BM ELEMENTS OF ISLAY (FULL PROOF) 59,3% 0,5

KukunawaOfertaELEMENTS OF ISLAYSzkocjaBlended Malt
zdj臋cie produktu BM ELEMENTS OF ISLAY (FULL PROOF) 59,3% 0,5 0

cena: 199.00 z艂
DOST臉PNO艢膯 0 sztukCZAS WYSY艁KI do 48 godzinBRANDELEMENTS OF ISLAY
VOL%59.3
POJEMNO艢膯0.5L
KRAJSzkocja
RODZAJBlended Malt
NA OKAZJEEveryday dram

Mocniejsza wersja szkockiego blended malta

Oto szkocki blended malt prosto z tajemniczej i surowej wyspy Islay, stanowi膮cy mieszank臋 destylat贸w z r贸偶nych destylarni. Butelkowany z naturaln膮 moc膮 59,3% stanowi cz臋艣膰 serii Elements of Islay, kt贸ra zadebiutowa艂a w 2008 z pomys艂u przedsi臋biorstwa Speciality Drinks Ltd. Trunek prezentuje mocno torfowe smaki, nuty w臋dzonki, palonego ogniska i delikatnej s艂odyczy. Blended malt jest siostr膮 delikatniejszej i s艂abszej pozycji z linii Elements of Islay o mocy 45% - Pure Islay.

Wyspa Islay to dom dla dziewi臋ciu zr贸偶nicowanych pod wieloma wzgl臋dami destylarni: Ardbeg, Ardnahoe, Bowmore, Bruichladdich, Bunnahabhain, Caol Ila, Kilchoman, Lagavulin i Laphroaig. Destylaty przynajmniej po艂owy z nich zosta艂y wykorzystane w wyj膮tkowym blendzie Peat. Jedne whisky mog膮 r贸偶ni膰 si臋 od pozosta艂ych moc膮 zwi膮zk贸w chemicznych, zwanych fenolami, kt贸ra odpowiadaj膮 obecno艣膰 dymnych akcent贸w w alkoholu; d艂ugo艣ci膮 i sposobem maturacji, a tak偶e typem destylacji. Ka偶da z destylarni wybranych do tego maria偶u doda艂a co艣 od siebie.

Torfowe ziemie Islay i krystaliczne 藕r贸d艂a wody

Spos贸b wytw贸rstwa whisky jest indywidualny dla ka偶dej gorzelni oraz cz臋sto opracowywany przez dekady do perfekcji. Wszystkie gorzelnie na wyspie Islay mieszcz膮 si臋 w pobli偶u naturalnych 藕r贸de艂 czystej wody. Surowiec ten jest niezb臋dny podczas wielu etap贸w produkcji, pocz膮wszy od zalewania ziarna, a ko艅cz膮c na rozcie艅czaniu whisky.

Wszystkie destylarnie pracuj膮 na s艂odzie j臋czmiennym. Niekt贸re z zak艂ad贸w samodzielnie s艂oduj膮 ziarno, a inne czerpi膮 go ze s艂odowni w Port Ellen. Zacier mo偶e by膰 mniej lub bardziej torfowy, co istotnie wp艂ywa na finalny smak i aromat trunku. Wyspa Islay od zawsze by艂a kojarzona z torfowym alkoholem, a to ze wzgl臋du na wyj膮tkow膮 gleb臋 na tych terenach.

Obr贸bka ziarna j臋czmienia polega kolejno na jego zalaniu wod膮, wysuszeniu, zmieleniu i zatarciu w kadziach zaciernych. Suszenie torfem sprawia, 偶e ziarno nabiera akcent贸w palonego ogniska, soli i wodorost贸w.

Proces 鈥 od pocz膮tku do ko艅ca

W kolejnych etapach zacier podlega fermentacji, kt贸ra wykorzystuje r贸wnie偶 dro偶d偶e. 呕ywi膮c si臋 cukrami, wytwarzaj膮 one alkohol z p艂ynu. Proces fermentacji mo偶e trwa膰 do trzech dni i jest to zale偶ne od destylarni. Destylacja odbywa si臋 w miedzianych alembikach o r贸偶nych kszta艂tach i rozmiarach. Niekt贸re gorzelnie posiadaj膮 dwie sztuki destylator贸w, a inne o wiele wi臋cej, co znacznie wp艂ywa na zdolno艣ci produkcyjne zak艂adu. Wydestylowana whisky l膮duje w beczkach. Maturacja to proces, w kt贸rym whisky le偶akuje w dobranej beczce. Beczka zawsze wykonana jest z d臋bu, jednak jej poprzednie przeznaczanie mog艂o by膰 r贸偶ne. Wi臋kszo艣膰 beczek mie艣ci艂a wcze艣niej bourbon, wino lub sherry. Destylarnie, opracowuj膮c receptur臋, wybieraj膮 z kt贸rych beczek skorzystaj膮 podczas etapu maturacji. Konieczne jest, aby trwa艂 on co najmniej trzy lata. Ostatnim krokiem jest zblendowanie wszystkich single malt贸w w jeden wytw贸r i zabutelkowanie go z moc膮 59,3%.

Limonka w parze z dymem i chilli

Maria偶 dymu z limonk膮 i imbirem wypada 艣wietnie. Blended malt Full Proof z kolekcji Elements of Islay to 艣wietnie wywa偶ona mieszanka whisky z tej wietrznej wyspy.

