SPEYBURN 15Y 46% 0,7L

Dlaczego warto kupić whisky Speyburn 15 years old?

1. Debiutowała w 2017 roku
2. Niezwykle ciepła, złożona, plastyczna, esencjonalna
3. Leżakowana przez 15 lat w kombinacji beczek po Bourbonie i sherry
4. Nie filtrowana na zimno
5. Butelkowana z podwyższoną mocą alkoholu 46% ABV
6. Znakomita zarówno dla początkujących, jak i koneserów - 3500 butelek rocznie
7. Podwójny złoty medal na San Francisco Wine & Spirits Challenge w 2018 roku

Nagrody i wyróżnienia dla Speyburn 15 years old

• International Spirits Challenge 2021 - Trophy
• International Wine and Spirits Competition 2019 - 91 points
• International Spirits Challenge 2018 - Silver
• San Francisco World Spirits Competition 2020 - Gold
• San Francisco World Spirits Competition 2018 - Silver
• San Francisco World Spirits Competition 2018 - Double Gold
• Ultimate Spirits Challenge 2019 - 95 points
• Ultimate Spirits Challenge 2018 - 92 points
• World Whiskies Awards 2019 - Category Gold

15-letnia whisky z gorzelni projektu Charlesa C. Doiga

Charles C. Doig żył na przełomie XIX i XX wieku i był słynnym szkockim architektem. Przypisuje mu się zaprojektowanie aż 56 szkockich gorzelni, w tym destylarni Speyburn. Każdy z tych zakładów posiadał tzw. Doig Ventilator, specjalną pagodę na dachu, która miała za zadanie usuwanie torfowego dymu powstającego w procesie słodowania. Takowa pagoda do dziś zachowała się w budynkach gorzelni Speyburn, dzięki czemu 15-letnia Speyburn Single Malt Whisky, jak każda inna whisky z gorzelni Speyburn, jest ucieleśnieniem wszelkich subtelności charakterystycznych dla regionu Speyside.

Wyraziście, choć bez torfu, zgodnie z duchem regionu

15-letnia Speyburn Single Malt Whisky to whisky bardzo wysokiej klasy. Jest jedną z tych whisky, z których całe Speyside może być dumne. Pozbawiona choćby cząsteczki torfu, ale długo starzona w dwóch typach beczek 15-letnia Speyburn odwdzięczy nam się złożonością, delikatnością, bogactwem akcentów owocowych i lekkim powiewem cudownej zielonej krainy jaką bez wątpienia jest Speyside.

Wedle tradycji, z pasją, cierpliwie

15-letnia Speyburn jest słodową whisky wytwarzaną w gorzelni Speyburn w sposób mocno tradycyjny. Jak większość szkockich whisky destylowana dwukrotnie, leżakuje w dębie amerykańskim po bourbonie i hiszpańskim po sherry przez pełnych 15 lat. Podwyższona do 46% ABV moc alkoholu nie tylko oznacza, że 15-letnia Speyburn nie jest filtrowana na zimno. Oznacza to też, że mamy do czynienia z produktem nietuzinkowym, wykonanym z największą możliwą starannością i pasją.

Słodycz, owoce i sherry, czyli będzie się działo

W 15-letniej Speyburn Single Malt Whisky zarówno aromat, jak i smak oraz finisz docenią nawet największe niedowiarki. Nos, pełen nut sherry połączonych z owocowym miszmaszem, akcentem ciepłej owsianki i lekko pikantnymi przyprawami, będzie doskonałym pretekstem do dalszego zapoznania się z 15-letnią Speyburn. Smak będzie już wyraźnie słodko-ostry, z elementami owocowej marmolady przyprószonej chili, finisz zaś przyniesie kojące uspokojenie wraz z nutą waniliowego kremu, tudzież kamfory.

Nos: Bogaty, złożony; destylat winny, ciemna czekolada, rodzynki w pikantnych przyprawach, cytrusy (skórki), gorzka pomarańcza, gruszka, brzoskwinia, kiwi, ananas, banan, zielone jabłko, owsianka, maślanka, marmolada i cukierki owocowe, kakao, kawa, orzechy, wosk pszczeli, wanilia, słodkie kwiaty, lukrecja, dębina, chili, pieprz

Smak: Słodko-ostry; pomarańcza (ze skórką), beza cytrynowa, banan, gruszka, mirabelka, morela, kwaskowe winogrona, toffi, wafelki karmelowe, marmolada z ciemnych owoców, sułtanki, miód, wosk pszczeli, orzech, czekolada, kakao, wanilia, dębina, skóra, imbir, chili, biały pieprz

Finisz: Lekko pikantny; brązowy cukier, plaster miodu, suszone chipsy bananowe, sok z cytryny i jabłka, nadpalone skórki cytrusów, rodzynki, kawa, krem waniliowy, imbir, pieprz, kamfora

W domowym zaciszu i bez zbędnego pośpiechu

15-letnia Speyburn Single Malt Whisky jest już naprawdę świetną whisky, taką, która nawet dla laika będzie „robić różnicę”. By wydobyć z niej to, co najlepsze wystarczą klasyczna szklanka degustacyjna, odrobina spokoju i ciszy oraz czas. Dużo czasu na zaskakujące przemyślenia. Na usta pełne przyjemności. Na szczery, niczym nie skrępowany uśmiech.

