Michter's US1 Straight Rye, butelkowana z mocą 42,4% alkoholu, to whisky single barrel o typowych dla żytniego trunku akcentach smakowych i aromatycznych. Spodziewajcie się pikantnego kopa, ale nie tylko! W wachlarzu znajdziecie jeszcze przyjemne nuty jagód i pomarańczy, anyżu, syropu klonowego, kardamonu i miodu. Żytnia whisky to ulubiony napój zmarzluchów ze względu na swój mocny i rozgrzewający charakter.
Seria whisky Michter's US1 powstaje w destylarni w Pensylwanii, USA. Początkowo znana jako Shenk's, a później jako Bomberger's, firma whisky, która ostatecznie stała się znana jako Michter's, została założona przez Johna Shenka, szwajcarskiego rolnika menonitów, w Schaefferstown w 1753 roku. Mimo wieloletniej przerwy w produkcji, marka w końcu powróciła na rynek i spotkała się z ciepłym przyjęciem, nie tylko w Stanach Zjednoczonych.
Co sprawia, że whisky żytnia nazywana jest „straight rye”? Nie jest to powszechnie używane wyrażenie, ale ma definicję i wyraźne rozgraniczenie od swojego odpowiednika. Starzenie dla „straight rye”musi wynosić co najmniej dwa lata, a jeżeli wynosi mniej niż cztery lata, na butelce musi znaleźć się informacje o tym fakcie. Możemy więc śmiało założyć, że każda whisky butelkowana jako „straight rye” ma co najmniej cztery lata. Dodatkowym elementem układanki na temat starzenia się żyta prostego jest to, że deklaracje wieku muszą być dokonywane na podstawie najmłodszej whisky w butelce. Oznaczałoby to, że whisky, którą otrzymujesz, może być w rzeczywistości starsza niż deklaracja wieku na butelce. „Prosta żytnia” nie może zawierać żadnych sztucznych barwników.
Michter's US1 Straight Rye obfituje w ciepłe akcenty soczystych owoców, przypraw i klasyczne dla żytniej bardziej wyraziste nuty, jak pieprz.
Barwa: ciemny, głęboki bursztyn;
Aromat: przyprawy, owoce, dżem malinowy, kardamon i anyż;
Smak: cytrusy, pieprz, akcenty tytoniu i miodu;
Finisz: długi, korzenny i ciepły;
Ta żytnia whisky z USA dobrze smakuje z dodatkiem wody. Najlepiej degustować żytnią z niskiej szklanki typu tumbler lub specjalistycznego kieliszka do degustacji – jeżeli jednak nie jesteśmy w posiadaniu takiego, wystarczy zwykły kieliszek do białego wina. Zdziwicie się, w jaki sposób forma szkła potrafi wpływać na odczuwalne na podniebiu akcenty smakowe i aromatyczne.
Kolejny raz – patrząc na butelkę trunku Michter's - nie potrafimy oprzeć się wrażeniu, że możemy mieć do czynienia z piwem, a nie z whisky. Nie dajcie się jednak zwieźć – w tej zgrabnej butelce o długiej szyjce znajdziecie prawdziwą żytnią, a nie gazowany napój alkoholowy. Mimo, że prezentacja może być nieco omylna to nie można nie zachwycić się oryginalną etykietą w stylu retro z alembikiem w samym centrum.
Michter's US1 Straight Rye to świetna propozycja na niepogodę. Żytnia whisky za sprawą swoich rozgrzewających właściwości idealnie nadaje się do degustacji w jesieni i ziemię. Ale naszym zdaniem zasługuje na uwagę o każdej porze rodu – równie dobrze smakuje bowiem degustowana na kościach lodu podczas ciepłego, letniego popołudnia.
Kraj | USA |
---|---|
Rodzaj whisky | Bourbon Whiskey |
Marka | MICHTER'S |
Wiek | NAS |
Zawartość alkoholu | 42.4 |
Pojemność | 0.7L |