17-letnia whisky z wyspy Islay

17-letni Port Askaig o mocy 50,5% 0,7L to wyjątkowa, limitowana edycja whisky pochodząca z regionu Islay, wyspy słynącej z torfowych, pełnych morskiego charakteru whisky. Choć Port Askaig jest marką niezależną i nie posiada własnej destylarni, do swoich edycji wybiera starannie beczki z różnych destylarni na Islay, pozostawiając jednak szczegóły ich pochodzenia w tajemnicy. W tej 17-letniej wersji zabutelkowanej z mocą beczki, Port Askaig oddaje ducha wyspy Islay w bogatym, intensywnym stylu.

Beczki z różnych destylarni

Marka Port Askaig, należąca do niezależnego bottlera Elixir Distillers, nawiązuje swoją nazwą do miasteczka Port Askaig na wschodnim wybrzeżu Islay. Elixir Distillers założyli ją w celu wypuszczania edycji whisky, które ukazują unikalne cechy regionu Islay, zwłaszcza te, które są mniej znane lub trudne do zdobycia. Wybierane beczki pochodzą od różnych destylarni, a whisky Port Askaig cechuje zarówno wysoka jakość, jak i szerokie spektrum smaków, które oddają wyjątkowy charakter tej wyspy.

Tajemnicza whisky

17-letni single malt Port Askaig jest destylowany w tradycyjnym stylu Islay, z użyciem torfowego słodu, co nadaje whisky wyrazisty, dymny charakter. Dojrzewanie przez 17 lat w dębowych beczkach pozwoliło trunkowi zyskać kompleksowy profil smakowy. Choć szczegóły dotyczące beczek, w których dojrzewała ta edycja, nie zostały ujawnione, możliwe, że wykorzystano beczki po bourbonie, które podkreślają waniliowe i karmelowe nuty, lub po sherry, które wnoszą do profilu bogate aromaty suszonych owoców.

Dym z Islay i owocowe nuty

Port Askaig o mocy 50,5% to whisky o głębokim, wielowymiarowym charakterze, który łączy typowe dla Islay nuty torfu z subtelniejszymi akcentami owocowymi i przyprawowymi.

Barwa: złoto;

Aromat: z nutami wędzonego dymu, morskiej bryzy oraz słodkich akcentów wanilii i toffi;

Smak: znajdziemy tu nuty popiołu, węgla drzewnego, a także pieczonych jabłek i suszonych moreli, które przełamują torfowy dym;

Finisz: długi, ciepły, z wyraźnym śladem soli morskiej i przypraw korzennych;

Złożony charakter do odkrycia

Dzięki wysokiej mocy beczki, Port Askaig najlepiej smakuje z dodatkiem kilku kropli wody, które uwalniają dodatkowe aromaty i nieco łagodzą jej intensywność. Warto degustować ją powoli, w temperaturze pokojowej, co pozwala w pełni odkryć bogaty profil smakowy. Dodatek wody sprawia, że z torfowego dymu wyłaniają się subtelne nuty owocowe i słodkie przyprawy. To whisky, którą warto się delektować bez pośpiechu, by docenić jej złożoność.

Złote elementy dodają elegancji

Butelka Port Askaig zachowuje elegancki, minimalistyczny styl typowy dla marki. Etykieta utrzymana w stonowanej, ciemnej kolorystyce dodaje jej powagi i klasy, nawiązując do tradycyjnych stylów whisky z Islay. Złociste akcenty budują pretiżowy charakter tej prezentacji. Prostota etykiety podkreśla autentyczność i surowość wyspy, a sama butelka sprawia wrażenie produktu z wyższej półki, który zachwyci miłośników Islay nie tylko smakiem, ale i estetyką. Butla z ciemnego szkła czeka w prostokątnym opakowaniu.

Dla lubujących się w skomplikowanych profilach smakowych

Port Askaig w wieku 17 lat o mocy 50,5% to whisky idealna dla zaawansowanych koneserów, którzy doceniają pełne, intensywne trunki o charakterze dymnym. Z pewnością przypadnie do gustu miłośnikom whisky z Islay oraz osobom, które cenią sobie limitowane edycje i bogaty, złożony profil smakowy.

Informacje szczegółowe