Bogactwo sherry w 15-letniej ekspresji

15-letni single malt Glendronach o zawartości alkoholu 46% i w butelce o pojemności 700 ml, to wysoko ceniona szkocka whisky, znana z bogatego wpływu beczek po sherry. Leżakowana przez 15 lat w hiszpańskich beczkach po sherry Oloroso, oferuje głęboki, złożony profil smakowy z wyraźnymi nutami suszonych owoców, gorzkiej czekolady i przypraw, uzupełniony bogatą słodyczą sherry i nutami dębu.

Oddanie rzemiosłu kluczem do sukcesu

Destylarnia Glendronach, założona w 1826 roku przez Jamesa Allardice'a w Highlands w Szkocji, ma bogatą historię naznaczoną oddaniem tradycyjnym metodom produkcji whisky. Jej wczesny sukces wynikał z jakości whisky i spuścizny, którą nadal podtrzymuje. Przez cały XIX i XX wiek Glendronach doświadczyło różnych zmian własnościowych, w tym znaczącego przejęcia przez Aberlour Distillery w latach 60-tych XX wieku. Pomimo tych zmian, destylarnia pozostała wierna swoim podstawowym zasadom wykorzystywania beczek po sherry do dojrzewania. W latach 2000. Glendronach została zakupiona przez Brown-Forman Corporation. Obecnie marka jest ceniona za swoje głębokie, single malty na bazie beczek po sherry, które odzwierciedlają zarówno jej historyczne korzenie, jak i oddanie rzemiosłu.

Beczki po sherry grają główną rolę

Proces produkcyjny whisky Glendronach opiera się na tradycyjnych metodach, zaczynając od słodowanego jęczmienia, który jest rozdrabniany, fermentowany w drewnianych kadziach i dwukrotnie destylowany w miedzianych alembikach. Kluczowym elementem profilu smakowego Glendronach jest wykorzystanie hiszpańskich beczek po sherry Oloroso do dojrzewania. Te beczki, w których wcześniej przechowywano sherry, nasycają whisky bogatymi, złożonymi nutami suszonych owoców, orzechów i przypraw, a także głębokim, bursztynowym kolorem. Ten proces nie tylko nadaje charakterystyczne smaki, ale także wzmacnia głębię i charakter whisky.

Ciemne toffi i owocowe ciasto

Glendronach Revival w wieku 15 lat, butelkowany z zawartością alkoholu 46%, słynie z bogatego i złożonego profilu smakowego, ukształtowanego przez dojrzewanie w hiszpańskich beczkach po sherry Oloroso.

Barwa: soczysty bursztyn;

Aromat: kuszący aromat ciemnej czekolady, suszonych owoców i prażonych orzechów, z nutami cynamonu i goździków;

Smak: pełne doznania z aromatami ciemnego toffi, bogatego ciasta owocowego nasączonego sherry i palonych ziaren kawy;

Finisz: długi, rozgrzewający finisz z utrzymującymi się nutami ciemnej czekolady, wanilii i subtelnych przypraw, pozostawiający satysfakcjonujący i mocny posmak;

Ryciny, ciemna zieleń i bezbarwne butla

GlenDronach jest prezentowany w klasycznej, eleganckiej butelce, która odzwierciedla jego najwyższą jakość. Butelka jest wykonana z przezroczystego szkła, dzięki czemu bogata, bursztynowa whisky jest wyraźnie widoczna. Etykieta zaprojektowana w wyrafinowanej i tradycyjnej estetyce, z misternymi detalami, podkreśla dziedzictwo destylarni. Ciemno-zielone etykieta zawiera nazwę Glendronach w widocznym miejscu, wraz z informacją o wieku i oznaczeniem „Revival”. Poza elementami ozdobnymi na etykiecie znajdziemy również historyczne ryciny. Zgrabna butla kryje się w smukłej tubie.

Degustacja krok po kroku

Aby właściwie delektować się bursztynową whisky, zacznij od wlania niewielkiej ilości dramu do czystej szklanki, pozwalając whisky nabrać powietrza. Obserwuj kolor, zwracając uwagę na jego głęboki bursztynowy odcień. Delikatnie zakręć szklanką, aby uwolnić aromaty, a następnie poświęć chwilę na wdychanie bogatych zapachów ciemnej czekolady, suszonych owoców i przypraw. Weź mały łyk i pozwól, aby whisky pokryła podniebienie, zwracając uwagę na warstwy ciemnego toffi, ciasta owocowego nasączonego sherry i palonej kawy. Podczas połykania skup się na finiszu, który powinien być ciepły i długotrwały z nutami czekolady i wanilii. Skupienie się na degustacji krok po kroki pozwoli docenić cały proces i wyjątkowość tej 15-letniej ekspresji.

Dla lubujących się w sherry

15-letnia odsłona kolekcji Revival marki Glendronach idealnie nadaje się dla entuzjastów whisky i koneserów, którzy cenią sobie bogate single malty czerpiące z beczek po sherry. Jego głęboki, złożony profil smakowy, charakteryzujący się nutami ciemnej czekolady, suszonych owoców i przypraw, przypadnie do gustu tym, którzy lubią mocne, pełne whisky o wyrafinowanym charakterze. To również świetny wybór dla osób, które cenią tradycyjne metody produkcji whisky i wpływ wysokiej jakości dojrzewania w beczkach po sherry.

Informacje szczegółowe