BALVENIE 12Y SINGLE BARREL I 47,8% 0,7L

KukunawaOfertaBALVENIE12YSzkocjaSingle Malt
zdj臋cie produktu BALVENIE 12Y SINGLE BARREL I 47,8% 0,7L 0

cena: 359.00 z艂
DOST臉PNO艢膯 0 sztukCZAS WYSY艁KI do 48 godzinBRANDBALVENIE
YEAR12Y
VOL%47.8
POJEMNO艢膯0.7L
KRAJSzkocja
RODZAJSingle Malt

Whisky s艂odowa z pierwszego nape艂nienia

Wypuszczony na rynek w 2013 roku Balvenie Single Barrel First Fill dojrzewa艂 w beczkach po bourbonie pierwszego nape艂nienia przez 12 lat, zanim zosta艂 zabutelkowany z moc膮 47,8% alkoholu. Z艂ocista whisky z limitowanej edycji, kt贸rej ka偶da butelka jest r臋cznie numerowana i oznaczona numerem beczki. Pysznie kremowa, bogata w wanili臋 whisky prosto ze szkockiej destylarni to pozycja z najwy偶szej p贸艂ki dla prawdziwego smakosza i znawcy.

Oficjalne butelkowania od 1971 roku

William Grant, kt贸ry wcze艣niej pracowa艂 w destylarni Mortlach przez 20 lat, kupi艂 kawa艂ek ziemi w pobli偶u zamku Balvenie. To tutaj w 1886 roku sporz膮dzi艂 plany swojej destylarni i po艂o偶y艂 kamie艅 w臋gielny pod budow臋. Grant dzia艂a艂 w firmie a偶 do swojej 艣mierci w 1923 roku. Pierwsze oficjalnie butelkowanie single malta wypuszczono w 1971 roku. Balvenie utrzymuje tradycyjny spos贸b produkcji, wykorzystuj膮c lokalny j臋czmie艅, tradycyjne pod艂ogi do s艂odowania ziarna, mieszane alembiki. Na miejsce odbywa si臋 r贸wnie偶 przygotowanie beczek. Nad ca艂ym procesem czuwa wykwalifikowany Master Distiller, czyli Dawid Steward.

Sk膮d ten smak?

Balvenie to jedyna destylarnia w Szkocji, kt贸ra wci膮偶 uprawia w艂asny j臋czmie艅, u偶ywa tradycyjnego s艂odowania pod艂ogowego i ma na miejscu kotlarza i zesp贸艂 bednarzy. Ka偶dy z tych element贸w tworzy wyj膮tkow膮 whisky. O charakterze bursztynowego alkoholu stanowi膮 r贸wnie偶 inne rzeczy, jak to, czy whisky l膮duje w beczce z pierwszego, czy ponownego nape艂nienia. Balvenie Single Barrel First Fill trafia na 12 lat do d臋bowej beczki po bourbonie 鈥 jak sama nazwa wskazuje - z pierwszego nape艂nienia. Istnieje powszechne przekonanie, 偶e beczki pierwszego nape艂niania s膮 lepsze ni偶 beczki ponownie nape艂niane. Wi臋kszo艣膰 beczek u偶ywanych do dojrzewania szkockiej to beczki po bourbonie. Gdy beczka po bourbonie po raz pierwszy zostanie nape艂niona szkock膮 whisky, drewno jest wci膮偶 艣wie偶e i aktywne. Im bardziej aktywne jest drewno, tym szybciej dojrzewa i tym wi臋cej smaku wydobywa si臋 z beczki. D膮b zawiera naturalne cukry, kt贸re nadaj膮 bogaty smak karmelu i toffi, a wanilina nadaje klasyczne nuty wanilii. Laktony daj膮 s艂odkie nuty kokosowe. A zwi膮zki o ostrym smaku, takie jak eugenol, iseugenol i aldehyd funduj膮 nam znajomy aromat d臋bu, ga艂ki muszkato艂owej i cynamonu.

Biszkopty w karmelu, d臋bowy finisz i akcenty przypraw

12-letni Balvenie pod z艂ocist膮 szat膮 chowa smaki i aromaty prosto z beczki, w艣r贸d kt贸rych wyr贸偶niaj膮 si臋 akcenty klonowego syropu, kawy, karmelu i kremowego d臋bu.

Barwa: jasne z艂oto;

Aromat: tostowy, s艂odki, akcenty przypraw i d臋bu, delikatny syrop klonowy, kawa;

Smak: jab艂ka w toffi, ziele angielskie, biszkopt, karmel i przyprawy;

Finisz: d艂ugi, intensywny, utrzymuj膮ca si臋 s艂odycz i przyprawy;

Wiele sposob贸w na osi膮gni臋cie spe艂nienia

D臋bowa whisky pe艂na aromatycznych przypraw mo偶e zyska膰 na intensywno艣ci, je偶eli dodamy do niej dwie lub trzy krople wody o pokojowej temperaturze. Dobrze degustowa膰 single malta z odpowiedniego szk艂a 鈥 sprawdzi si臋 tutaj tumbler, specjalistyczny kieliszek lub kieliszek do wina bia艂ego. To whisky, kt贸r膮 cieszy膰 si臋 mo偶na na wiele sposob贸w.

