W lipcu 2022 roku kolekcja Elements of Islay zaprezentowała nowe butelkowanie esencji szkockiej wyspy. Single malt oznaczony pierwiastkiem chemicznym CL14 łączy charakter morski prosto z destylarni Caol Ila z owocami i przyprawą silnego wina hiszpańskiego. Butelkowanie rozwinęło swoją doskonałą złożoność w amerykańskim dębie, a następnie finiszowało w trzech beczkach po sherry Oloroso. Wynikiem jest kremowa ekspresja z nutami pralin malinowych, jagody, mgły morskiej, ciemnej czekolady i pikantnego dymu.
Od Laphroaig na południowym wybrzeżu po Bunnahabhain na północy wyspy – dla kolekcji Elements of Islay jej twórcy wybierają ekspresje ze wszystkich aktywnych gorzelni na szkockiej wyspie. Trunki, które zyskały doskonałą reputację wśród miłośników Islay, komponują nowe wydania za pomocą elementarnych cząstek z beczek w różnym wieku, a czasem z różnych gorzelni. Celem jest pokazanie pełnego zakresu charakteru wyspy Islay z jej leczniczym, torfowym i morskim elementem.
Elements of Islay CL14 nawiązuje do chemicznego pierwiastka, jakim jest chlor. Producent nie zdradza dokładnie, z których z dziewięciu wyspiarskich destylarni pochodzą słody, jednak doświadczeni smakosze z powodzeniem wyczują w charakterze dramu elementy rodem z destylarni Coal Ila. Torfowa whisky dojrzewała początkowo w beczkach z dębu, a następnie dopełniona została owocowymi nutami dzięki finiszowi w trzech beczkach po sherry Oloroso. Surowe, dymne akcenty złagodzone przez niuanse czerwonych owoców – czego chcieć więcej?
Elements of Islay CL14 o mocy 50,1% alkoholu przekona każdego owocowym aromatem, dymnym smakiem pełnym przypraw oraz finiszem z niuansami ciemnej czekolady.
Barwa: wyrazisty bursztyn;
Aromat: dym, owocowy pudding i karmel;
Smak: słodki z warstwami suszonych owoców, maliny i wiśnie, lekki dym i przyprawy;
Finisz: zrównoważony i trwały z ciemną czekoladą i żarem z ogniska;
Szkocki single malt z odległej wyspy, znanej z produkcji wyraziście dymnych whisky, oferuje niezapominane i wielowymiarowe przeżycia podczas degustacji. Soczyście bursztynowa ekspresja uwalnia jeszcze więcej owocowych akcentów po dodaniu do alkoholu dwóch kropli wody niegazowanej lub niewielkiej kostki lodu.
Butelki w laboratoryjnym stylu to znak rozpoznawczy kolekcji Elements of Islay. Szkło rodem z aptecznej półki ma równie chemiczną etykietę – białą, z czarnymi napisami i oznaczeniem pierwiastka. Taki design był strzałem w dziesiątkę, a wydań z oryginalnej serii nie pomyliście z żadnymi innymi.
To tutaj soczyste owoce i przyprawy łączą się z wyspiarskim dymem. Single malt Elements of Islay CL14 prezentuje prawdziwy charakter wyspy Islay z niuansami prosto z finiszu w beczkach po sherry Oloroso. Smakosze wyrafinowanych edycji będą zachwyceni, a pozostali, których niekoniecznie przekonuje torfowa strona, nie muszą się obawiać – owocowa strona delikatnie umili charakter trunku.
Kraj | Szkocja |
---|---|
Rodzaj whisky | Single Malt |
Marka | ELEMENTS OF ISLAY |
Wiek | No age statement |
Zawartość alkoholu | 50.1 |
Pojemność | 0.7L |