Dlaczego warto kupić whisky Yellowstone Rum Cask Finish?

1. Yellowstone to bourbonowa marka o rodowodzie sięgającym 1872 roku, aktualnie produkowana przez Limestone Branch, której właścicielem jest potomek samego Jima Beama.
2. Rum Cask Finish to limitowana edycja łącząca amerykański bourbon z wpływem beczek po karaibskim rumie – coś rzadkiego i bardzo ciekawego.
3. Wyrazisty i słodko-przyprawowy – nuty karmelu, banana, wanilii, pieczonego ananasa i przypraw korzennych. Finisz długi, lekko pieprzny, z echem rumowej słodyczy.
4. Unikalny finisz w beczkach po rumie.
5. Butelkowany z wysoką mocą – 50%.
6. Dla fanów nietypowych bourbonów i tropikalnych nut.
7. Raczej do picia solo – w koktajlach może dominować.
8. Dla wielbicieli nowości i mocnych smaków.
9. Rumowe beczki pochodzą z Jamajki i Barbadosu – dają bardzo wyraźne tropikalne akcenty.
10. Whiskey z linii Yellowstone celebrują piękno przyrody – każda edycja ma silne związki z Parkiem Narodowym Yellowstone.

Bourbon dla doświadczonych

Yellowstone Rum Cask Finish to bourbon, który zdecydowanie przyciąga uwagę – zarówno mocą, jak i wyjątkowym charakterem. 50% alkoholu i finiszowanie w beczkach po karaibskim rumie sprawiają, że ta edycja nabiera słodko-przyprawowych nut, które wyróżniają ją na tle klasycznych amerykańskich whiskey. To limitowana propozycja z serii Yellowstone Select, dostępna w butelce o pojemności 0,7 litra – raczej dla świadomych entuzjastów niż dla początkujących.

Wszystko zostaje w rodzinie

Marka Yellowstone ma długą historię – powstała w 1872 roku, dokładnie wtedy, gdy utworzono Park Narodowy Yellowstone. To nie przypadek – od samego początku miała oddawać ducha dzikiej, nieokiełznanej Ameryki. Dziś jej produkcją zajmuje się Limestone Branch Distillery w Kentucky, prowadzona przez Steve’a i Paula Beamów, potomków legendarnego rodu Beam, od pokoleń związanego z bourbonem.

Beczki po karaibskim rumie

Whiskey najpierw dojrzewa w świeżych beczkach z amerykańskiego dębu – to klasyczna ścieżka dla bourbona. Potem trunek trafia na kilka dodatkowych miesięcy do beczek po rumie z Karaibów. Efekt? Głębia, tropikalna słodycz i charakter, który trudno pomylić z czymkolwiek innym.

Owoce, toffi i melasa

Na palecie wszystko to, co kojarzy się z rumem, ale przefiltrowane przez dębową podstawę bourbona.

• Barwa: soczyste złoto;

• Aromat: nuty karmelu, bananów, wanilii i melasy;

• Smak: toffi, ciepłe przyprawy i kandyzowane owoce;

• Finisz: lekko dymny, ale równoważony przez słodycz z rumowych beczek;

Na spokojną degustację

Yellowstone najlepiej smakuje w temperaturze pokojowej, podany w kieliszku typu tulipan. Warto dodać kilka kropli wody – otworzą się wtedy nuty, które wcześniej mogły pozostawać ukryte, zwłaszcza te tropikalne. To bourbon, który dobrze smakuje pity powoli, wieczorem, kiedy można poświęcić mu trochę uwagi.

Park Yellowstone na etykiecie

Wysoka, smukła butelka z klasyczną etykietą przywołującą na myśl klimat parku Yellowstone prezentuje się naprawdę dobrze. Wersja Rum Cask Finish ma ciemniejsze szkło i wyróżnia się na tle standardowych edycji – zarówno wizualnie, jak i treścią. Informacja o finiszu jest zaznaczona wyraźnie, ale bez zbędnego krzyku.

Klasyka z egzotycznym twistem

To whiskey dla osób, które znają już klasyczny bourbon i szukają czegoś innego – mocniejszego, bardziej złożonego, z odrobiną egzotyki. Świetnie sprawdzi się jako prezent, zwłaszcza dla kogoś, kto lubi kolekcjonować ciekawe edycje. Idealna na specjalne okazje, ale też do spokojnej degustacji w gronie znajomych, którzy potrafią docenić nietypowy finisz.

Informacje szczegółowe