W 2005 roku zadebiutowała na rynku seria whisky The Single Malts of Scotland z portfolio Elixir Distillers – spółki, którą założyli dwaj bracia – Sukhinder i Raj Singh. Sklep internetowy braci Singh – The Whisky Exchange działa już od 1999 roku. Aktualnie oferuje on ponad 8 tys. różnych trunków. Od 2021 roku właścicielem prężnie działającego sklepu internetowego jest Pernod Ricard. Jesienią 2019 roku seria The Single Malts of Scotland została rozszerzona o linię Reserve Cask.
Whisky z linii Reserve Cask to edycje small batch zestawiane z kilku beczek i zabutelkowane z mocą 48% alkoholu. Selekcji beczek podjął się Oliver Chilton. Ardlair 10 Years Old został wydestylowany w Ardmore Distillery w 2010 roku. Jest to kupaż trzech beczek, wydany z 2022 roku, jako część ósmej serii – Parcel No. 8.
Trunek nie filtrowany na zimno, o pięknym bursztynowym kolorze. W nosie korzenny lakier do drewna, lody waniliowe i świeży jaśmin. Na podniebieniu ciemn płynny miód, wanilia z Madagaskaru oraz olejek pomarańczowy.
Barwa: bursztynowa.
Aromat: owocowo-floralny, jabłoń, wiciokrzew, śliwki, brzoskwinie, czereśnie, miód, wanilia, krem, cynamon, imbir, dąb.
Smak: krem, wanilia, croissant, pieczone jabłka, brązowy cukier, skórka pomarańczowa, goździki, brzoskwinie, cynamon, gałka muszkatołowa.
Finisz: dość długi, słodkie pieczywo. Jabłka, suszone morele, wanilia, karmel, cynamon, gałka muszkatołowa, dąb.
Ekspresję należy smakować saute – bez dodatków, w odpowiednio do tego celu przeznaczonym szkle. Podczas serwowania, warto zwrócić uwagę na temperaturę alkoholu – rekomendowana jest temperatura pokojowa. Aby rozwinąć wachlarz smaków i aromatów, wystarczy dodać do single malta kroplę lub dwie czystej wody źródlanej.
Whisky zamknięta w butelkę, z lekko profilowaną, długą szyjką. Całość wykonana z ciemnego szkła. Na froncie duża, biała etykieta z informacjami dotyczącymi zawartości. Uwagę przykuwa napis The Single Malts of Scotland wykonany finezyjną czcionką.
Wypust powstał z myślą o doświadczonych smakoszach whisky. Produkt dla profesjonalistów, entuzjastów bursztynowych trunków i fanów formuł o limitowanym charakterze. Dobra inwestycja i doskonały pomysł na prezent! Adekwatny stosunek ceny do wyśmienitej jakości.
Kraj | Szkocja |
---|---|
Rodzaj whisky | Single Malt |
Marka | THE SINGLE MALT OF SCOTLAND |
Wiek | 11Y |
Zawartość alkoholu | 48 |
Pojemność | 0.7L |