KNAPPOGUE 12Y MARSALA 46% 0,7L GB

Dlaczego warto kupić whisky Knappogue Castle Marsala Cask 12 years old?

1. Marka Knappogue Castle należy do firmy założonej przez Marka Andrewsa – Castle Brands
2. Debiutowała w 2020 roku
3. Pełna, żywa, mnóstwo świeżych, przejrzałych i suszonych owoców, sporo mokki, wanilii, dębu i pikantnych przypraw i korzeni
4. Stworzona z destylatów (3-krotna destylacja) pochodzących z nieujawnionej gorzelni irlandzkiej leżakowanych co najmniej 12 lat w beczkach po Bourbonie i finiszowana w beczkach po włoskim winie Marsala z winnicy Marco De Bartoli
5. Nie filtrowana na zimno, butelkowana z mocą alkoholu 46% ABV
6. Limitowana jedynie do 2040 butelek!

Finisz w beczkach po winie Marsala

Żółto-złota ekspresja, butelkowana z mocą 46% alkoholu w pękatej butli o eleganckim designie, swój debiut miała w 2020 roku. To kolejna część serii „Cask Finish Series” marki Knappogue Castle. Single malt dojrzewał co najmniej 12 lat w dębowych beczkach po bourbonie, a wykończenia doczekał się w beczkach po winie Marco de Bartoli Marsala. Ograniczony do zaledwie 2040 butelek stanowi interesujące wydanie dla zainteresowanych niebanalnymi nowościami.

Zainspirowani średniowiecznym zamkiem

Nazwa marki (wymawiana Nah' Pogue) pochodzi od XV-wiecznego zamku w Irlandii. Zamek, który był niczym więcej jak ruiną, został kupiony w 1966 roku przez Marka Edwina Andrewsa, Amerykanina mocno związanego z Irlandią. Wraz z żoną odrestaurował zamek i zaczął kupować beczki po whisky z kilku gorzelni w kraju. Beczki były dalej leżakowane w piwnicach zamku, a następnie butelkowane pod nową nazwą i rozprowadzane wśród znajomych. Ale historia toczy się dalej, ponieważ w 1998 roku syn założyciela, Mark Edwin Andrews III, założył w USA firmę Great Spirits LCC. Chciał utrzymać przy życiu spuściznę ojca i udostępnił publicznie pierwsze wydanie single malt z konkretnego rocznika. Następnie firma wydała kilka innych single maltów, ale już o konkretnym wieku.

Kwintesencja dwu-etapowego dojrzewania

Cask Finish Series to kolekcja poświęcona ekspresją poddanym dwu-etapowemu procesowi dojrzewania. Większość czasu słód spędza w klasycznych dębowych beczkach po bourbonie, a dopiero finisz nadaje trunkowi wyjątkowego charakteru. 12-latek załapał się na finisz w beczkach po białym, słodkim winie Marco de Bartoli Marsala.

Zielone jabłko i drzewne elementy

12-letni Knappogue zachowuje owocowy charakter, a w dodatku zachwyca kremowymi nutami wanilii i drzewnymi akcentami.

Barwa: złoto;

Aromat: zielone jabłko i gruszka, toffi;

Smak: owoce prosto z sadu, karmelowy deser i nuty drzewne;

Finisz: waniliowy i słodki;

Whisky z odrobiną wody

Destylowany trzykrotnie słód ma wiele do zaoferowania w kwestii smaków i aromatów. Sensoryczne niuanse możliwe są do odkrycia dzięki najprostszej formie degustacji, czyli raczeniu się single maltem bez dodatków. Aromaty i smaki zostaną wzmocnione i będą jeszcze bardziej dostępne dla podniebienia, kiedy dodacie do whisky dwie krople wody o pokojowej temperaturze.

Seria o spójnym designie

Kolekcja Cask Finish Series zachowuje spójny design dzięki niebieskim pudełkom z otwartym oknem. Na opakowaniu nie zabrakło „herbu” marki, w którym najbardziej wyróżniającym się elementem jest złoty lew stojący na tylnych łapach. Butelka z gładkiego szkła mieni się złocistą barwą trunku, widocznego zza tafli. Na froncie dwie etykiety – niebieska i biała – ze wszystkimi niezbędnymi informacjami na temat pozycji i podpisem twórcy formuły.

Dla smakosza

Finisz w beczkach po białym, słodkim winie z Włoch nadał trunkowi owocowego, lekkiego charakteru. Wytrawny smakosz z doświadczonym podniebieniem z pewnością doceni każdy element tej wspaniałej ekspresji. Jedynie 2040 butelek!