzewania whisky jest butelkowana bez filtrowania na zimno, co podkreśla autentyczny smak oraz strukturę.

Cytrusy z wanilią

12-letni Loch Lomond zachwyca różnorodnością smaków, które rozwijają się warstwami. Jest to whisky idealnie wyważona, dzięki czemu każdy łyk odkrywa nowe smaki i aromaty.

Barwa: wyczuwalne są soczyste jabłka, gruszki oraz delikatne nuty miodu, które przeplatają się z akcentami dębowymi i wanilią;

Smak: owoce pestkowe, cytrusy i wanilia są delikatnie uzupełniane przez pieprz i dąb;

Finisz: długi i ciepły, z lekką pikanterią, nutami wanilii i subtelną słodyczą;

Z kilkoma kroplami wody

Ta 12-letnia whisky najlepiej smakuje w czystej postaci lub z kilkoma kroplami wody, które pomagają otworzyć aromaty i wydobyć dodatkowe nuty owocowe. Podawana w eleganckiej szklance, która pozwala zatrzymać aromaty (najlepiej o kształcie tulipana), świetnie sprawdzi się jako trunek degustacyjny na specjalne okazje lub relaksujący wieczór. Można ją też łączyć z delikatnymi serami lub suszonymi owocami, aby podkreślić jej owocowe i miodowe niuanse.

Czerwień w głównej roli

Loch Lomond 12-letni prezentuje się w klasycznej, eleganckiej butelce, której prostota podkreśla jakość zawartości. Lekko obły kształt butelki współgra z etykietą o kolorze mocnej czerwieni i złocistym jeleniem w jej centrum. Całość uzupełniają złociste akcenty i białe napisy. Butelka czeka w zgrabnej, czerwonej tubie z górskim pejzażem nad wodą jeziora.

Dla fanów wyważonej whisky

To 12-letnie wydanie whisky Loch Lomond będzie doskonałym wyborem dla osób ceniących klasyczne single malty z nowoczesnym akcentem. Dzięki jej przystępnemu profilowi smakowemu i średniej intensywności, jest idealna zarówno dla tych, którzy dopiero rozpoczynają swoją przygodę z whisky, jak i dla bardziej doświadczonych koneserów szukających nietypowego destylatu. Trunek ten doskonale sprawdzi się jako prezent dla fanów szkockich klimatów lub jako element kolekcji dla miłośników whisky.

Informacje szczegółowe