Dlaczego warto kupić whisky Cardhu 12 years old Wine Cask 200th Anniversary?
- Celebracja 200-lecia destylarni Cardhu (1824-2024) – pierwszej legalnej gorzelni założonej przez kobietę.
- Edycja rocznicowa z 2024 roku.
- Maliny, wanilia, jabłka, lekki pieprz i kremowy finisz.
- Wykorzystano czerwone beczki z południa Francji – dodają owocowej złożoności.
- Barwiona, filtrowana, 40% – klasyczna whisky do łatwego picia.
- Świetna dla początkujących, na prezent.
- Doskonała do picia solo lub z lodem.
- Świetny stosunek ceny do jakości – ciekawy finisz w standardowej cenie.
- Cardhu to serce wielu blendów Johnnie Walker – m.in. Black Label.
- Oryginalna nazwa gorzelni brzmiała „Cardow”.
12-letni single malt Cardhu Wine Cask 200th Anniversary to whisky naprawdę wyjątkowa, powstała z okazji dwustu lat istnienia destylarni Cardhu, która jest jedną z ikon regionu Speyside. Ma 40% alkoholu i butelkę o klasycznej pojemności 0,7 litra. To nie jest zwykłe 12-letnie wydanie – whisky dodatkowo dojrzewała w beczkach po czerwonym winie, co nadało jej lekko owocowy i świeży charakter, nieco inny niż klasyczne edycje Cardhu.
Historia Cardhu sięga aż 1824 roku i związana jest z niezwykłą postacią Helen Cumming, która jako jedna z nielicznych kobiet w tamtych czasach prowadziła destylarnię i dzięki swojej determinacji przyczyniła się do rozwoju tej marki. Destylarnia leży niedaleko Dufftown, serca Speyside, i od zawsze słynęła z produkcji whisky łagodnej, słodkiej i bardzo przystępnej, co wyróżniało ją na tle bardziej dymnych i torfowych trunków. Przez lata Cardhu stała się częścią dużej rodziny Diageo, ale wciąż zachowuje swój charakter i tradycyjne metody produkcji.
W przypadku tej edycji, oprócz klasycznego dojrzewania w beczkach dębowych, whisky spędziła sporo czasu w beczkach po czerwonym winie. To właśnie dzięki temu zabiegowi otrzymała nie tylko bardziej intensywny, ciemniejszy kolor, ale też delikatną taniczność i aromaty czerwonych owoców – wiśni, malin czy jagód. W połączeniu z typową dla Cardhu słodyczą miodu i wanilii daje to naprawdę przyjemny efekt, który wyróżnia tę edycję spośród innych.
Smak tej whisky to połączenie jedwabistej gładkości z owocową świeżością i subtelną przyprawowością.
Barwa: soczysta czerwień
Aromat: czerwone owoce, miód, wanilia i lekka dębina;
Smak: nuty soczystych wiśni, malin, a także delikatna kwaskowatość i taniny;
Finisz: średnio długi, owocowy i delikatnie cierpki;
Najlepiej degustować ją w kieliszku tulipanowym, pozwalając trunkowi chwilę się napowietrzyć, by wszystkie aromaty mogły się w pełni rozwinąć. 40% alkoholu daje dobry balans, nie trzeba dodawać wody, ale jeśli ktoś woli delikatniejsze doznania, kilka kropli może pomóc wydobyć więcej owoców i niuansów. To whisky, którą warto pić powoli, na spokojnie, ciesząc się każdym łykiem.
Butelka jest prosta, ale elegancka – przezroczyste szkło pozwala podziwiać bursztynowy kolor trunku, a etykieta utrzymana w złoto-bordowych barwach podkreśla jubileuszowy charakter wydania i nawiązuje do beczek po winie. Do tego grafika - kobieta z flagą. Całość zapakowana jest w stylowe pudełko, które sprawia, że ta edycja świetnie nadaje się na prezent lub do kolekcji.
To whisky dla osób, które lubią klasyczne smaki Speyside, ale chcą spróbować czegoś z lekkim twistem i owocową świeżością. To trunek, który sprawdzi się zarówno na rodzinne spotkania, wyjątkowe okazje, jak i na wieczorny relaks. Doskonała propozycja dla tych, którzy cenią tradycję, ale nie boją się nowych doznań i chcą odkrywać różnorodność świata single maltów.
Kraj | Szkocja |
---|---|
Rodzaj whisky | Single Malt |
Marka | CARDHU |
Wiek | 12Y |
Zawartość alkoholu | 40 |
Pojemność | 0.7L |