STORK RYE FULL PROOF 55% 0,5L

Whiskey z niemieckiego żyta

Wyrazista, butelkowana z mocą 55% alkoholu Stork Club Full Proff Rye Whiskey destylowana jest w małych partiach z niemieckiego, złocistego żyta. Dojrzewa w beczkach po bourbonie i po sherry w wyjątkowym mikroklimacie Spreewood u bram Berlina. Następnie wykańczana jest w beczkach po białym winie. Spodziewajcie się aromatów zbóż, toffi, wanilii i gorzkiej czekolady. Na końcu uwodzicielski, długi finisz.

Świeży powiew niemieckiego gorzelnictwa

Niemcy, kraj z dumną historią browarnictwa i gorzelnictwa, może nie od razu być kojarzony z whisky. Produkcja whisky to stosunkowo nowa, ale szybko rozwijająca się dziedzina. Pierwsza destylarnia single malt whisky powstała w 1983 roku, ale wzmożenie produkcji zauważa się właściwie od ostatniej dekady – kiedy to bursztynowe trunki zaczęły być popularne wśród niemieckich smakoszy. Na południu kraju prawo zezwala farmom na produkcję do 300 litrów alkoholu z upraw owoców, ale wiele z nich rozgałęziło się na produkcję whisky, często używając tego samego sprzętu. Ścisłe definicje i przepisy regulujące dojrzewanie i składniki szkockiej whisky nie mają zastosowania w Niemczech, a wiele whisky jest wypuszczanych w stosunkowo młodym wieku stosunkowo młodo. Stork Club to pierwsza destylarnia na terenie Niemiec, która zajęła się produkcją żytniej whisky.

Lokalny jęczmień z pobliskich pól Brandenburgii

Destylarnia Stork Club szczególną uwagę zwraca na lokalne pochodzenie składników. Do produkcji swojej ryżowej whisky wykorzystuje jedynie niemieckie ziarno z pobliskich upraw. Brandenburgia jest największym regionem uprawy żyta w Europie i jest znana na całym świecie ze swojej jakości. Często amerykańskie destylarnie sprawdzają żyto z tego regionu. Proces produkcji niemieckiej whisky opiera się na standardowych etapach, jak przygotowania zacieru, fermentacji i destylacji.

Aż 80% smaków zawartych w whisky jest uwalnianych z beczki, która pełni funkcję tymczasowego magazynu dla płynu – dlatego takie znaczenie w przypadku Stork Club Full Proff Rye Whiskey ma wykorzystanie dwóch odmian beczek. Trunki dojrzewające w różnych rodzajach beczek są łączone ze sobą przed butelkowaniem, dzięki czemu osiągają złożony charakter i typowy smak.

Pikantne żyto, wanilia i ciemna czekolada

Stork Club Full Proff Rye Whiskey oczarowuje soczystymi aromatami wanilii, smakiem gorzkiej czekolady i otulającym, uwodzicielskim finiszem.

Barwa: jasny, świetlisty bursztyn;

Aromat: nuty dojrzałych zbóż, toffi i wanilia;

Smak: pikanteria żyta, gorzka czekolada, kremowa wanilia;

Finisz: długi, słodki i uwodzicielski;

Niepozorny dodatek

Żytnia whiskey charakteryzuje się mocnym, wyrazistym smakiem i wyczuwalną pikanterią. Dla jednoczesnego złagodzenia aromatów, ale również dla wydobycia tych głębiej ukrytych, polecamy dodać do szklanki dwie krople wody. Taki niepozorny dodatek znacznie rozwinie paletę smakową i aromatyczną alkoholu.

Pastelowe kolory

Marka Stork Club stawia na minimalizm, co widać przede wszystkim po prostym kształcie butelki. Szkło jest lekko pękate i ma szyjkę średniej długości. Trochę bardziej szalona wydaje się grafika w dolnej części gładkiej tafli. Dominują tutaj pastelowe kolory – niebieski i różowy. Dobór barw świetnie komponuje się ze złocistymi elementami i bursztynową barwą alkoholu.

Niecodzienna whiskey dla fanów pikanterii

Ciekawa, wyróżniająca się pozycja pośród morza szkockich, amerykańskich i irlandzkich whisky na rynku. Stork Club Rye Full Proff to żytnia whiskey dla wielbicieli zachęcającej pikanterii i wyrazistych smaków. Wielokrotnie nagradzana, ceniona przez krytyków z branży, stanowi idealną opcję na ciekawy prezent dla wyjątkowej osoby.