Dlaczego warto kupić whisky Speyburn Bourbon Cask?
- Speyburn to destylarnia o ponad 125-letniej tradycji, założona w 1897 roku przez Johna Hopkinsa. Co ciekawe, pierwsze destylaty powstały tu jeszcze przed ukończeniem budowy – w surowych warunkach, by zdążyć z destylacją na jubileusz królowej Wiktorii.
- Wersja Bourbon Cask to część współczesnych odsłon Speyburn, ukazujących lekką i nowoczesną stronę destylarni.
- Delikatna, świeża i łagodna – dominują nuty wanilii, toffi, miodu i zielonych jabłek. Finisz średni, lekko pikantny, z nutą białego pieprzu i dębu.
- Dojrzewanie wyłącznie w beczkach po bourbonie nadaje jej jasny, słoneczny charakter.
- Niebarwiona karmelem, filtrowana na zimno, butelkowana z mocą 40%.
- Idealna dla początkujących i miłośników lżejszych whisky.
- Dobra jako codzienna whisky lub w drinkach.
- Świetny wybór na prezent dla początkującego entuzjasty.
- Znakomity stosunek ceny do jakości.
- Destylarnia Speyburn to jedna z najpiękniej położonych w regionie – ukryta w dolinie i otoczona bujną zielenią.
Speyburn Bourbon Cask to szkocka single malt whisky z regionu Speyside, butelkowana z zawartością alkoholu 40%. Ta edycja wyróżnia się dojrzewaniem w klasycznych beczkach po bourbonie, co nadaje jej wyraźnie słodki, waniliowo-karmelowy charakter, typowy dla whisky finiszowanych w tego typu beczkach. To propozycja skierowana do osób szukających łagodnej, przyjemnej w smaku whisky o tradycyjnym stylu Speyside.
Historia marki Speyburn sięga 1897 roku, gdy John Hopkins założył destylarnię w miasteczku Rothes, korzystając z krystalicznie czystej wody ze źródła Granty Burn. Destylarnia przetrwała burzliwe czasy, łącząc klasyczne metody produkcji z nowoczesnymi technikami, a dziś jest częścią grupy Inver House Distillers. Speyburn znana jest z produkcji whisky o świeżym, owocowym charakterze, odzwierciedlającym typowe cechy regionu Speyside.
Speyburn Bourbon Cask powstaje z użyciem tradycyjnych alembików, a destylat trafia na dojrzewanie do beczek po amerykańskim bourbonie z dębu białego. Takie beczki nadają trunkowi słodkie nuty wanilii, kokosowego tostowania i delikatnego karmelu. Proces starzenia odbywa się w umiarkowanym klimacie, co sprzyja stopniowemu rozwojowi aromatów, zachowując jednocześnie świeżość i owocowość whisky.
Profil smakowy tej whisky to harmonijne połączenie słodyczy i lekkiej przyprawowości.
Barwa: soczysty bursztyn;
Aromat: wanilia, miód, świeże jabłka i lekki kokos;
Smak: nuty karmelu, świeżo wypieczonego chleba, subtelnej dębiny i delikatnej pikantności;
Finisz: łagodny, ciepły i umiarkowanie długi, z nutą przypraw i słodkiej wanilii;
Whisky najlepiej degustować w temperaturze pokojowej, w czystej postaci, co pozwala w pełni docenić jej łagodny charakter. Dla osób chcących odkryć więcej aromatów warto dodać kilka kropel wody, które podkreślą słodycz i otworzą ukryte nuty owocowe.
Butelka Speyburn Bourbon Cask ma klasyczny, prosty kształt z etykietą utrzymaną w niebieskich barwach podkreślających bliskość natury. Logo Speyburn to ryba – nawiązanie do bliskości destylarni z rzeką Spey.Ryba symbolizuje naturalne pochodzenie wody, która jest kluczowym składnikiem whisky, oraz głębokie związki marki z lokalnym środowiskiem i kulturą.
Speyburn Bourbon Cask to whisky dla osób ceniących klasyczny, łagodny single malt o wyraźnym wpływie beczek po bourbonie. To doskonały wybór na codzienne degustacje, a także na mniej formalne spotkania z przyjaciółmi czy jako wprowadzenie do świata single maltów dla początkujących miłośników whisky.
Kraj | Szkocja |
---|---|
Rodzaj whisky | Single Malt |
Marka | SPEYBURN |
Wiek | NAS |
Zawartość alkoholu | 40 |
Pojemność | 0.7L |