Potrójnie destylowany Benromach

Benromach Contrasts Triple Distilled to wyjątkowa edycja single malt, która wyróżnia się potrójną destylacją – rzadką praktyką w regionie Speyside, gdzie z reguły whisky poddaje się podwójnej destylacji. Butelkowana z mocą 46%, whisky ta zyskuje na delikatności i gładkości, ale jednocześnie zachowuje głęboki i wyrazisty profil smakowy. To połączenie owocowych, kremowych nut, wzbogaconych delikatnym dymnym akcentem, czyni tę whisky ciekawą propozycją dla koneserów, szukających niecodziennych smaków w szkockim stylu.

Nowa era destylarni od 1993 roku

Destylarnia Benromach, założona w 1898 roku, jest jednym z kamieni milowych szkockiego regionu Speyside, choć na przestrzeni lat kilkakrotnie przechodziła przestoje. W 1993 roku destylarnię przejęła rodzina Urquhartów, właściciele Gordon & MacPhail, którzy postanowili przywrócić jej dawną świetność, kładąc nacisk na tradycyjne metody produkcji, ręczne procesy oraz nieprzetworzone składniki. W 1998 roku produkcja ruszyła na nowo. Triple Distilled jest wyrazem ich eksperymentalnego podejścia, łączącego klasyczne techniki z nowatorskimi elementami, jak potrójna destylacja.

Z dębowych beczek

Potrójna destylacja Benromach Triple Distilled z kolekcji Contrasts to unikalna technika dla regionu Speyside. Standardowo whisky w tym regionie poddawane są dwukrotnej destylacji, natomiast Benromach stosuje dodatkowy etap, który łagodzi ostre nuty alkoholu, tworząc gładki i wyrafinowany trunek. Whisky ta dojrzewa w beczkach po burbonie z amerykańskiego dębu, co wzbogaca profil o nuty wanilii, delikatnych przypraw i słodyczy. Wszystko to odbywa się bez filtracji na zimno, co pozwala na zachowanie pełnej głębi i struktury smaku.

Białe kwiaty, biała czekolada i wanilia

Profil smakowy Benromach Triple Distilled jest harmonijny, subtelnie dymny i elegancko owocowy.

Barwa: bardzo jasne i przejrzyste złoto;

Aromat: świeże nuty cytrusów, wanilii i białych kwiatów, które przechodzą w delikatny aromat świeżego dębu;

Smak: lekka kremowość, toffi, odrobina białej czekolady i wanilii, wzbogacone subtelną mineralnością oraz nutami dymu;

Finisz: średnio długi, z przyjemnym ciepłem i akcentem dymu oraz lekkiej goryczki dębu;

Kropla wody odkryje nowe warstwy

Degustując single malta warto zacząć od czystej formy w szklance typu tulipan, aby w pełni docenić jej aromaty i strukturę. Whisky ta otwiera się na podniebieniu, dlatego dodanie kilku kropli wody pozwala odkryć dodatkowe warstwy, wydobywając owocowość i waniliowe nuty z wyraźniejszymi akcentami dymu. Świetnie sprawdzi się jako whisky na spokojne degustacje, które pozwalają uchwycić złożoność i gładkość trunku. Dzięki eleganckiemu, ale wyrazistemu profilowi, może być także ciekawą propozycją do prostych koktajli, takich jak whisky sour.

Błękitne opakowanie i elegencki styl

Butelka whisky Benromach to przykład elegancji i prostoty. Przejrzyste szkło pozwala podziwiać naturalny, złocisty kolor whisky, a minimalistyczna etykieta zawiera informacje o trzykrotnej destylacji, co wyróżnia ten produkt. Całość jest utrzymana w charakterystycznym dla Benromach stylu – klasycznym, ale nowoczesnym – co podkreśla połączenie tradycji z innowacją. Design sprawia, że butelka jest estetyczna, doskonale pasująca zarówno do prywatnych kolekcji, jak i do użytku podczas specjalnych okazji. Obszerne opakowanie o prostokątnym kształcie zachwyca błękitnym kolorem i złotymi akcentami.

Whisky ze Speyside z twistem

Dzięki swojej łagodności oraz owocowym i dymnym nutom to wydanie jest doskonałą opcją dla miłośników Speyside, którzy chcą spróbować czegoś nowego, a także dla tych, którzy cenią szkocką whisky o wielowymiarowym smaku. Z uwagi na unikalność potrójnej destylacji, przypadnie do gustu również bardziej doświadczonym degustatorom, szukającym whisky o unikalnej charakterystyce, łączącej w sobie świeżość, gładkość i złożoność.

Informacje szczegółowe