Barwa: jasne z艂oto;

Aromat: limonka, gruszka, popi贸艂 z ogniska, imbir, nuty kwiatowe;

Smak: p艂atki chilli, trawa, orzeszki ziemne, s贸l morska, torf;

Finisz: p艂atki chilli, drzewo d臋bu, jodyna i dym;

Klasyczna degustacja, czyli idealna droga do poznania pe艂ni smak贸w i aromat贸w

W przypadku tego wyj膮tkowo mocnego i intensywnego blended malta z Islay spos贸b degustacji zostaje sprowadzony do najbardziej klasycznych metod. Mowa o testowania trunku na czysto, bez 偶adnych dodatk贸w. Aby jednak za艂agodzi膰 moc alkoholu, ale r贸wnie偶 wydoby膰 na wierzch cytrusowe i s艂odkie nuty ukryte gdzie艣 w g艂臋bi z艂otego p艂ynu, polecamy doda膰 do szklanki trzy krople wody. Zdzia艂a ona cuda i b臋dzie w stanie wzbogaci膰 doznania zmys艂owe.

Butelka z czarnym korkiem

Tym razem do standardowej dla serii bia艂o-czarnej etykiety dodano zielony kolor. Design etykiety jednak pozosta艂 niezmienny i przypomina chemiczne tablice. Na etykiecie odnajdziemy informacj臋 na temat mocy trunku, miejscu jego produkcji i obj臋to艣ci szk艂a. Butelka, klasycznie dla serii, ma nied艂ug膮 szyjk臋 zako艅czon膮 drewnianym korkiem z drewna i ob艂y kszta艂t. Ca艂o艣膰 prezentuj si臋 elegancko i nowocze艣nie.

Ekspresja Islay w jednej butelce

Oto pozycja dla fan贸w mocnych trunk贸w z intensywnymi nutami torfowymi. Ten blended malt to kwintesencja wyspy Islay. Zawiera s艂ody z najlepszych destylarni na wyspie, wi臋c kiedy nie mo偶esz zdecydowa膰 si臋 na wypust z jednej z nich, stawiaj膮c na whisky z serii Elements of Islays, uszczkniesz po trochu z ka偶dej. Bogactwo torfu 艣wietnie komponuje si臋 z orze藕wiaj膮cymi akcentami cytrus贸w i skoszonej trawy. Ka偶dy fan niebanalnych smak贸w doceni t臋 wykwintn膮 receptur臋 i b臋dzie chcia艂 si臋gn膮膰 po wi臋cej.

Podobne whisky

zdj臋cie produktu ELEMENTS OF ISLAY CI12 57,5% 0,5LELEMENTS OF ISLAY CI12 57,5% 0,5LELEMENTS OF ISLAY | 57.5 | 0.5L | Szkocja | Single Malt | Everyday dram299.00 z艂 |
zdj臋cie produktu ELEMENTS OF ISLAY SHERRY CASK 54,5% 07LELEMENTS OF ISLAY SHERRY CASK 54,5% 07LELEMENTS OF ISLAY | 54.5 | 0.7L | Szkocja | Blended Malt | Dla konesera339.00 z艂 |
zdj臋cie produktu ELEMENTS OF ISLAY (PURE ISLAY) 45% 4,5LELEMENTS OF ISLAY (PURE ISLAY) 45% 4,5LELEMENTS OF ISLAY | 45 | 4.5L | Szkocja | Blended Malt | Dla konesera1799.00 z艂 |
zdj臋cie produktu ELEMENTS OF ISLAY CASK EDIT 46% 0,7LELEMENTS OF ISLAY CASK EDIT 46% 0,7LELEMENTS OF ISLAY | 46 | 0.7L | Szkocja | Blended Malt | Dla konesera239.00 z艂 |
zdj臋cie produktu ELEMENTS OF ISLAY BN8 58,4% 0,5LELEMENTS OF ISLAY BN8 58,4% 0,5LELEMENTS OF ISLAY | 58.4 | 0.5L | Szkocja | Single Malt | Dla konesera299.00 z艂 |

Promowane whisky

zdj臋cie produktu GREIGN 20Y 40% 0,7lGREIGN 20Y 40% 0,7lGREIGN | 20Y | 40 | 0.7L | Szkocja | Single grain | Higher expectations139.00 z艂 |
zdj臋cie produktu LAGAVULIN 16Y 43% 0,7LLAGAVULIN 16Y 43% 0,7LLAGAVULIN | 16Y | 43 | 0.7L | Szkocja | Single Malt | Higher expectations | Dymne i torfowe320.00 z艂 |
zdj臋cie produktu CHIVAS REGAL 12Y 40% 0,7LCHIVAS REGAL 12Y 40% 0,7LCHIVAS REGAL | 12Y | 40 | 0.7L | Szkocja | Blended | Dobrze znane92.99 z艂 |
zdj臋cie produktu GLENDRONACH 12Y 43% 0,7L GBGLENDRONACH 12Y 43% 0,7L GBGLENDRONACH | 12Y | 43 | 0.7L | Szkocja | Single Malt199.00 z艂 |
zdj臋cie produktu NIKKA FROM BARREL 51,4% 0,5LNIKKA FROM BARREL 51,4% 0,5LNIKKA | 51.4 | 0.5L | Japonia | Blended Malt189.00 z艂 |

Opinie

Strefa Klienta

Mapa SerwisuArtyku艂y o whisky

Informacje

Regulamin PlatformyRegulamin Pe艂nomocnictwaPolityka prywatno艣ciKlauzula informacyjna RODOOdst膮pienie od umowy

Kontakt

biuro@kukunawa.pl FacebookKontaktO nas