Single malt z Islay o wysokiej mocy

Port Askaig Cask Strength to potężny wyraz destylacyjnej sztuki pochodzący z Islay – wyspy słynącej z torfowych i intensywnie dymnych whisky. Ta edycja jest butelkowana z naturalną mocą 59,4%, co czyni ją propozycją dla koneserów szukających pełnego smaku. Whisky ta jest hołdem dla tradycyjnych metod produkcji i głębokiego związku Islay z morskim klimatem, który od wieków kształtuje charakter lokalnych trunków.

Esencja szkockiej wyspy

Marka Port Askaig jest połączeniem tradycji Islay i nowoczesnego podejścia do whisky. Została stworzona jako celebracja whisky z Islay, choć nie ujawnia konkretnie, która destylarnia odpowiada za produkcję ich trunków. W nazwie nawiązuje do małej miejscowości Port Askaig, położonej na wschodnim wybrzeżu wyspy. Od czasu powstania marki, Port Askaig zasłynął jako ambasador wyrazistych i autentycznych single maltów, które oddają esencję Islay – od surowej natury po charakterystyczny torfowy profil.

Selekcja beczek i dojrzewanie w morskiej bryzie

Port Askaig Cask Strength jest produkowana w jednej z renomowanych destylarni na Islay. Whisky dojrzewa w 75% w ponownie napełnianych beczkach typu hogshead z amerykańskiego dębu i w 25% w beczkach po bourbonie. Butelkowanie z naturalną mocą 59,4% pozwala zachować autentyczność i pełnię smaku. Proces obejmuje tradycyjną destylację w miedzianych alembikach oraz dojrzewanie w magazynach, które są narażone na wpływ morskiej bryzy – to dodaje whisky subtelnej słoności.

Wędzone drewno, suszone owoce, czekolada i morska sól

Ten typowo morski single malt zachwyca wyważonymi elementami soczystych owoców i korzennych przypraw.

Barwa: soczyste złoto;

Aromat: nuty wędzonego drewna i soli morskiej, przełamany nutami cytrusów, wanilii i prażonych migdałów;

Smak: wyraźny torfowy dym miesza się z nutami suszonych owoców, czekolady, wanilii i przypraw korzennych;

Finisz: długi, rozgrzewający i wyrazisty, z dominującymi akcentami popiołu, morskiej soli i karmelu;

Powolna degustacja

Port Askaig Cask Strength to whisky, którą warto degustować powoli, by w pełni docenić jej bogactwo. Można zacząć od niewielkiej ilości w kieliszku typu tulipan, a następnie dodać kilka kropli wody, co złagodzi moc alkoholu i uwolni bardziej subtelne nuty smakowe. Doskonale sprawdzi się jako whisky do medytacyjnej degustacji lub w towarzystwie wykwintnych serów i ciemnej czekolady.

Złoto, czerń i elegancki styl

Butelka Port Askaig Cask Strength jest prosta, ale elegancka, nawiązująca do klasycznego stylu whisky z Islay. Etykieta w stonowanych barwach zawiera kluczowe informacje, a korek z naturalnego drewna podkreśla tradycyjny charakter trunku. Całość opakowania oddaje hołd autentyczności i rzemiosłu. W prezentacji dominuje czarny kolor i złociste akcenty.

Dla ceniących złożone trunki

Port Askaig Cask Strength to whisky idealna dla miłośników torfowych smaków i wyrazistych trunków o wysokiej mocy. Spodoba się doświadczonym koneserom, którzy cenią intensywność i złożoność whisky z Islay. To także świetny wybór dla tych, którzy szukają wyjątkowego trunku na specjalne okazje lub do swojej kolekcji.

Informacje szczegółowe