COOPERS CHOICE 2003 ARDMORE 17Y 2003 48,5% 0,7L

Dlaczego warto kupić whisky Cooper's Choice 2003 Ardmore 17 years old 2003?

1. Ardmore to jedna z nielicznych torfowych destylarni Highlands, zbudowana przez Adama Teachera, syna twórcy Teacher’s Highland Cream.
2. Wydanie z pojedynczej beczki (single cask release) od niezależnej firmy The Vintage Malt Whisky Co. z Glasgow. Destylowana w 2003 roku.
3. W aromacie dym z drewna, karmel, skóra – w ustach lekko pikantna, torfowa z nutą suszonej lawendy.
4. Dojrzewanie w beczkach po bourbonie.
5. Niebarwiona, niefiltrowana na zimno i pełna mocy – 48,5% alkoholu.
6. Zdecydowanie dla miłośników limitowanych edycji – idealna na degustację w grupie.
7. Tylko 306 butelek.
8. Ponad 17 lat w jednej beczce po bourbonie – czysty styl Ardmore, bez dodatkowego finiszu.

Dębowy single malt z Ardmore

17-letni Cooper's Choice 2003 Ardmore to limitowana edycja szkockiej whisky single malt, wyprodukowana w liczbie zaledwie 306 butelek. Jest to whisky niebarwiona i niefiltrowana na zimno, co pozwala jej zachować pełnię naturalnych smaków oraz aromatów. Butelkowana z mocą beczki 48,5%, oferuje bogaty i dymny charakter, charakterystyczny dla whisky z destylarni Ardmore, dojrzewającej przez 17 lat w jednej beczce po bourbonie.

Destylarnia z Highlands i marka Cooper's Choice

Ardmore to destylarnia położona w szkockim regionie Highlands, założona w 1898 roku przez Adama Teachera. Jej celem było dostarczanie torfowej whisky do popularnych blendów marki Teacher's. Destylarnia Ardmore jest jedną z nielicznych w regionie Highlands, która specjalizuje się w produkcji dymnych whisky, co odróżnia ją od wielu innych destylarni w tej części Szkocji. Marka Cooper's Choice, stworzona przez Vintage Malt Whisky Company, słynie z wypuszczania limitowanych edycji whisky z wyselekcjonowanych destylarni. Butelki Cooper's Choice to niezależne wydania, które podkreślają indywidualny charakter każdej whisky, często oferując rzadkie i ekskluzywne edycje.

Kluczowa rola beczek

Whisky ta – wydanie typu single cask – dojrzewała przez 17 lat, co pozwoliło jej nabrać głębi i złożoności. Destylarnia Ardmore używa tradycyjnych metod produkcji, w tym miedzianych alembików oraz starzenia w beczkach z dębu amerykańskiego, najczęściej po bourbonie. Beczki odgrywały kluczową rolę, nadając whisky subtelne nuty wanilii, karmelu oraz lekkich przypraw, które pięknie współgrają z charakterystycznym, torfowym dymem destylatu.

Tytoń, torf, karmel i dąb

17-latek to whisky o wyraźnym dymnym charakterze, zdominowanym przez torf i nuty ziemiste.

• Barwa: jasne złoto;

• Aromat: wyczuwalne nuty palonego drewna, suszonego tytoniu oraz delikatne akcenty wanilii i owoców cytrusowych;

• Smak: pojawia się bogata mieszanka torfu, wędzonego mięsa, karmelu i miodu, z nutą pieprzu i przypraw;

• Finisz: długi, dymny i lekko słodkawy, z wyczuwalnymi nutami dębu i korzennych przypraw;

Trzech bednarzy

Butelka tej edycji jest klasyczna i elegancka, zgodnie z estetyką Cooper's Choice. Na etykiecie widnieje rocznik, moc alkoholu, oraz liczba butelek, co podkreśla ekskluzywność edycji. Prostota designu i przejrzystość informacji sprawiają, że butelka ma wyrafinowany, kolekcjonerski charakter. Obła butelka z drewnianym korkiem czeka w kartonowym opakowaniu o otwartej formie, ozdobionym złocistą grafiką prezentującą trzech bednarzy.

Coś na chłodny wieczór

Ze względu na złożony i intensywny charakter tej whisky, warto degustować ją na czysto, aby w pełni docenić jej wszystkie warstwy smakowe. Dodanie kilku kropel wody może otworzyć dodatkowe aromaty i złagodzić dymny charakter, uwydatniając słodsze i owocowe nuty. Whisky ta doskonale nadaje się do powolnego sączenia, szczególnie w chłodniejsze wieczory, kiedy jej dymna i ciepła natura będzie najbardziej doceniona.

Dla poszukujących ekskluzywnych butelek

Oto idealna whisky dla miłośników torfowych smaków i koneserów poszukujących rzadkich, limitowanych edycji. Dzięki swojej wyjątkowej mocy i długoletniemu dojrzewaniu, whisky będąca wynikiem współpracy destylarni Ardmore i marki Cooper's Choice przypadnie do gustu doświadczonym degustatorom, którzy cenią sobie whisky o złożonym profilu smakowym. To także świetna propozycja dla kolekcjonerów, którzy poszukują ekskluzywnych butelek.

Informacje szczegółowe