Dlaczego warto kupić szkocką whisky Glen Scotia Double Cask 40% 0,7L?
- Glen Scotia leży w założonym w 1597 roku miasteczku Lochhead, którego nazwę w połowie XIX wieku, za sprawą lokalnych posiadaczy ziemskich zwanych lairds(była to rodzina Campbell), przemianowano na Campbeltown
- Debiutowała w 2015 roku
- Mnóstwo słodyczy, toffi, krówki, karmel, miód, wanilia, do tego jabłka, brzoskwinie, cytrusy, figi, rodzynki, nieco dębu, morskiego sprayu i słodko-pikantnych przypraw
- Stworzona z destylatów leżakowanych w beczkach z dębu amerykańskiego po bourbonie typu firstfill oraz finiszowanych przez 12 miesięcy w beczkach z dębu hiszpańskiego po słodkiej sherry Pedro Ximenez
- Butelkowana z mocą alkoholu 46% ABV
- Znakomita saute lub pod lekkie cygaro
- Wielokrotnie nagradzana, m. in. złotym medalem na San Francisco World SpiritsCompetition w 2020 roku
Glen Scotia Double Cask rozpoczyna swoje życie w beczkach po bourbonie pierwszego napełnienia, zanim zostanie wykończona w beczkach po sherry Pedro-Ximenez. Zabutelkowana z mocą 46% alkoholu wyśmienita ekspresja zachwyca nutami owoców i wanilii. Czeka na Was w smukłej butelce z białą ryciną morskiego statku na froncie.
Destylacja na półwyspie Kintyre rozpoczęła się w 1609 roku, kiedy to przyznano pierwszą licencję na produkcję „aqua vitae”. W epoce wiktoriańskiej Campbeltown było znane jako światowa stolica whisky – jeden z pięciu charakterystycznych regionów produkcji słodu w Szkocji poza Highland, Speyside, Lowland i Islay. Glen Scotia została założona w 1832 roku przez Jamesa Stewarta i proboszcza Johna Galbraitha. W 1835 była jedną z 29 dobrze prosperujących gorzelni w Campbeltown. Boom produkcji whisky w tym rejonie był częściowo spowodowany żeglugą parową – dzięki temu whisky była wysyłana bezpośrednio do Glasgow w zaledwie 9 godzin. Destylarnia kilkakrotnie przechodziła z rąk do rąk, a w 2014 roku została kupiona przez Grupę Loch Lomond, która zainwestowała i rozwinęła legendarną markę, zwiększając wydajność, otwierając magazyny i tworząc centrum dla zwiedzających.
Campbeltown to wyjątkowe miejsce w Szkocji, nazywane przez niektórych jego obecnych mieszkańców „centrum wszechświata”. Dzięki obfitości bogatych ziem uprawnych, lokalnego jęczmienia, torfu i świeżej wody było prawie nieuniknione, że stanie się istotną częścią historii destylacji whisky. Glen Scotia czerpie w pełni z doskonałych warunków, tworząc wyśmienitą whisky. Wydanie Glen Scotia Double Cask wykorzystuje jednocześnie dwa typy beczek w procesie dojrzewania: najpierw beczki po bourbonie, a do finiszu beczki po sherry.
Piękna szata to nie wszystko – Glen Scotia Double Cask oczaruje podniebienie doświadczonych i początkujących smakoszy nutami owoców i miodowymi niuansami. Pierwsze skrzypce gra jednak kremowa wanilia.
Barwa: ciepły bursztyn;
Aromat: owocowy, miodowe grzanki i waniliowy deser;
Smak: laska wanilii, grzaniec z cynamonem, śliwki i rodzynki;
Finisz: słodki, średniej długości;
Pełna nut owoców i kremowej wanilii Glen Scotia Double Cask ma wiele do zaoferowania. Najprostsza, a jednocześnie najbardziej efektowna degustacja obejmuje cieszenie się trunkiem bez dodatków. W dalszej fazie dobrym pomysłem będzie dodanie do trunku kropli wody, która znacznie rozwinie smaki i aromaty ukryte głęboko pod złocistą szatą. W cieplejsze, wiosenne popołudnie rekomendujemy degustować single malta na dwóch kostkach lodu.
Niezwykle wysokie i smukłe butelki, charakterystyczne dla marki Glen Scotia, mają prawie tak długie szyjki, jak reszta ich korpusu. Tym razem na froncie, poza białą etykietą o złotych napisach, umieszczono białą rycinę przedstawiającą statek. Kolejna rycina, tym razem w sepii, wita smakoszy z białego, prostokątnego pudełka na butelkę.
Single malt Glen Scotia poddany dojrzewaniu w dwóch różnych beczkach zaskarbi sobie przychylność wielbicieli słodkich akcentów wanilii i owoców, ale także fanów destylarni z historią. Marka ratuje Campbeltwon przed zapomnieniem i świetnie jej to wychodzi!
Kraj | Szkocja |
---|---|
Rodzaj whisky | Single Malt |
Region | Campbeltown |
Producent | Glen Scotia Distillery |
Marka | GLEN SCOTIA |
Właściciel | Loch Lomond Group |
Bottler | oficjalny |
Wiek | NAS |
Zawartość alkoholu | 46 |
Pojemność | 0.7L |
Dojrzewanie - beczka | dąb amerykański po bourbonie 2nd fill |
Finisz - beczka | sherry Pedro Ximenez, dąb amerykański po bourbonie |
Filtrowanie | niefiltrowana na zimno |
Barwienie | niebarwiona |
Opakowanie | Karton |