Beczka na tubie

Lekko p臋kata, ob艂a butelka o 艣redniej d艂ugo艣ci, profilowanej szyjce ma zdecydowanie elegancki, lecz do艣膰 prosty styl. Etykieta na froncie butelki przybra艂a bia艂膮 barw臋. Na tym tyle wyr贸偶niaj膮 si臋 ciemne napisy o finezyjnej czcionce. Ka偶dy z single malt贸w jest numerowany. 12-latek trafi do Was w bia艂ej tubie ozdobionej rycin膮 drewnianej beczki 鈥 zapewne z pierwszego nape艂nienia.

Medal na medalem

Oto kolejny, ciekawy single malt w ofercie szkockiej destylarni. Nied艂ugo po premierze zosta艂 doceniony przez specjalist贸w i zdoby艂 wiele medali na bran偶owych konkursach, mi臋dzy innymi z艂oto w konkursie International Spirits Challenge w 2016 roku oraz podw贸jne pierwsze miejsce w dw贸ch kategoriach w konkursie International Wine & Spirit Competition w 2014 roku. Teraz mo偶esz przekona膰 si臋, czy krytycy mieli racj臋. Naszym zdaniem 鈥 jak najbardziej.

Podobne whisky

zdj臋cie produktu BALVENIE 14Y CARIBBEAN CASK 43% 0,7LBALVENIE 14Y CARIBBEAN CASK 43% 0,7LBALVENIE | 14Y | 43 | 0.7L | Szkocja | Single Malt399.00 z艂 |
zdj臋cie produktu BALVENIE 14Y THE WEEK OF PEAT 48,3% 0,7LBALVENIE 14Y THE WEEK OF PEAT 48,3% 0,7LBALVENIE | 14Y | 48.3 | 0.7L | Szkocja | Single Malt | Higher expectations | Dymne i torfowe469.00 z艂 |
zdj臋cie produktu BALVENIE TUN 1509 BATCH 5 52,6% 0,7LBALVENIE TUN 1509 BATCH 5 52,6% 0,7LBALVENIE | 52.6 | 0.7L | Szkocja | Single Malt1775.00 z艂 |
zdj臋cie produktu BALVENIE 12Y AMERICAN OAK 43% 0,7LBALVENIE 12Y AMERICAN OAK 43% 0,7LBALVENIE | 12Y | 43 | 0.7L | Szkocja | Single Malt | Everyday dram279.00 z艂 |
zdj臋cie produktu BALVENIE 12Y DOUBLE WOOD 40% 0,7LBALVENIE 12Y DOUBLE WOOD 40% 0,7LBALVENIE | 12Y | 40 | 0.7L | Szkocja | Single Malt | Everyday dram229.00 z艂 |

Promowane whisky

zdj臋cie produktu GLEN MORAY 12Y 40% 0,7L GBGLEN MORAY 12Y 40% 0,7L GBGLEN MORAY | 12Y | 40 | 0.7L | Szkocja | Single Malt | Everyday dram | Na prezent109.90 z艂 |
zdj臋cie produktu TALISKER 10Y 45,8% 0,7L GBTALISKER 10Y 45,8% 0,7L GBTALISKER | 10Y | 45.8 | 0.7L | Szkocja | Single Malt | Everyday dram | Dymne i torfowe | Na prezent159.00 z艂 |
zdj臋cie produktu HANKEY BANNISTER 21Y 40% 0,7LHANKEY BANNISTER 21Y 40% 0,7LHANKEY BANNISTER | 21Y | 40 | 0.7L | Szkocja | Blended | Higher expectations | Na prezent449.00 z艂 |
zdj臋cie produktu BLACK BULL 12Y 50% 0,7LBLACK BULL 12Y 50% 0,7LBLACK BULL | 12Y | 50 | 0.7L | Szkocja | Blended | Higher expectations | Na prezent186.00 z艂 |
zdj臋cie produktu ARDBEG CORRYVRECKAN 57,1% 0,7LARDBEG CORRYVRECKAN 57,1% 0,7LARDBEG | 57.1 | 0.7L | Szkocja | Single Malt | Higher expectations | Dymne i torfowe | Cask Strenght434.00 z艂 |
zdj臋cie produktu GLENMORANGIE QUINTA RUBAN 14Y 46% 0,7NEWGLENMORANGIE QUINTA RUBAN 14Y 46% 0,7NEWGLENMORANGIE | 14Y | 46 | 0.7L | Szkocja | Single Malt | Everyday dram | Na prezent269.00 z艂 |

Opinie

Strefa Klienta

Mapa SerwisuArtyku艂y o whisky

Informacje

Regulamin PlatformyRegulamin Pe艂nomocnictwaPolityka prywatno艣ciKlauzula informacyjna RODOOdst膮pienie od umowy

Kontakt

biuro@kukunawa.pl FacebookKontaktO nas