W tym samym stylu, na własnych warunkach

Wyróżnikiem dla designu butelki i opakowania 15-letniej Speyburn Single Malt Whisky jest przybranie jej w szaty kolejnego odcienia zieleni – stonowanej zieleni morskiej. I tak pudełko podzielone jest na dwa segmenty, oddzielone srebrnym grubym pasem. Górną część wypełnia ciemna zieleń, w której środku znajdują się: nazwa whisky, jej wiek, informacja, że jest to szkocka whisky z regionu Speyside oraz logo gorzelni Speyburn (wszystko w kolorze srebrnym. Dolny segment to zdjęcie w stylu retro budynku gorzelni Speyburn (z pagodą), które zajmuje przód i dwa boki kartonika. W górnej części zdjęcia umieszczono mały prostokąt, gdzie na górze na morskim tle widnieje srebrny napis „A product of Speyside”, poniżej zaś, pod srebrnym pasem, na białym tle literami/znakami w morskim kolorze podano krótką notkę degustacyjną 15-letniej Speyburn oraz adres gorzelni Speyburn, a także podpis managera gorzelni (sam podpis w kolorze niebieskim). Z tyłu kartonika kolorystyka trochę inna - górny segment nadal w kolorze morskim, dolny zaś na biało. Na samej górze znów logo gorzelni Speyburn oraz nazwa whisky i napis „Speyside Single Malt Scotch Whisky”. Zarówno w górnym i dolnym segmencie – krótka historia gorzelni Speyburn i nota degustacyjna 15-letniej Speyburn (litery u góry w kolorze białym, u dołu – morskim). Na samym dole pudełka mały prostokąt wnikający w białe tło dolnego segmentu, gdzie u góry umieszczono adres internetowy gorzelni (srebrne litery na morskim tle), poniżej (litery i znaki w morskim kolorze na białym tle) informacje techniczne (pojemność, zawartość alkoholu, wartości odżywcze, etc.), a z lewej strony kod kreskowy. Szyjka butelki ma obwódkę w kolorze morskim, z trzykrotnie powtórzonym logo gorzelni Speyburn (na srebrno). Z przodu dwie etykiety – górna większa, dolna mniejsza. Górna ma morskie tło i dwa srebrne pasy u góry i u dołu. Również srebrne są na niej napisy – nazwa whisky, wiek, informacja, że jest to szkocki malt ze Speyside oraz logo gorzelni. Dolna etykietka to powtórzenie małego prostokąta z dolnej części przodu pudełka, z tym, że na butelce znajdziemy dwie dodatkowe informacje – o pojemności (lewy dolny róg) i procentowej zawartości alkoholu (prawy dolny róg). Z tyłu butelki tylko jedna, dość mała etykieta, gdzie tło jest morskie, dwa srebrne pasy u góry i na dole, srebrny napis „Speyburn Speyside Single Malt Scotch Whisky” (u góry), poniżej reszta etykietki jest identyczna z małym prostokątem umieszczonym u dołu tylnej części kartonika. Całość wieńczy smukły, elegancki kształt lekko wciętej u dołu butelki, na szyjce której znajdziemy zawieszkę (na srebrnym, koralikowym łańcuszku) – z zewnątrz w kolorach morskim (tło) i srebrnym (znaki, obwódki), w środku w białym (tło) i morskim (znaki). W środku powtórzona historia gorzelni Speyburn i nota degustacyjna z tylnej części kartonika.

Dla mniej i bardziej poważnych graczy

Ze względu na swą jakość 15-letnia Speyburn z powodzeniem może konkurować z wieloma innymi whisky podobnej klasy. Złożona, bogata, wielowątkowa, a przy tym przyjemna, łagodna i z duszą, znakomicie sprawdzi się w barku zarówno osoby mniej obeznanej ze światem whisky, jak i u bardziej wytrawnych graczy. Choć nie jest to najstarsza whisky dostępna na rynku, sporo w niej nut zakrawających o dystyngowanie i wykwint. 15-letnia Speyburn ujawnia wielki potencjał gorzelni Speyburn i z powodzeniem może przekonać niezdecydowanych do głębszego zanurzenia się w fascynujący świat słodowej whisky.

Webstories Speyburn

SPEYBURN - U źródeł rzeki Spey

Informacje szczegółowe